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≪'14/03/02撮影≫昼コース 3000円 のせいろの蕎麦湯
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≪'14/03/02撮影≫昼コース 3000円 のせいろの蕎麦湯割り
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≪'14/03/02撮影≫店内のテーブル席の風景です
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<'13/12/31撮影>せいろそば 1000円 の自家製手打ち蕎麦
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<'13/12/31撮影>せいろそば 1000円 の蕎麦豆腐
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<'13/12/31撮影>せいろそば 1000円 の蕎麦豆腐
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<'13/12/31撮影>せいろそば 1000円 の蕎麦つゆ
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<'13/12/31撮影>せいろそば 1000円 の自家製手打ち蕎麦
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<'13/12/31撮影>せいろそば 1000円 の蕎麦豆腐
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<'13/12/31撮影>せいろそば 1000円 の蕎麦つゆ
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<'13/12/31撮影>せいろそば 1000円 の自家製手打ち蕎麦
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<'13/12/31撮影>せいろそば 1000円 の蕎麦豆腐
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<'13/12/31撮影>せいろそば 1000円 の蕎麦つゆ
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<'13/12/31撮影>せいろそば 1000円 の薬味
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<'13/12/31撮影>せいろそば 1000円 の自家製手打ち蕎麦
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<'13/12/31撮影>せいろそば 1000円 の蕎麦豆腐
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<'13/12/31撮影>せいろそば 1000円 の蕎麦つゆ
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<'13/12/31撮影>せいろそば 1000円 の薬味
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<'13/12/31撮影>せいろそば 1000円 の自家製手打ち蕎麦
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<'13/12/31撮影>せいろそば 1000円
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<'13/12/31撮影>せいろそば 1000円 の蕎麦湯
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<'13/12/31撮影>お茶
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<'13/12/31撮影>店内のテーブル席の風景です
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<'13/12/31撮影>店内のテーブル席の風景です
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<'13/12/31撮影>店内のテーブル席の風景です
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<'13/12/31撮影>店内のテーブル席の風景です
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<'13/12/31撮影>店内のテーブル席の風景です
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<'13/12/31撮影>店内のテーブル席の風景です
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<'13/12/31撮影>店内のテーブル席の風景です
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<'13/12/31撮影>看板
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<'13/12/31撮影>外観の風景です
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<'13/12/31撮影>外観の風景です
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<'13/12/31撮影>外観の風景です
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<'13/12/31撮影>ランチメニュー
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【'11/12/31撮影】せいろそば 1000円 の自家製手打ち蕎麦
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【'11/12/31撮影】せいろそば 1000円 の蕎麦豆腐
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【'11/12/31撮影】せいろそば 1000円 の蕎麦つゆ
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【'11/12/31撮影】せいろそば 1000円 の薬味
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【'11/12/31撮影】せいろそば 1000円 の自家製手打ち蕎麦
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【'11/12/31撮影】せいろそば 1000円 の蕎麦豆腐
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【'11/12/31撮影】せいろそば 1000円 の蕎麦つゆ
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【'11/12/31撮影】せいろそば 1000円 の薬味
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【'11/12/31撮影】せいろそば 1000円 の自家製手打ち蕎麦
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【'11/12/31撮影】せいろそば 1000円 の蕎麦豆腐
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【'11/12/31撮影】せいろそば 1000円 の自家製手打ち蕎麦
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【'11/12/31撮影】せいろそば 1000円 の蕎麦湯
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【'11/12/31撮影】せいろそば 1000円 の自家製手打ち蕎麦
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【'11/12/31撮影】せいろそば 1000円 の蕎麦豆腐
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【'11/12/31撮影】せいろそば 1000円 の自家製手打ち蕎麦
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【'11/12/31撮影】せいろそば 1000円 の蕎麦湯
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【'11/12/31撮影】せいろそば 1000円
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【'11/12/31撮影】せいろそば 1000円
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【'11/12/31撮影】箸
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【'11/12/31撮影】看板
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【'11/12/31撮影】お茶
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【'11/12/31撮影】卓上の調味料です
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【'11/12/31撮影】店内のテーブル席の風景です
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【'11/12/31撮影】店内のテーブル席の風景です
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【'11/12/31撮影】店内のテーブル席の風景です
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【'11/12/31撮影】店内のテーブル席の風景です
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【'11/12/31撮影】店内のテーブル席の風景です
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【'11/12/31撮影】店内のテーブル席の風景です
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【'11/12/31撮影】外観の風景です
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【'11/12/31撮影】外観の風景です
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【'11/12/31撮影】外観の風景です
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【'11/12/31撮影】外観の風景です
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【'11/12/31撮影】外観の風景です
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【'11/12/31撮影】外観の風景です
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【'11/12/31撮影】外観の風景です
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【'11/12/31撮影】ランチメニュー
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★3.6【FILE 667】2014/03/02 (日) 12:36 訪問
神楽坂の
早稲田通りから奥に入った路地裏に
旧竹やぶ 六本木ヒルズ店の店主が
2年6ヶ月前の2011年9月にオープンした
手打ち蕎麦専門店です。
3ヶ月振りに3回目の訪問をしました。
過去2回の訪問は大晦日だったので、
メニューに「そばがき」が存在せず、
今回は「そばがき」を目的として初めて大晦日ではない日に訪問しました。
店内は
木目とブラウンを基調とした落ち着いた雰囲気です。
全席テーブル席で、合計22席あります。
訪問時
7割程の席の埋まり具合で比較的空いていました。
左奥手の小さな個室に案内されました。
客層は男性6割、女性4割です。
接客は
女性スタッフ2名が丁寧に行います。
メニューは
◆単品
・せいろそば 1000円
・田舎せいろ 1000円
・追加そば 800円
・そばがき 1200円
・もりうむどん 1000円
・とろろそば 1200円
・納豆そば 1200円
・かけ 1000円
・にしんそば 1700円
・天せいろ 2300円
・天ぷらそば 2300円
・豆腐 600円
・ぜんまい 600円
・野沢菜 450円
・玉子焼き 600円
・もずく 450円
・焼味噌 600円
・前菜盛り合わせ 1000円から
◆コース
・昼コース 3000円
(そばがき、三点盛り、せいろ、にしんそば、甘味)
・昼コース 5000円(要予約)
(そばがき、八寸、玉子焼き、天ぷら、小鉢、そば二種、甘味、お土産)
・夜コース 8000円(要予約)
(そばがき、八寸、玉子焼き、本日の一品、天ぷら、小鉢、そば二種、甘味)
です。
目的の
そばがきは1200円です。
田舎せいろを付けると合計2200円
あと800円で昼コースと同じ値段になります・・・
昼コースを単品でオーダーすると
・そばがき 1200円
・三点盛り 1000円
・せいろそば 1000円
・にしんそば 1700円
・甘味 600円
の合計5500円です・・・
うーむ、値段設定が凄すぎる・・・
そばがき 1200円
単品にするか悩みつつ、結局
昼コース 3000円
をオーダーしました。
内容は
・そばがき
・三点盛り
・せいろそば
・にしんそば
・甘味
です。
提供時間は約37分間で
12:40 オーダー
12:44 4分後 そばがき
12:51 11分後 三点盛り
13:01 21分後 せいろそば
13:07 27分後 にしんそば
13:17 37分後 甘味
です。
そばがきは
もっちりと弾力のある食感で、
刻みネギ、山葵、醤油で頂きました。
美味しいです。
三点盛りは
玉子焼き、海老焼き、豆腐、魚卵、魚の寒天の5点盛りで
想像以上に上質な味わいで、
この五点盛りが一番旨いです。
せいろそばは
大晦日で2回頂いたものと同じ味わいです。
にしんそばは
温かいそばに
一週間かけて炊いたにしんがのっています。
骨まで軟らかく、
手間暇かけているのでしょうが
味わいはまるで缶詰のように思えます。
甘味は
とろける柔らかさの水羊羹で
美味しいです。
店内は
比較的空いていて快適な居心地です。
このお店に限った話ではないですが、
お蕎麦屋の値段設定は目を見張るものがあります・・・
(もう少しリーズナブルだと嬉しいです)
昼コース 3000円 は
・そばがき 1200円
・三点盛り 1000円
・せいろそば 1000円
・にしんそば 1700円
・甘味 600円
の合計5500円相当のセットです。
念願だった「そばがき」の感動は特になく・・・
コースの中では三点盛りが一番旨かったです。
なぜか写真が真っ黒になるため、
今回ナイトモードで撮影するしかありませんでした。
それだけ店内の照明が暗いのでしょう。
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★3.6【FILE 667】2013/12/31 (月) 12:23 訪問
2年振りの大晦日に再訪しました。
訪問時
隣の蕎楽亭は39名の大行列でしたが、
こちらも既に満席でしたが行列はありませんでした。
直後に、お客がどんどん来て行列になりました。
4分待って席に案内されました。
客層は男性6割、女性4割です。
接客は
女性スタッフ2名が丁寧に行います。
メニューは
◆冷たい蕎麦
・せいろそば 1000円
・とろろそば 1200円
・天せいろ 2300円
◆温かい蕎麦
・かけそば 1000円
・にしんそば 1700円
・天ぷらそば 2300円
◆追加
・追加そば 800円
です。
せいろそば 1000円
をオーダーしました。
オーダーから5分後に
せいろそばが提供されました。
内容は
・蕎麦豆腐
・せいろそば
です。
蕎麦豆腐は
蕎麦の風味が感じられ
コクがあっておいしい豆腐です。
せいろそばは
小ぶりなざるに盛りつけられ
薬味が添えられています。
小盛りですが、
コシがあってとってもおいしいです。
あっという間に完食しました。
カウンター席はなく
全席テーブル席で、個室もあり
席の間隔もゆったり広めで
内装もリラックスできます。
ふわふわだと言うそばがきを頂きたかったのですが、
大晦日のメニューは最低限に絞られてありませんでした。
近い内に、そばがきを目指して再訪しようと思います。
他店のお蕎麦との比較は以下となります。(2013/12/31更新)
★4.2 新宿区 牛込神楽坂駅 蕎楽亭 むぎめおと 1000円
★4.0 港区 虎ノ門駅 蕎麦切り 酒 大愚 せいろと田舎 1340円
★4.0 文京区 根津駅 根津 鷹匠 せいろ(二八蕎麦) 945円
★3.8 港区 赤坂駅 観世水 三色もり 1260円
★3.8 港区 赤坂駅 玄挽蕎麦 赤坂 ながら ざる蕎麦 800円
★3.8 港区 赤坂見附駅 沙伽羅 三色もり 1260円
★3.6 千代田区 半蔵門駅 蕎麦小路 さわらび 炭火焼鴨汁せいろ 1500円
★3.6 文京区 根津駅 よし房 凛 大せいろ 1050円
★3.6 港区 新橋駅 伍法 ランチ鴨せいろ 1000円
★3.6 港区 六本木駅 夢路 かけ揚げ丼とせいろ 1000円
★3.6 新宿区 牛込神楽坂駅 東白庵 かりべ せいろそば 1000円
★3.5 港区 六本木駅 HONMURA AN せいろそば 800円
★3.5 中央区 銀座駅 銀蕎麦 國定 真夏のカレーつけ蕎麦 1200円
★3.5 新宿区 神楽坂駅 蕎楽亭 もがみ めおともり 1000円
★3.4 港区 赤坂見附駅 赤坂見附長寿庵 鴨せいろ 1350円
★3.4 新宿区 牛込神楽坂駅 たかさご せいろう 790円
★3.4 港区 麻布十番駅 総本家更科堀井 本店 さらしな 870円
★3.4 港区 赤坂駅 室町 砂場 赤坂店 別製大ざるそば 950円
昼営業がなくなった店
★4.0 新宿区 牛込神楽坂駅 志ま平 二色せいろ 1100円
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★3.6【FILE 667】2011/12/31 (土) 11:34 訪問
内臓系の不調から3日目でやっと回復し、
通常の食事ができるようになりました。
訪問時、
既に満席で8名の行列になっていました。
行列の人数が少ないですが、
回転が悪く22分後の11時56分に
店内に案内されました。
25分後の退店時12時20分には
行列は15名に増えていましたが、
1時間40分後の14時には
行列はありませんでした。
客層は男性6割、女性4割です。
接客は
女性スタッフ2名が丁寧に行います。
メニューは
◆冷たい蕎麦
・せいろそば 1000円
・とろろそば 1200円
・天せいろ 2300円
◆温かい蕎麦
・かけそば 1000円
・にしんそば 1700円
・天ぷらそば 2300円
◆追加
・追加そば 800円
です。
せいろそば 1000円
をオーダーしました。
オーダーから11分後に
せいろそばが提供されました。
内容は
・蕎麦豆腐
・せいろそば
です。
蕎麦豆腐は
蕎麦の風味が感じられ
コクがあっておいしい豆腐です。
せいろそばは
小ぶりなざるに盛りつけられ
薬味が添えられています。
小盛りですが、
コシがあってとってもおいしいです。
あっという間に完食しました。
カウンター席はなく
全席テーブル席で、個室もあり
席の間隔もゆったり広めで
内装もリラックスできます。
隣の蕎楽亭より空いていて
落ち着いてゆったり食事ができるので
お薦めの蕎麦処です。