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昼の点数：3.6
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 3.6
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|サービス 3.0
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|雰囲気 2.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味3.6
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| サービス3.0
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| 雰囲気2.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
仙台B級グルメの麻婆やきそば♪＠マーボー＆たんたん麺の店シェシェ
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麻婆焼きそば1,185円。
個人的なマーボー焼きそば経験値は低いですが、今まで頂いた中で一番美味しかったです。
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フカヒレ丼2,100円。
わー♪とっても贅沢です。とろみ餡がたっぷりで、白ご飯との相性も抜群です。
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豚の角煮 シェシェ風1,240円。
イメージする中華の東坡肉『トンポーロウ』と違って、たっぷりのとろみ餡の中で泳いでる豚の角煮。
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生しいたけと筍の葱炒め900円。
肉厚で香りの良い立派な椎茸を使ってます。
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牛肉のブラックコショウ炒め950円。
醤油と甘味が効いた優しい餡を黒胡椒でキリっと締めてます。
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夏の爽やかなおつまみとして、ピータンと豆腐の和え物810円。
醤油と生姜が効いたタレで和えてます。
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カウンター席とテーブル席があります。
レストランというよりは、近所の方達が気軽に食べに行く家庭的な食堂と言った感じです。
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2015/09/30 更新
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宮城・仙台のグルメは、牛たんと笹かまとずんだ餅だけではありませんよ～♪
『伊達美味(だてうま)』という仙台グルメをもっと広めようというウェブサイトでは、
仙台あおば餃子・仙台あおばスイーツ・仙台づけ丼・支倉ランチ・芋煮・三角油揚げ・冷し中華・長なす漬
などが紹介されています。
その中でも、宮城県の新しいB級グルメとして定着しつつある『仙台マーボー焼そば』。
みんなが大好き中華の定番・麻婆豆腐と焼き付けた(揚げた)麺をかけ合わせた夢のような企画です(笑)。
1970年代前半に、仙台市内の中華料理店『まんみ』で、賄い料理として提供したのが始まりだそうです。
現在は、『仙台マーボー焼そば推進委員会』なるものも存在し、
宮城県内に『仙台マーボー焼そば』を認定メニューとして加えている中華店が数十店舗あるそうです。
ちなみに認定店はこちらに掲載されております。
認定店に加入していないお店も含めると、もっと数は多いかもしれません。
今まで、仙台市内で2店ほどマーボー焼そばを頂きましたが、それぞれ個性がありました。
今回は、食べ歩きが大好きな仙台在住の取引先の方が、個人的にお気に入りなお店として紹介して下さいました。
仙台市内ではありますが、市内中心部から車で行くと30～40分かかったと思います。
閑静な住宅街にある中華店です。
店内。
カウンター席とテーブル席があります。
レストランというよりは、近所の方達が気軽に食べに行く家庭的な食堂と言った感じです。
今回は4名でテーブル席を利用させて頂きました。
今回は、車を運転して下さる方がおられるので、遠慮なくハイボールや生ビールを頂きます。
ちょっと濃いめが嬉しい(笑)♪
夏の爽やかなおつまみとして、ピータンと豆腐の和え物810円。
醤油と生姜が効いたタレで和えてます。
意外に味が濃くて、お酒が進みます。
フカヒレ丼2,100円。
わー♪とっても贅沢です。
フカヒレと言えば、宮城県気仙沼市の特産品でもありますね～。
博多の明太子同様、地元民だからと言って常食してるものでもないのでしょうが(笑)、
美味しく頂きました。
とろみ餡がたっぷりで、白ご飯との相性も抜群です。
豚の角煮 シェシェ風1,240円。
イメージする中華の東坡肉(トンポーロウ)と違って、たっぷりのとろみ餡の中で泳いでる豚の角煮。
肉リフトすると、崩れるほど柔らかいです。
味つけも上品過ぎず、B級過ぎず、温かい塩梅です。
コレもオプションで白ご飯オーダーはマストでしょう。
生しいたけと筍の葱炒め900円。
肉厚で香りの良い立派な椎茸を使ってます。
野菜だけなのに、風味が濃くて美味しいです。
牛肉のブラックコショウ炒め950円。
醤油と甘味が効いた優しい餡を黒胡椒でキリっと締めてます。
こちらの料理は全体的にとろみが強めで、上品過ぎないところが食欲を刺激しますね。
量も多めです。
お目当ての麻婆焼きそばがなくても、十二分に満足できるお店でしたが、
やはりミッションを完了しましょう♪
麻婆焼きそば1,185円。
B級グルメとしてはちょいお高めですが、量はたっぷりあります。
パサっとする位まで焼き付けた麺に、辣が効いた麻婆豆腐がかかってます。
豆腐の大きさは細かめで、粗挽きの肉と馴染み、麺に絡みやすくなってます。
よーくマジェマジェして召し上がれ～♪
個人的なマーボー焼きそば経験値は低いですが、今まで頂いた中で一番美味しかったです。
というか、お店によって色々個性があって面白いですね。
家でも作ってみたい料理です。
ごちそうさまでした。
『ホッキチャーハン』という宮城県ならではのご当地チャーハンもメニューにありました。
宮城県南部の冬のグルメと言えば『ホッキ飯』があります。
九州では美味しいホッキ貝をなかなか頂けないので、一度頂いてみたいものですね。
【店名】マーボー＆たんたん麺の店 シェ☆シェ
【住所】宮城県仙台市泉区北中山4-31-1
【営業】11:30～14:30 17:00～21:30 ※要確認
【定休】月曜日(祝日の場合は翌日) ※要確認
※仙山線・北仙台駅より車で20分。市営バス・北中山4丁目停よりすぐ。
メニューなど画像多めのブログ記事♪【博多おんな節。】【宮城】仙台B級グルメの麻婆やきそば♪＠マーボー＆たんたん麺の店シェシェ
http://hakata.livedoor.biz/archives/2090304.html