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<'12/12/17撮影>Ａランチ＋デザート＋カフェ 1300円 のバター
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<'12/12/17撮影>Ａランチ＋デザート＋カフェ 1300円 のコーヒー
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<'12/12/17撮影>Ａランチ＋デザート＋カフェ 1300円 のミルク
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<'12/12/17撮影>Ａランチ＋デザート＋カフェ 1300円 のバター
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<'12/12/17撮影>Ａランチ＋デザート＋カフェ 1300円 の角砂糖
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<'12/12/17撮影>Ａランチ＋デザート＋カフェ 1300円 のコーヒー
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<'12/12/17撮影>ランチメニュー
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<'12/12/17撮影>Ａランチ＋デザート＋カフェ 1300円 のバター
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<'12/12/17撮影>ランチメニュー
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<'12/12/17撮影>店内のセッティングです
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<'12/12/17撮影>店内のカウンター席の風景です
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<'12/12/17撮影>店内のカウンター席の風景です
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<'12/12/17撮影>店内のカウンター席の風景です
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<'12/12/17撮影>ランチメニュー
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<'12/12/17撮影>外観の風景です
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<'12/12/17撮影>外観の風景です
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<'12/12/17撮影>外観の風景です
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<'12/12/17撮影>外観の風景です
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【'11/11/30撮影】Ａランチ＋デザート＋カフェ 1300円 の牛ホホの赤ワイン煮込み
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【'11/11/30撮影】Ａランチ＋デザート＋カフェ 1300円 のフォアグラと白レバーのムース
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【'11/11/30撮影】Ａランチ＋デザート＋カフェ 1300円 のパン
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【'11/11/30撮影】Ａランチ＋デザート＋カフェ 1300円 の洋ナシのタルト
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【'11/11/30撮影】Ａランチ＋デザート＋カフェ 1300円 の牛ホホの赤ワイン煮込み
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【'11/11/30撮影】Ａランチ＋デザート＋カフェ 1300円 のフォアグラと白レバーのムース
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【'11/11/30撮影】Ａランチ＋デザート＋カフェ 1300円 のパン
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【'11/11/30撮影】Ａランチ＋デザート＋カフェ 1300円 の洋ナシのタルト
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【'11/11/30撮影】Ａランチ＋デザート＋カフェ 1300円 の牛ホホの赤ワイン煮込み
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【'11/11/30撮影】Ａランチ＋デザート＋カフェ 1300円 のフォアグラと白レバーのムース
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【'11/11/30撮影】Ａランチ＋デザート＋カフェ 1300円 のパン
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【'11/11/30撮影】Ａランチ＋デザート＋カフェ 1300円 の洋ナシのタルト
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【'11/11/30撮影】Ａランチ＋デザート＋カフェ 1300円 の牛ホホの赤ワイン煮込み
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【'11/11/30撮影】Ａランチ＋デザート＋カフェ 1300円 のフォアグラと白レバーのムース
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【'11/11/30撮影】Ａランチ＋デザート＋カフェ 1300円 のパン
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【'11/11/30撮影】Ａランチ＋デザート＋カフェ 1300円 のバター
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【'11/11/30撮影】Ａランチ＋デザート＋カフェ 1300円 の牛ホホの赤ワイン煮込み
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【'11/11/30撮影】Ａランチ＋デザート＋カフェ 1300円 のフォアグラと白レバーのムース
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【'11/11/30撮影】Ａランチ＋デザート＋カフェ 1300円 のコーヒー
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【'11/11/30撮影】Ａランチ＋デザート＋カフェ 1300円 のミルク
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【'11/11/30撮影】Ａランチ＋デザート＋カフェ 1300円 の牛ホホの赤ワイン煮込み
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【'11/11/30撮影】Ａランチ＋デザート＋カフェ 1300円 のフォアグラと白レバーのムース
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【'11/11/30撮影】Ａランチ＋デザート＋カフェ 1300円 のコーヒー
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【'11/11/30撮影】Ａランチ＋デザート＋カフェ 1300円 の洋ナシのタルト
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【'11/11/30撮影】Ａランチ＋デザート＋カフェ 1300円 の牛ホホの赤ワイン煮込み
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【'11/11/30撮影】Ａランチ＋デザート＋カフェ 1300円 の自家製ピクルス
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【'11/11/30撮影】Ａランチ＋デザート＋カフェ 1300円 のコーヒー
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【'11/11/30撮影】Ａランチ＋デザート＋カフェ 1300円 の洋ナシのタルト
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【'11/11/30撮影】Ａランチ＋デザート＋カフェ 1300円 の牛ホホの赤ワイン煮込み
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【'11/11/30撮影】Ａランチ＋デザート＋カフェ 1300円 の自家製ピクルス
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【'11/11/30撮影】Ａランチ＋デザート＋カフェ 1300円 のコーヒー
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【'11/11/30撮影】Ａランチ＋デザート＋カフェ 1300円 の洋ナシのタルト
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【'11/11/30撮影】外観の風景です
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【'11/11/30撮影】外観の風景です
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【'11/11/30撮影】外観の風景です
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【'11/11/30撮影】看板
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【'11/11/30撮影】ランチメニュー
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地図
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★3.8【FILE 637】2012/12/17 (月) 11:48 訪問
六本木の
外苑東通りと六本木通りの中間の
奥まった路地裏にある
創業29年の
老舗フレンチレストランです。
イタリアンのARIAを訪問したのですが、月曜日は定休日でした。
なので、直ぐ横にあるプティ シャルトルーズを1年振りに再訪しました。
店内は
カウンター席をメインとし
黒を基調とした落ち着いた雰囲気です。
入って
右手にコの字型のカウンター7席、
左手にテーブル5席、
の合計12席で小じんまりしています。
カウンター席はかなり手狭です。
訪問時
開店時間が12時だという事をすっかり忘れて
11時48分に入店したのですが、
開店時間を早めてくれて、直ぐに席に案内されました。
32分後の12時20分までで、
女性1組2名のみの入店だったので
ランチタイムは非常に空いています。
接客は
女性スタッフ1名が
明るくよく通る声で元気に行います。
お料理はカウンター内の
ベテラン男性シェフ1名がテキパキと
調理していきます。
ランチメニューは
・Aランチ 1000円
(パン、前菜、メイン)
・Aランチ＋デザート＋カフェ 1300円
(パン、前菜、メイン、デザート、カフェ)
・Bランチ 2000円
(パン、前菜、お魚料理、メイン、デザート、カフェ)
・Cランチ 3000円
(パン、前菜2品、お魚料理、メイン、デザート、カフェ)
です。
前菜は
◆本日のオードブル
・水タコのサラダ、オリーブオイルソースがけ
・白レバーのムース
・サーモンのマリネ
◆本日のスープ
・クリッシー(温かいにんじんのスープ)
の4種類から選びます、
メインは
◆本日の魚料理
・たら
・サーモン
◆本日の肉料理
・牛タンシチュー
・牛ホホの赤ワイン煮込み
・若鶏のコンフィ
の5種類から選びます。
デザートは
・リンゴのタルト
です。
Ａランチ＋デザート＋カフェ 1300円
をオーダーしました。
内容は
・自家製ピクルス
・パン、バター
・白レバーのムース
・牛ホホの赤ワイン煮込み
・リンゴのタルト
・コーヒー
です。
提供時間は約26分で
11:48 オーダー
11:51 3分後 ピクルス、バター
11:52 4分後 前菜
11:55 8分後 パン
12:02 14分後 メイン
12:12 24分後 デザート
12:14 26分後 カフェ
です。
自家製ピクルスは
酸味があり食のアクセントになります。
パンは
温めてから提供され、
バターが付いています。
小ぶりですが、カリッと柔らかくておいしく
前菜で1個、メインで1個頂きました。
前菜は
白レバーのムースです。
ふわっとした空気感があり
コク深い味わいで
パンにつけて、とても美味しく頂きました。
メインは
牛ホホの赤ワイン煮込みです。
弾力あるもちっとした肉質で
濃厚でコクのあるソースが
たっぷりと絡んでとても美味しいです。
デザートは
リンゴのタルトです。
薄甘口でおいしいです。
コーヒーは
花型の可愛らしいカップで
提供されます。
店内は
カウンター席のメインの構成ですが、
黒を基調とした落ち着いた雰囲気で
空いていてゆったりできます。
1年前と比較すると
接客は前回ほど気になる点はありませんでした、
前回なかったメニュー名を記載した紙が
今回はちゃんとありました。
デザートは前回は4種類から選べましたが
今回は選択時がなくおまかせのみで、
小ぶりになっていて残念でしたが、
前菜の白レバーのムースと
メインの牛ホホの赤ワイン煮込みは
相変わらずの美味しさでとても満足感があり
お薦めのランチスポットです。
他店の1350円～945円のフレンチとの比較は以下となります。(2012/12/12更新)
★4.5 港区 六本木駅 ヴィアート 黒毛和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 1000円
★4.5 千代田区 神田駅 ビストロ石川亭 ビストロランチ 1100円
★4.0 中央区 銀座駅 レストランISHIDA メニューA<平日限定> 1260円
★4.0 港区 溜池山王駅 ビストロ&ワイン バティチ バティチランチ 1300円
★4.0 港区 赤坂駅 オゥ・レギューム 野菜のワンプレートランチ 1200円
★4.0 新宿区 新宿三丁目駅 クレッソニエール 丸ごとトマトの肉詰めロースト 1000円
★4.0 新宿区 四ツ谷駅 テート・ア・テート メニューＡ＋カフェ 1100円
★4.0 港区 広尾駅 コントワール ミサゴ 蝦夷鹿のラザニア＆サラダプレート 1100円
★4.0 港区 赤坂駅 オーヴェロルージュ 本日の一品セット 1000円
★3.8 港区 六本木駅 プティ シャルトルーズ Ａランチ＋デザート 1300円
★3.8 中央区 東銀座駅 レ サシエル ファミーユ ランチセット 950円
★3.8 中央区 三越前駅 ビストロ石川亭 COREDO室町店 ランチコース 1100円
★3.8 港区 大門駅 ビストロ とげまる とげまるランチ 1050円
★3.8 豊島区 東長崎駅 レストラン イデオ ランチセット 945円
★3.6 豊島区 池袋駅 ブラッスリー・ラ・フェット ラフェットランチコース 1200円
★3.6 中央区 三越前駅 ディブラッセリーアンドスィートルーム ダブルハーフセット 1150円
★3.6 港区 溜池山王駅 レストラン ル・フィザリス プラドジュール 1260円
★3.6 港区 大門駅 NGUYEN ランチセット 1000円
★3.6 豊島区 東長崎駅 レストラン セビアン Ｂランチ 950円
★3.6 千代田区 市ケ谷駅 ビストロ グラン・ゴジェ ランチ＋カフェ＋ミニデザート 1350円
★3.6 渋谷区 渋谷駅 コンコンブル トマトの肉詰め焼き<15食限定> 1200円
★3.6 文京区 江戸川橋駅 ビストロ・ソレイユ ランチコース+デザート 1200円
★3.6 中央区 新橋駅 銀座 美しょう 銀座千円フレンチ 1000円
★3.6 港区 赤坂駅 レストランバー・ホワイエ 若鶏のブランケット 1000円
★3.4 新宿区 牛込神楽坂駅 ビストロ ル・ミディ ミディコース 1260円
★3.4 文京区 駒込駅 ビストロ オララ ゆったりコース 1250円
★3.4 港区 赤坂駅 Bistro Q ランチコース 1200円
★3.4 新宿区 牛込神楽坂駅 ビストロ エリゼ Ａランチ 1000円
★3.4 港区 赤坂駅 炭火ビストロ＆ワイン ラ・ブロシェット ワンプレートランチ 1000円
★3.4 中央区 銀座駅 EMU 本日の新鮮な魚料理 1050円
★3.4 中央区 東銀座駅 パリのワイン食堂 デジュネ 1000円
★3.4 中央区 東銀座駅 ビストロ ヴィヴィエンヌ デジュネ 1050円
★3.4 千代田区 飯田橋駅 メリメロ メカジキのムニエル 980円
★3.4 港区 赤坂駅 ビストロ レ・サリーブ ランチセット 1000円
★3.2 新宿区 飯田橋駅 ル・ブルターニュ 神楽坂店 コンプレット ポム ド テール 1280円
★3.2 千代田区 有楽町駅 ヴァンピックル 丸の内 ガレット コンプレート 1050円
★3.2 港区 六本木駅 ル・グラン・ソワール 鶏モモ肉の煮込み 1000円
★3.2 港区 六本木駅 トンネル＋ 若鶏もも肉のロースト 1000円
★3.0 港区 麻布十番駅 milieu 本日のランチ 1200円
★3.0 千代田区 永田町駅 オー・バカナル 紀尾井町店 鴨モモ肉のブレゼ リンゴ風味 1200円
★3.0 文京区 本郷三丁目駅 Bistro Abats 馬肉の赤ワイン煮込みとじゃがいものタルト 1100円
★3.0 港区 麻布十番駅 アジル・ジョーヌ メイン＋トリプルセット 1100円
★3.0 港区 赤坂駅 ビルボケ 1号店 ワンプレートランチ 1000円
★3.0 港区 溜池山王駅 ボン・ファム 本日のお魚 1000円
★2.5 台東区 浅草駅 リエーブル Ａランチセット 1260円
★2.5 港区 六本木一丁目駅 ブラッセリー・ヴァトゥ 本日のランチ 1000円
★2.5 中央区 三越前駅 カフェ エメ・ヴィベール クロックムッシュ 980円
★1.5 新宿区 飯田橋駅 サン マルタン 本日のお魚料理 1050円
以下、前回のレビューです。
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★3.8【FILE 637】2011/11/30 (水) 11:56 訪問
訪問時、
開店前の11時56分に5名の女性客が
入店していく光景が目に入り、
続いて入店してみました。
5名の女性客は予約していた様で、
左手のテーブル席に着席し、
カウンター席には既に2名の女性客がいました。
その9分後の12時5分までに
女性客4名が入店して
開店からわずか5分で満席になりました。
その後もお客が訪問してきましたが、
満席で帰っていきました。
客層は全て女性です。
接客は
女性スタッフ1名が
明るくよく通る声で元気に行います。
お料理はカウンター内の
ベテラン男性シェフ1名がテキパキと
調理していきます。
ランチメニューは
・Ａランチ 1000円
(パン、前菜、メイン)
・Ａランチ＋デザート＋カフェ 1300円
(パン、前菜、メイン、デザート、カフェ)
・Ｂランチ 2000円
(パン、前菜、お魚料理、メイン、デザート、カフェ)
・Ｃランチ 3000円
(パン、前菜2品、お魚料理、メイン、デザート、カフェ)
です。
前菜は
本日のオードブル
・フォアグラと白レバーのムース
・サーモンのマリネ
・ほうれん草のキッシュ
・ほうれん草のチーズ焼きグラタン風
本日のスープ
・カリフラワーのホカホカスープ
の5種類から選びます、
メインは
本日の魚料理
・アイナメのバンブランソースがけ
・スズキのフランボワーズソースがけ
本日の肉料理
・牛ホホの赤ワイン煮込み
・仔羊のカレー煮込み
・若鶏のコンフィ
・イベリコ豚ロースト
・仔羊のロースト
の7種類から選びます。
デザートは
・クレームブリュレ
・洋ナシのタルト
・ホワイトチョコのムース
・etc...
の4種類から選びます。
Ａランチ＋デザート＋カフェ 1300円
をオーダーしました。
内容は
・自家製ピクルス
・パン、バター
・フォアグラと白レバーのムース
・牛ホホの赤ワイン煮込み
・洋ナシのタルト
・コーヒー
です。
提供時間は約36分で
12:00 オーダー
12:02 2分後 前菜
12:05 5分後 ピクルス、バター
12:07 7分後 パン
12:20 20分後 メイン
12:31 31分後 デザート
12:36 36分後 カフェ
です。
自家製ピクルスは
酸味があり食のアクセントになります。
パンは
温めてから提供され、
バターが付いています。
なくなるとマメに補充してくれます。
小ぶりですが、前菜で2個、
メインで1個頂きました。
前菜は
フォアグラと白レバーのムースです。
ふわっとした空気感があり
薄味ですがパンにつけて頂くと
おいしいです。
パンをお替りしました。
メインは
牛ホホの赤ワイン煮込みです。
お肉の厚みとボリューム感もあって
柔らかくて旨みがありとてもおいしいです。
デザートは
洋ナシのタルトです。
薄甘口でおいしいです。
コーヒーは
花型の可愛らしいカップで
提供されます。
背の高い
カウンター席がメインで
お料理を置くスペースも満足にない
とても窮屈な空間ですし、
接客は
前菜、メイン、デザートを頂く度に
必ずお口に合いましたか？と明るく元気に聞くなど
ゆったりした落ち着きとは無縁ですし、
前菜、メイン、デザートの
メニュー名を記載した紙が店内にはなく、
全て口頭で説明されるので、１回では覚えられず
聞き直す煩わしさがあるのですが、
意外にも全てのお料理の味付けが美味しいです。
ボリュームも見た目とは異なり、
それなりの食べ応えがあり
満足感が高いです。
裏路地に人知れず佇んでいる老舗店で
期待していなかった半面、
想定外のおいしさとボリューム感で
満足感があり気に入りました。
狭くて落ち着きませんが、
お薦めのランチスポットです。