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夜の点数：3.5
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
ワイン・つまみ・熟成肉・パスタを楽しむ♪＠酒飲めイタリアン MACARONI(マカロニ)
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ウリの熟成肉のビステッカ。
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ローズマリー入りの岩塩やハーブオイルを付けて頂きます。
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前菜盛り登場！
おお！これは2人分ですごい盛りだ(笑)。
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フレンチのビストロじゃないのに、メニューにクスクスを発見。
クスクス、食べたかったんですよね～。
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モロッコ風のトマトソースではなくて、海鮮仕立てでした。
ムール貝・海老・イカ・白身魚が入ってます。
海鮮の旨みとオレンジピールが効いているのが面白いです。
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白ワイン1リットル！
がぶ飲み白ワインと言って、デキャンタで供され、
氷を入れて飲むのです。
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店内は厨房を囲む大きなカウンター席のみです。
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2015/05/17 更新
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福岡市中央区の赤坂・警固・大名エリアにある大きなカウンター席の肉ビストロが
大名の中央区役所近くに新しくイタリアンのお店をオープンしました。
近年流行の熟成肉ビステッカ・酒が飲めるイタリアンつまみ・女性が大好きなパスタと言った、
強力な売れ筋のメニューを抱えるお店です。
飲食店激戦区の大名・天神エリアで、今後の定着と人気が楽しみなお店です。
関連記事：超肉系！有名過ぎる隠れ家フレンチ♪＠bisとろタカギ
http://hakata.livedoor.biz/archives/2020592.html
とりあえず、ドリンク頼みましょう。
友人は生ビール。
私は白ワイン1リットル！
がぶ飲み白ワインと言って、デキャンタで供され、
氷を入れて飲むのです。
チューハイ感覚でガブガブいけちゃいます。
店内は厨房を囲む大きなカウンター席のみです。
調理1人・サービス1人で切り盛りされてました。
印象から言うと、カウンター席の半分以上を超えると、お仕事のキャパシティの限度を超えるようで、
めちゃくちゃお忙しそうです。
そうなると、お料理の提供はかなり遅くなります。
これは、知っていないといけないかもしれません。
まぁ、酒飲めイタリアンと謳っている店なので、酒飲みだったら時間は潰せるはずです(笑)。
かなり酒だけを飲んだ後で、前菜盛り登場！
おお！これは2人分ですごい盛りだ(笑)。
女性2人だったら、これに後1品位しか食べられないのでは？
生ハム・オリーブ・パプリカのマリネ・キノコのマリネ・鶏レバーペースト・ナス煮のブルスケッタ・キビナゴトマト煮のブルスケッタ・山盛りのゼッポリーネ(海藻入りの衣揚げ？)
こちらのお店は、出来上がりまでに時間がかかるので、
ちょっと前倒し気分で注文しておきます。
フレンチのビストロじゃないのに、メニューにクスクスを発見。
クスクス、食べたかったんですよね～。
ありゃ？モロッコ風のトマトソースではなくて、海鮮仕立てでした。
ムール貝・海老・イカ・白身魚が入ってます。
海鮮の旨みは効いてますが、ベースはあっさりとしてて、
オレンジピールが効いているのが面白いです。
食材の旨みを吸ったクスクスは美味しい。
セモリナ粉を使ってるので、一応パスタ料理ですが、
食感としてはリゾットに近いでしょうか。
山盛りの前菜を食べて、クスクスを食べて、
お腹は一杯に近いです。
でも、メイン料理も頂きたい！
鶏のディアボラ(悪魔風スパイス焼き)とサルシッチャ(自家製ソーセージ)も気になりましたが、
やはり、ウリの熟成肉のビステッカにしました。
既にこの状態で満腹なので、2人で250gにしましたが正解。
デフォで皮付きのグリル玉ねぎも付いてますんで、満足の量です。
ローズマリー入りの岩塩やハーブオイルを付けて頂きます。
福岡では、姉妹店のビストロが火付け役となった熟成肉のビーフステーキですが、
こっちのほうが美味しいなぁ。
熟成肉と言っても、脂一杯の霜降り肉よりあっさり且つニクニクしく頂けます。
でも、赤身の熟成肉をモリモリ食べるか、脂一杯の霜降り肉をちょこっと頂くかは
好みによるでしょう。
私もそれはその時の体調に依ると思います。
他には、熟成肉の中心部分だけを使ったカルパッチョやウニとキノコのオープンオムレツ、
明太子パスタや生クリームを使わないカルボナーラなど
気になるメニューは色々ありましたが、満腹でこれにて退散。
また行きたいお店ですね♪
【店名】酒飲めイタリアン MACARONI(マカロニ)
【住所】福岡県福岡市中央区大名2-10-39 サンマリノビル202
【営業】17:00～24:00(L.O.23:00) ※要確認
【定休】日曜日(日月連休の場合は月曜日) ※要確認
※姉妹店に酒飲めフレンチbisとろタカギがあります。
メニューなど画像多めのブログ記事♪【博多おんな節。】ワイン・つまみ・熟成肉・パスタを楽しむ♪＠酒飲めイタリアン MACARONI(マカロニ)
http://hakata.livedoor.biz/archives/2079679.html