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買って帰った☆ソフトこっぺ＆ジェルム
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ジェルム☆外はカリッと･･
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焼き上がり☆いい感じです♪
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ジェルム☆断面
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外側とは対照的にしっとり♪
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スライスしたらいくらでも食べれちゃう♪
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ソフトこっぺ☆こんな感じ♪
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ソフトこっぺ☆トップ
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ソフトこっぺ☆断面
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見るからにもっちり♪
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ふわふわというよりもっちり♪
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プーリア☆見た目
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パスタでおなじみセモリナ粉使用の生地☆
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グラハム粉使用って感じがよく出てる♪
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もっちり感伝わるかな･･
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押しても戻ってきそうなくらいもっちり♪
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買って帰った☆プーリア
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店頭に並ぶプーリア☆
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プーリア☆プライスカード
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買って帰った☆ココナツラスク
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ココナツラスク☆見た目
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刻んだココナツがいっぱい♪
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買って帰った☆チョコフィナンシェ
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チョコフィナンシェ☆トップ
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中はこんな感じ♪
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目に留まった☆プーリア＆ジェルム
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目に留まった☆ラスク３種
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目に留まった☆フィナンシェ＆マドレーヌ
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夕方からお得なセールが･･
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店頭に並ぶ価格は税込です☆
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ＶＥＳＴＡ☆ショップカード
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福島本店の他に京町堀店も･･
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ＶＥＳＴＡ☆外観
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ＶＥＳＴＡ☆全景
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（２０１５年６月 再訪）
「メイン料理に合いそうなパン、あるかな♪」
時刻は１８：００を過ぎた頃。
かなり種類は少ないものの、お目当てのパンは残っていました＾＾
購入したのは＜ジェルム＞と＜ソフトこっぺ＞
■ジェルム
前回、＜プーリア＞をご紹介する際、画像にも写っていましたね。
そうです♪ ラグビーボールにも似た形のハード系食卓パンです。
ご覧のとおり、外側はハードなんですが
バゲットに比べて、中が意外ともっちりしてるんです♪
タンシチューをはじめ、メインのお肉料理と共に頂きたくなるタイプ。
パスタを堪能した後、スライスしたジェルムに残ったソースを塗って食べてみたら
これがなかなかおいしくてよね♪
ミートソースやボロネーゼの残ったソースと一緒に是非＾＾
■ソフトこっぺ
‘ハイジの白パン’を思わせる＜ソフトこっぺ＞
ジェルムとは対照的で、香ばしさよりもふんわり感を味わうタイプ。
何もつけずにそのままパクパク♪
つけるとしたら、コンフィチュールなどが合いそうかな＾＾
ミルククリームやきなこスプレッドを塗って頂くと
３時のおやつ感覚で頂けますよ♪
【参考】
＜VESTA 福島本店＞の「ジェルム」１個２０５円。「ソフトこっぺ」１個１５５円。
～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊
「あら？ＶＥＳＴＡの場所が変わってる！」
２号線沿いにあった＜ＶＥＳＴＡ＞が
２号線をはさんでちょうどお向かいに移転。
２階建てだった店舗は、ワンフロアに。
パンの工房もグンと広がっています。
ファンが増えて、焼き上がりが追いつかなくなっちゃったのかな＾＾；
カフェエリアも健在。
以前よりももっと明るく広々とした印象を受けます。
カフェ利用はしたことがありませんが
時々、こちらのパンを買って帰るんです。
特に食卓パン系がとってもおいしくて♪
なのに、なぜか一度もレビュっていなかったなんて＾＾；
名前は忘れましたが、
三温糖を使って焼き上げた角食パンもおいしいんです。
融点が低い三温糖を使用しているため、
舌の上で感じる糖度が早いんですよね。
あ、バゲットも評判がいいですね。
皆でチーズフォンデュをする際、こちらのバゲットを調達したら
パン好きの女の子たちに好評でしたし♪
さてさて、初レビューとなる今回は＜プーリア＞のご紹介から・・
“セモリナ粉・オリーブオイル・グラハム粉を使用した
もっちりとしたパンです。”
プライスカードにはこう書かれていました。
パスタでおなじみのセモリナ粉にオリーブオイル・・
イタリアンのお店で供されそうな気がしますね。
“もっちり” と表現されるパンでだけあって
ブールなどのハード系ブレッドに比べると
重さを感じます。
ほんの～り塩味のきいた＜プーリア＞
なにもつけずにそのまま食べるのが断然おいしい！
ジャムやコンフィチュールを塗ってしまっては
小麦の味が薄れてしまいます＾＾；
なにか添えるとしたら・・
そうですね。以前＜シェ・ヴー＞のランチでお目見えした
レモンオイルをつけて召し上がるといいかも＾＾
http://tabelog.com/rvwr/chacopi/rvwdtl/922200/
‘よく晴れた休日の朝に、ゆったりと頂きたい’
お仕事帰りにまた買って帰ろうと思います☆
もちろん♪一週間頑張ったプチごほうびに♪
【参考】
＜VESTA 福島本店＞の「プーリア」１個１９５円。
大阪市福島区福島１－４－３２
ＴＥＬ）０６－６４５１－３６００
７：３０～２０：００
～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊
プーリアと一緒に買って帰った＜ココナツラスク＞
チョコフィナンシェを手にとった際、目に留まったんです。
だって、市場にラスクは数多くあるけれど
いちごラスクやココナツラスクなんて初めてですもの＾＾
１袋３枚＋α入りで税込１００円ですと！？
これまたリーズナブル♪
試しにおひとつ購入しました。
ラスクに甘さをプラスするのって、お砂糖や蜂蜜を使用することが
多いけれど、こちらはココナツで甘さをプラス。
ちょっぴり夏気分でいいですね♪
アイスのトッピングにもクラッシュアーモンドや
スライスココナッツをチョイスするくらいココナツ好きとしては
結構ストライク！
スタンダードなラスクよりもこちらの方が好みですね。私は＾＾
店内はカフェ併設なので、
ちょっとひと息つきたいときのお供にもおすすめです☆
【参考】
＜VESTA 福島本店＞の「ココナツラスク」１袋（３枚＋α）１００円。
～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊
プーリアと一緒に買って帰った＜チョコフィナンシェ＞
パティスリーの店内にギフト仕様に並んでいる焼菓子って
固いとまではいかないにしても
表面は結構しっかりしていることが多いんですよね・・
特にフィナンシェは。
パンと同じく、個包装せずに店頭に並べているところを見ると
作りたてなんでしょう。
フィナンシェなのに、ふんわり感があります。
チョコのほろ苦さは程ほどに。
チョコですが‘軽めのフィナンシェ’って感じかな♪
アメリカンとの相性がいいですね。
フィナンシェやマドレーヌって大抵１８０円～２００円前後が相場なのに
１個１２０円って・・しかもレシートを見ると税込価格らしい。
“乾燥剤や完全個包装のコストを省いて
その代わり都度都度作りたてを店頭に並べる”
これ、ポイント高いです☆
プーリアも気に入りましたが、チョコフィナンシェもファンになりそうです＾＾
【参考】
＜ＶＥＳＴＡ 福島本店＞の「チョコフィナンシェ」１個１２０円。