コネリーさんが投稿したla Brianza（東京/六本木）の口コミ詳細 [食べログ]

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la Brianza六本木、麻布十番、乃木坂/イタリアン、パスタ、肉料理

2回

昼の点数：4.0
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 3.8
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 3.5

2回目

2018/03 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味3.8
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

満開の六本木さくら坂が美しい！ランチコース 3000円

★4.0【FILE 2937】2018/03/31 (土) 11:53　訪問

六本木の
　けやき坂通り沿いのけやき坂ベーカリー跡地の六本木ヒルズレジデンスC棟 3階に
　14年6ヶ月前の2003年9月に代官山から麻布十番に移転オープンし
　1年10ヶ月前の2016年5月に六本木ヒルズに移転オープンした
　イタリア料理店です。

　1週間前の3/23(金)に予約して
　移転前の麻布十番の訪問5回を含め
　1年10ヶ月振りに7回目の訪問をしました。

　姉妹店が
　　2003年9月オープン　ヴィアブリアンツァ
　　2014年1月オープン　ブリアンツァ6.1
　　2016年5月オープン　ラブリアンツァ
　の3店舗あります。

店内は
　白を基調とした落ち着いた雰囲気です。

　入って
　　正面にカウンター席、
　　左手にテーブル席が並び、
　総席数48席で小じんまりしています。

訪問時
　既に予約で満席でした。

　最奥のテーブル席に案内されました。

　客層は女性9割、男性1割です。

接客は
　女性スタッフ1名、
　男性スタッフ2名が、
　丁寧に行います。

ランチメニューは
　・ピッコロ　1800円
　　(パン、前菜、パスタ、デザート、カフェ)
　・ブリアンツァ　3000円
　　(パン、前菜、パスタ、メイン、デザート、カフェ)
　・シェフスペシャル　5000円
　　(全8品以上のシェフおまかせコース)
です。

前菜は
　・広島県産かなわ水産の生牡蠣(2ピース)
　・イタリア直送水牛のモツァレラのカプレーゼ
　・有機野菜のバーニャカウダ
　・天然鮮魚のカルパッチョ
　・生シラスと桜海老のフリテッレ
　・季節のトリュフのオーブン焼き　+500円
　・鹿児島産有機野菜のリーフサラダ
の7種類から選びます。

パスタは
　・甘いトマトのスパゲッティ
　・リグーリア風バジルペーストのスパゲティ
　・ローマ風濃厚卵のカルボナーラスパゲティ
　・北海道産仔羊のラグーのスパゲッティ
　・浅利たっぷりボンゴレビアンコスパゲティ
　・タレッジョチーズのカヴァテッリ　+500円
　・アマトリーチェ風トマトとパンチェッタのスパゲッティ
の7種類から選びます。

メインは
　・白金豚のグリル
　・本日の鮮魚のグリル
　・南イタリア風ソーセージのグリル　+500円
　・和牛のグリルタリアータ風　+500円
　・上富良野産和牛ホホ肉の赤ワイン煮　+500円
　・本日のメインディシュ
の6種類から選びます。

デザートは
　・マスカルポーネたっぷりのティラミス
　・有機かぼちゃのプリン
　・パンナコッタ
　・本日のデザート
の4種類から選びます。

カフェは
　・コーヒー
　・エスプレッソ
　・カフェラテ
　・カプチーノ
の4種類から選びます。

ブリアンツァ　3000円
　をオーダーしました。

内容は
　・広島県産かなわ水産の生牡蠣(2ピース)
　・リグーリア風バジルペーストのスパゲッティ
　・白金豚のグリル
　・パンナコッタ
　・カプチーノ
　・ゼッポリーネ(ナポリ風揚げパン)
　・黒胡麻のパン
　・自家製パン
です。

提供時間は約1時間で
　11:53　　　　オーダー
　11:59　6分後前菜
　12:00　7分後ゼッポリーネ(1回目)
　12:01　8分後パン(1回目)
　12:14 21分後ゼッポリーネ(2回目)
　12:16 23分後パン(2回目)
　12:18 25分後パスタ
　12:28 35分後メイン
　12:29 36分後パン(3回目)
　12:49 56分後デザート
　12:53 60分後カフェ
です。

パンは
　黒い鉄製の籠に
　自家製パン1個が提供されます。

　お替りすると、
　黒胡麻パンになり、合計4個頂きました。

　ふわっと柔らかくおいしいです。

ゼッポリーネは
　ピッツァ生地に海藻を入れて揚げた
　ナポリ風揚げパンで、
　2個盛り付けられています。

　中に生の青海苔が入っていて、
　熱々でふんわり柔らかくもちもちの弾力ある食感で
　格別においしいです。

　これもお替りしました。

前菜は
　広島県産かなわ水産の生牡蠣(2ピース)で、

　生活排水のない無人島の
　島の先端と本島の2種類の牡蠣の食べ比べて

　旨みがギュッと詰まってとても美味しいです。

パスタは
　リグーリア風バジルペーストのスパゲッティで

　彩り鮮やかなたっぷりのバジルペーストに、
　松の実、チーズ、オリーブオイルがトッピングされ、
　いんげんが入っています。

　チーズの濃厚感とバジルの香りが豊かで
　ねっとり濃厚でとても美味しいです。

メインは
　白金豚のグリルで、

　白く丸い皿に
　白金豚の炭火焼きグリルをのせ、
　サラダ、レモンを添えて提供されます。

　白金豚のグリルは
　炭火焼きで香ばしく、
　脂身がジュワッと口の中に広がり
　とても美味しいです。

デザートは
　パンナコッタベリーソースと苺添えで、

　パンナコッタに
　苺を添え、ベリーソースで飾って提供されます。

　黒胡麻が効いた濃厚な味わいのパンナコッタに
　甘酸っぱいベリーソースが相まって
　美味しいです。

カフェは
　今回もデザインカプチーノを期待して
　カプチーノをお願いしました。

　可愛らしいくまさんの下に
　Grazie!!と書いてあり、
　今回も楽しめました。

店内は
　白を基調とした落ち着いた雰囲気です。

　ブリアンツァ　3000円　は
　パン、前菜、パスタ、メイン、デザート、カフェのコースです。

　提供されるお料理のテンポが速く、
　接客も丁寧で楽しめました。

　六本木さくら坂沿いにあるので、満開の桜も楽しめます。

2018年の桜シリーズです。
　第01回 2018/03/25 (日)　例年より1週間早く見頃を迎え大盛況の美しいしだれ桜六義園さくら茶屋
　第02回 2018/03/26 (月)　満開のアークヒルズ桜坂が美しいトルタリッカ
　第03回 2018/03/26 (月)　満開のアークヒルズ桜坂の美しいライトアップタコリッコアークヒルズ店
　第04回 2018/03/27 (火)　快晴で満開の美しいしだれ桜六義園心泉亭
　第05回 2018/03/27 (火)　満開の六本木さくら坂が美しいオービカモッツァレラバー六本木ヒルズ店
　第06回 2018/03/27 (火)　満開の六本木さくら坂の美しいライトアップヒルズカフェスペース
　第07回 2018/03/28 (水)　一本木で見事な大きさの美しい桜ザ・ガーデン
　第08回 2018/03/28 (水)　満開の目黒川桜並木の美しいライトアップ広州市場中目黒店
　第09回 2018/03/29 (木)　増上寺境内の圧巻の桜吹雪が素晴らしいお休み処芝縁
　第10回 2018/03/29 (木)　満開の目黒川桜並木の美しいライトアップ関谷スパゲティ
　第11回 2018/03/30 (金)　アークヒルズさくらまつり 2018 バビーズニューヨークアークヒルズ
　第12回 2018/03/31 (土)　満開の六本木さくら坂が美しいラブリアンツァ

ランチコース 3000円の白金豚のグリル

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目前の六本木さくら坂の桜

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目前の六本木さくら坂の桜

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目前の六本木さくら坂の桜

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ランチコース 3000円の白金豚のグリル

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ランチコース 3000円のリグーリア風バジルペーストのスパゲッティ

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ランチコース 3000円の広島県産かなわ水産の生牡蠣(2ピース)

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ランチコース 3000円のパンナコッタ

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ランチコース 3000円のゼッポリーネ(ナポリ風揚げパン)

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ランチコース 3000円の自家製パン

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ランチコース 3000円の黒胡麻のパン

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ランチコース 3000円のカプチーノ

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ランチコース 3000円の白金豚のグリル

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ランチコース 3000円のリグーリア風バジルペーストのスパゲッティ

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ランチコース 3000円の広島県産かなわ水産の生牡蠣(2ピース)

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ランチコース 3000円のパンナコッタ

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ランチコース 3000円の白金豚のグリル

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ランチコース 3000円のリグーリア風バジルペーストのスパゲッティ

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ランチコース 3000円の広島県産かなわ水産の生牡蠣(2ピース)

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ランチコース 3000円のパンナコッタ

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ランチコース 3000円の白金豚のグリル

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ランチコース 3000円のリグーリア風バジルペーストのスパゲッティ

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ランチコース 3000円の広島県産かなわ水産の生牡蠣(2ピース)

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ランチコース 3000円のパンナコッタ

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ランチコース 3000円の白金豚のグリル

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ランチコース 3000円のリグーリア風バジルペーストのスパゲッティ

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ランチコース 3000円の広島県産かなわ水産の生牡蠣(2ピース)

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ランチコース 3000円のパンナコッタ

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ランチコース 3000円の白金豚のグリル

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ランチコース 3000円のリグーリア風バジルペーストのスパゲッティ

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ランチコース 3000円の広島県産かなわ水産の生牡蠣(2ピース)

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ランチコース 3000円のパンナコッタ

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ランチコース 3000円の白金豚のグリル

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ランチコース 3000円のリグーリア風バジルペーストのスパゲッティ

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ランチコース 3000円の広島県産かなわ水産の生牡蠣(2ピース)

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ランチコース 3000円のパンナコッタ

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ランチコース 3000円の白金豚のグリル

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ランチコース 3000円のリグーリア風バジルペーストのスパゲッティ

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ランチコース 3000円の広島県産かなわ水産の生牡蠣(2ピース)

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ランチコース 3000円のパンナコッタ

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ランチコース 3000円の白金豚のグリル

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ランチコース 3000円のリグーリア風バジルペーストのスパゲッティ

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ランチコース 3000円の広島県産かなわ水産の生牡蠣(2ピース)

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ランチコース 3000円のパンナコッタ

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ランチコース 3000円のゼッポリーネ(ナポリ風揚げパン)

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ランチコース 3000円の自家製パン

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ランチコース 3000円の黒胡麻のパン

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ランチコース 3000円のカプチーノ

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ランチコース 3000円のゼッポリーネ(ナポリ風揚げパン)

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ランチコース 3000円の自家製パン

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ランチコース 3000円の黒胡麻のパン

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ランチコース 3000円のカプチーノ

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ランチコース 3000円のゼッポリーネ(ナポリ風揚げパン)

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ランチコース 3000円の自家製パン

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ランチコース 3000円の黒胡麻のパン

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ランチコース 3000円のゼッポリーネ(ナポリ風揚げパン)

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ランチコース 3000円の自家製パン

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ランチコース 3000円の黒胡麻のパン

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ランチコース 3000円のカプチーノ

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ランチコース 3000円のゼッポリーネ(ナポリ風揚げパン)

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ランチコース 3000円の自家製パン

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ランチコース 3000円の黒胡麻のパン

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ランチコース 3000円のカプチーノ

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ランチコース 3000円のゼッポリーネ(ナポリ風揚げパン)

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ランチコース 3000円の自家製パン

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ランチコース 3000円の黒胡麻のパン

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ランチコース 3000円のゼッポリーネ(ナポリ風揚げパン)

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ランチコース 3000円の自家製パン

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ランチコース 3000円の黒胡麻のパン

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ランチコース 3000円のカプチーノ

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ランチコース 3000円の砂糖

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外観の風景です

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外観の風景です

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目前の六本木さくら坂の桜

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メニュー

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メニュー

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目前の六本木さくら坂の桜

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目前の六本木さくら坂の桜

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2018/04/04 更新

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1回目

2016/05 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味3.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気3.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

充実したセット内容が魅力的でサービスと3Dラテアートが素晴らしい！パスタランチ 1100円

★4.5【FILE 2937】2016/05/26 (木) 13:05　訪問

六本木の
　けやき坂通り沿いのけやき坂ベーカリー跡地の六本木ヒルズレジデンスC棟 3階に
　11年8ヶ月前の2003年9月に代官山から麻布十番に移転オープンし
　9日前の2016年5月17日に六本木ヒルズに移転オープンした
　麻布十番が誇るイタリアンの名店です。

　時系列順ではなくリアルタイムでアップしました。

　※10日前の5/28(土)にアップしましたが時系列順にする為
　　10日振りの本日、6/7(火)に、再アップしました。

　前回の麻布十番から数えて
　1年7ヶ月振りに6回目の訪問をしました。

　姉妹店が
　　2003年9月オープン　ヴィアブリアンツァ
　　2014年1月オープン　ブリアンツァ6.1
　　2016年5月オープン　ラブリアンツァ
　の3店舗あります。

店内は
　白とコバルトブルーを基調としガラス張りの開放感ある雰囲気です。

　入って
　　正面にカウンター席、
　　左手にテーブル席が並び、
　総席数48席で小じんまりしています。

訪問時
　既に9割の席が埋まり店内に1名の待ちがありました。

　入口には
　　「本日はカウンター席のみでの営業になります」
　との張り紙があり、賑わっていました。

　入店すると
　ブリアンツァ6.1の男性スタッフがおり、
　その方が僕の顔を覚えていた為、カウンター席ではなく、
　1卓だけ空いていた奥のテーブル席に案内されました。

　客層は女性9割、男性1割です。

接客は
　男性スタッフ2名が、
　丁寧に行います。

ランチメニューは
　・パスタランチ　1100円
　　(フォカッチャ、パスタ、デザート、カフェ)
　・ピッコロ　1800円
　　(フォカッチャ、前菜、パスタ、デザート、カフェ)
　・ブリアンツァ　3000円
　　(フォカッチャ、前菜、パスタ、メイン、デザート、カフェ)
　・シェフスペシャル　5000円
　　(全8品以上のシェフお薦めコース)
です。

前菜は
　・イタリア直送水牛のモツァレラのカプレーゼ
　・有機野菜のバーニャカウダ
　・天然鮮魚のカルパッチョ
　・パルマ産生ハムと季節のフルーツ
　・生シラスと桜海老のフリテッレ
　・季節のトリュフのオーブン焼き　+500円
　・ゴルゴンゾーラのサラダ
　・本日の前菜
の8種類から選びます。

パスタは
　・甘いトマトのスパゲッティ
　・リグーリア風バジルペーストのスパゲティ
　・ローマ風濃厚卵のカルボナーラスパゲティ
　・ナポリ風浅利たっぷりボンゴレスパゲティ
　・シチリア風真鯛とウイキョウのスパゲティ
　・ローマ風トマトとパンチェッタのスパゲティ
　・本日のパスタ
の7種類から選びます。

メインは
　・白金豚のグリル
　・本日の鮮魚のグリル
　・本日のメインディシュ
の3種類から選びます。

デザートは
　・マスカルポーネたっぷりのティラミス
　・有機かぼちゃのプリン
　・パンナコッタ
　・本日のデザート
の4種類から選びます。

カフェは
　・コーヒー
　・エスプレッソ
　・カフェラテ
　・カプチーノ
の4種類から選びます。

パスタランチ　1100円
　をオーダーしました。

内容は
　・自家製フォカッチャ、丸パン
　・生ハムのマンゴーソース添え
　・ゼッポリーネ(ナポリ風揚げパン)
　・リグーリア風バジルペーストのスパゲッティ
　・パンナコッタベリーソース添え
　・カプチーノ(3Dラテアート)
　・小菓子3種類盛り合わせ
です。

提供時間は約33分間で
　13:05　　　　オーダー
　13:10　5分後フォカッチャ盛り合わせ(1回目)
　13:12　7分後生ハム
　13:14　9分後ゼッポリーネ
　13:21 16分後パスタ
　13:22 17分後フォカッチャ盛り合わせ(2回目)
　13:32 27分後デザート
　13:34 29分後カフェ
　13:38 33分後小菓子
です。

パンは
　黒く荒い鉄製の籠に
　自家製フォカッチャ2個、黒胡麻パン2個、
　3種盛り合わせで提供されます。

　麻布十番にはあった
　クラッカーのような食感のスティック状の細長いパンの
　グリッシーニは提供されませんでした。

　自家製フォカッチャは
　ふわっと柔らかくおいしいです。

　お替りも提供されました。

サービスで
　生ハムのマンゴーソース添えが
　シェフからのサービスで提供されました。

　熟成された生ハムで、
　マンゴーソースがアクセントになり
　とても美味しいです。

ゼッポリーネは
　ピッツァ生地に海藻を入れて揚げた
　ナポリ風揚げパンで、
　4切れ盛り付けられています。

　中に生の青海苔が入っていて、
　熱々でふんわり柔らかくもちもちの弾力ある食感で
　格別においしいです。

パスタは
　リグーリア風バジルペーストのスパゲッティで

　彩り鮮やかなたっぷりのバジルペーストに、
　松の実、チーズ、オリーブオイルがトッピングされ、
　いんげんが入っています。

　初回に比べてバジルペーストが少なくなって
　ジャガイモ、ウリなどの温野菜が省略されたと感じました。

　チーズの濃厚感とバジルの香りが豊かで
　ねっとり濃厚でとても美味しいです。

デザートは
　パンナコッタベリーソース添えで、

　ドーナツ状のパンナコッタの中心に
　ベーリソースを注いで提供されます。

　濃厚な味わいのパンナコッタに
　甘酸っぱいベリーソースが相まって
　美味しいです。

カフェは
　今回もデザインカプチーノを期待して
　カプチーノをお願いしました。

　期待を上回って
　3Dアートのカプチーノで
　素晴らしい仕上がりでした。

小菓子は
　3種類の小菓子の盛り合わせで、
　とても美味しいです。

以前の
　麻布十番の本店は常に予約で満席で、
　予約に空きがある場合のみ利用可能はパスタランチは幻のメニューだったのですが、

　今回は、移転直後だった為か、
　幸運にもパスタランチにありつけました。

　パスタランチ　1100円　は
　フォカッチャ、パスタ、デザート、カフェ、小菓子のセットです。

　6年前の2010年10月～2012年11月までは
　他の追随を許さない圧倒的な満足感のパスタランチ1000円でした。

　その後、訪問毎に少しずつ、盛り付けの華やかさが徐々に削られています。

　なので、圧倒的に素晴らしいとは言えないのですが、
　それでも、十分に素晴らしい充実したセット内容です。

　美しい畳み方のナプキンも健在でした。

　他の種類のパスタやデザートも頂いてみたいと思います。

パスタランチ 1100円のリグーリア風バジルペーストのスパゲッティ

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無料サービスの生ハムとマンゴーソース

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パスタランチ 1100円の小菓子3種類盛り合わせ

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パスタランチ 1100円のカプチーノ(3Dラテアート)

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パスタランチ 1100円のリグーリア風バジルペーストのスパゲッティ

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パスタランチ 1100円のゼッポリーネ(ナポリ風揚げパン)

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パスタランチ 1100円の自家製フォカッチャ、丸パン

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パスタランチ 1100円のパンナコッタベリーソース添え

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パスタランチ 1100円のリグーリア風バジルペーストのスパゲッティ

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無料サービスの生ハムとマンゴーソース

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パスタランチ 1100円の小菓子3種類盛り合わせ

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パスタランチ 1100円のカプチーノ(3Dラテアート)

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パスタランチ 1100円のリグーリア風バジルペーストのスパゲッティ

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無料サービスの生ハムとマンゴーソース

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パスタランチ 1100円の小菓子3種類盛り合わせ

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パスタランチ 1100円のカプチーノ(3Dラテアート)

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パスタランチ 1100円のリグーリア風バジルペーストのスパゲッティ

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無料サービスの生ハムとマンゴーソース

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パスタランチ 1100円の小菓子3種類盛り合わせ

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パスタランチ 1100円のカプチーノ(3Dラテアート)

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パスタランチ 1100円のリグーリア風バジルペーストのスパゲッティ

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無料サービスの生ハムとマンゴーソース

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パスタランチ 1100円の小菓子3種類盛り合わせ

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パスタランチ 1100円のカプチーノ(3Dラテアート)

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パスタランチ 1100円のリグーリア風バジルペーストのスパゲッティ

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無料サービスの生ハムとマンゴーソース

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パスタランチ 1100円の小菓子3種類盛り合わせパスタランチ 1100円の小菓子3種類盛り合わせ

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パスタランチ 1100円のカプチーノ(3Dラテアート)

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パスタランチ 1100円のリグーリア風バジルペーストのスパゲッティ

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パスタランチ 1100円のリグーリア風バジルペーストのスパゲッティ

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パスタランチ 1100円の小菓子3種類盛り合わせ

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パスタランチ 1100円のパンナコッタベリーソース添え

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パスタランチ 1100円の小菓子3種類盛り合わせ

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パスタランチ 1100円の自家製フォカッチャ、丸パン

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パスタランチ 1100円のゼッポリーネ(ナポリ風揚げパン)

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パスタランチ 1100円の自家製フォカッチャ、丸パン

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パスタランチ 1100円の砂糖

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パスタランチ 1100円のゼッポリーネ(ナポリ風揚げパン)

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パスタランチ 1100円の自家製フォカッチャ、丸パン

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パスタランチ 1100円のパンナコッタベリーソース添え

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店内のテーブル席の風景です

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店内のテーブル席の風景です

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メニュー

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メニュー

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美しい畳み方のナプキンです

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2018/04/03 更新

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コネリーさんが投稿したla Brianza（東京/六本木）の口コミ詳細

la Brianza六本木、麻布十番、乃木坂/イタリアン、パスタ、肉料理

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