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油そば(250g) 750円
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油そば(250g) 750円
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油そば(250g) 750円 の彩り鮮やかな具材
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油そば(250g) 750円 の味付半熟玉子
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油そば(250g) 750円 のよく混ぜた具材と麺
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油そば(250g) 750円 のラー油を加えた麺
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油そば(250g) 750円 の割りスープを加えた麺
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油そば(250g) 750円 の割りスープ
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油そばの美味しい食べ方
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卓上のラー油とお酢
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店内のカウンター席の風景です
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外観の風景です
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看板
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メニュー
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★3.6【FILE 382】2011/04/24 (日) 17:00 訪問
上野の
マルイシティ横の
路地裏にある油そば専門店です。
池袋のつけ麺 椿の姉妹店です。
店舗は
カウンター9席のみで
小じんまりしています。
午後の部の開店と同時に満席になり、
その後も空席なく次々お客が入ってきます。
まずまずの人気店です。
メニューは
・油そば(250g) 750円
・油そばつけ麺(250g) 800円
・黒油そば(250g) 850円
・白油そば(250g) 850円
です。
油そば(250g) 750円
をオーダーしました。
オーダーから
8分で油そばが提供されました。
内容は
・油そば(250g)
・割りスープ
です。
油そば(250g)は
味付け半熟煮玉子、きざみチャーシュー、
メンマ、水菜、海苔、特製粉末２種類がのっていて
見た目も色鮮やかです。
熱々の内に
具を全て掻き混ぜます。
食して見ます。
濃厚で複雑な味わいが楽しめ
とてもおいしいです。
このままでも十分完食できるおいしさですが、
１／３程食べ進んだところで
ラー油や酢を加えて味に変化を持たせて
食べてみます。
ラー油は辛くなくて
味の変化が楽しめます。
麺が残り１／３になったところで
割りスープを加えて頂きます。
こちらもまあまあおいしいです。
味の変化が楽しめる油そばですが、
最初の具材をよくかき混ぜた状態が
一番おいしいです。
最初から味付け半熟煮玉子が最初からついているのも嬉しく
・港区 赤坂駅 あぶらそば専門店 ぶらぶら 油そば(特)(300g) 680円
・新宿区 四谷三丁目駅 ちゃぶ屋 ズット ブランチ 特 牡蠣あぶらそば醤油味(270g) 950円
よりおいしくてお薦めの油そばです。
他店の油そばとの特徴比較は以下となります。
★3.6 台東区 京成上野駅 油そば 椿 油そば(250g) 750円
カウンター9席です。
味付け半熟煮玉子、きざみチャーシュー、メンマ、水菜、海苔、特製粉末２種類がトッピングされています。
見た目も色鮮やかで、濃厚で複雑な味わいが楽しめとてもおいしいです。
★3.4 港区 赤坂駅 あぶらそば専門店 ぶらぶら 油そば(特)(300g) 680円
カウンター席とテーブル席合わせて14席です。
細切りチャーシュー、メンマ、ナルト、刻みねぎがトッピングされています。
そのままをよくまぜて食すと、絶妙なハマル旨さでおいしいです。
★3.4 新宿区 四谷三丁目駅 ちゃぶ屋 ズット ブランチ 特 牡蠣あぶらそば醤油味(270g) 950円
テーブル20席、カウンター4席でお洒落な雰囲気です。
塩グリルポーク、支那竹、青ネギ、キザミのりがトッピングされています。
かつおの風味があり、 牡蠣エキスがほのかに感じられ、まったりと濃厚な旨みでとてもおいしいです。
★3.2 港区 六本木駅 麺と酒肴処 壱幹 ラー油めん 900円
カウンター6席、テーブル16席です。
刻みのり、白ねぎ、キュウリ、きくらげ、刻みチャーシューがトッピングされていて、食べるラー油が別添えです。
素朴で優しい和風の大地を感じる食べ物です。
★3.0 港区 赤坂見附駅 油そば 東京油組総本店 油そば(W盛り)(320g) 680円
カウンター10席です。
メンマ、細切りチャーシュー、刻み海苔がトッピングされています。
シンプルな味付けでコクや深みなどの魅力がありません。
★2.5 文京区 東大前駅 自家製麺 織恩 石垣の塩まぜそば(大盛)(330g) 780円
カウンター11席です。
石垣島のアーサー、鰹節、青のり、しなちく、青葱がトッピングされていて、薬味ラー油が別添えです。
麺は茹で過ぎで柔らかくて腰がなく、淡泊な味です。