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黒とろろ定食 1000円 の五穀麦めし
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黒とろろ定食 1000円 の皮ごとすりおろした自然薯10割のとろろ
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黒とろろ定食 1000円 のサラダ
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黒とろろ定食 1000円 のオクラ、イカ、胡麻
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黒とろろ定食 1000円 の五穀麦めし
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黒とろろ定食 1000円 の皮ごとすりおろした自然薯10割のとろろ
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黒とろろ定食 1000円 のサラダ
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黒とろろ定食 1000円 のオクラ、イカ、胡麻
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黒とろろ定食 1000円 の明太子
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黒とろろ定食 1000円 の皮ごとすりおろした自然薯10割のとろろ
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黒とろろ定食 1000円 の味噌汁
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黒とろろ定食 1000円 の苺フルーチェ
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黒とろろ定食 1000円 の五穀米麦めし
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黒とろろ定食 1000円 の皮ごとすりおろした自然薯10割のとろろ
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黒とろろ定食 1000円 の味噌汁
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黒とろろ定食 1000円 の苺フルーチェ
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黒とろろ定食 1000円 の五穀麦めしの黒とろろ掛け
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黒とろろ定食 1000円 の五穀麦めしの黒とろろ掛け
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黒とろろ定食 1000円 の五穀米麦めしの黒とろろ掛け
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黒とろろ定食 1000円 の五穀麦めしの黒とろろ掛け
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黒とろろ定食 1000円 の五穀麦めしの黒とろろ掛け
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黒とろろ定食 1000円 の五穀麦めしのオクラ掛け
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黒とろろ定食 1000円
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ランチメニュー
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黒とろろ定食 1000円 のすり棒
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卓上のオブジェです
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店内のテーブル席の風景です
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店内のテーブル席の風景です
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店内のテーブル席の風景です
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店内のテーブル席の風景です
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店内のテーブル席の風景です
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店内のテーブル席の風景です
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外観の地下1階の入口への風景です
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看板
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看板
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外観の風景です
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外観の風景です
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外観の風景です
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外観の風景です
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外観の風景です
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ランチメニュー
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山芋の最高峰 真芋
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山芋の最高峰 真芋
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自然薯・元気の秘密
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自然薯
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ランチメニュー
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ランチメニュー
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渋谷ヒカリエ
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★3.8【FILE 541】2011/08/28 (日) 11:35 訪問
渋谷の
青山通り沿いに
2年前の2009年にオープンした
自然薯料理店です。
店内は
木目と天然岩石を基調とした和モダンでスタイリッシュな
リラックスできる雰囲気です。
テーブル席をすだれ区切ってあり
安らぎを感じさせます。
入って直ぐにテーブル4席、テーブル2席×4卓、
最奥が掘りごたつ4席×2卓、
の合計20席で小じんまりしています。
訪問時、
先客は男性1名のみで、
その後3組7名が入店して来ましたが
ランチタイムは席に余裕があります。
客層は男性7割、女性3割です。
接客は
男性スタッフ1名で
丁寧に行います。
ランチメニューは
自然薯かけ揚げ
・黒かけ揚げ定食(自然薯十割) 1000円
・白かけ揚げ定食(自然薯三割) 1000円
自然薯とろろ
・黒とろろ定食(自然薯十割) 1000円
・白とろろ定食(自然薯三割) 1000円
です。
自然薯とろろは
・しらす
・高菜
・納豆
・明太子
よりおかずを選びます。
黒とろろ定食 1000円
をオーダーしました。
オーダーから10分後に
黒とろろ定食が提供されました。
内容は
・五穀麦めし(大盛り)
・自然薯のとろろ
・サラダ
・オクラ、イカ、胡麻
・明太子
・味噌汁
・苺のフルーチェ
です。
サラダは
キャベツとかいわれが主体の
シンプルなものです。
味噌汁は
わかめとネギが具の白味噌で
とてもおいしいです。
小鉢は
オクラ、イカ、胡麻の盛り合わせで、
ねばねばのとろろとの相性がいいです。
明太子は
五穀麦めしの中央に乗せられ
小ぶりですが、塩辛味で
箸が進むおいしさです。
自然薯のとろろは
全国の自然生山芋から選び優られた
「真芋」と呼ばれる野性的な最高級山芋を
皮ごとすりおろし、出し汁と併せたもので
表面はかなり水っぽい感じなのですが、
奥は粘りが適度にあります。
五穀麦めしは
お替わり不可能なのですが、
大盛り無料なので、
大盛りでお願いしました。
自然薯のとろろを全て掛けます。
皮ごとすりおろしたわりには
土のような苦みとかエグミはなく、
自然薯の風味が感じられて
おいしいく頂けました。
とろろは塩味が控えめなのですが、
付け合わせの明太子とおくらの
塩分が丁度いい食のアクセントになり
箸が進んでおいしく完食しました。
デザートは
苺のフルーチェでおいしいです。
火山噴火によって堆積した
天然岩石を使用した壁と、
すだれを多用した和モダンで落ち着いた雰囲気で
真芋の自然薯のとろろを頂け、
明太子やオクラの食のアクセントもあるので、
お薦めのランチスポットです。
他店の麦とろとの特徴比較は以下となります。
★3.8 台東区 浅草駅 むぎとろ むぎとろバイキング 1000円
麦めし、とろろ、厚焼き玉子、大根と厚揚げと肉の煮物、味噌汁、香の物、とろりんとうのセットです。
蒸したて熱々の麦めし、たっぷりのとろろを気兼ねなく思う存分食べられる至福のランチです。
平日のランチタイム限定で、24席あり、常に行列ができている人気のランチスポットです。
★3.8 千代田区 九段下駅 自然薯料理ふじ 麦とろ御膳(梅) 1500円
五穀麦ごはん、とろろ汁、りゅうきゅう山かけ、味噌汁、小鉢、香の物、デザートのセットです。
自然薯のとろろで五穀麦ごはんはお替り自由です。
24席でランチタイムは空いています。
★3.6 渋谷区 表参道駅 自然薯 tororo 黒とろろ定食 1000円
五穀麦ごはん、とろろ汁、明太子、味噌汁、小鉢、デザートのセットです。
自然薯のとろろで五穀麦ごはんは大盛り無料です。
20席でランチタイムは席に余裕があり、和モダンな雰囲気で居心地がいいです。
★3.6 台東区 上野広小路駅 炙／七味 ななのいち 麦とろ豚ロースしょうが焼き定食 850円
豚ロースしょうが焼き、キャベツ、プチトマト、麦めし、とろろ、味噌汁、小鉢2品のセットです。
豚ロースしょうが焼きも旨いですし、麦めし、味噌汁だけでなくとろろまでお替り自由です。
27席でランチタイムは空いています。