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昼の点数：3.5
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.0 ］
焼きアゴ醤油モツ鍋！モンドセレクション受賞げな～♪＠極味や西新店
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夏こそ！熱々スタミナ満点のモツ鍋！
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こちらはお通しです。
牛バラ肉の鉄板焼きです。
お店のスタッフが卓上で焼いてくれます。
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牛刺3点盛りです。
タレは4種類も来ました。
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シーザーサラダ。
チーズのカリカリ焼きがトッピングされて、テンション上がる盛り付け。
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和牛アキレスの味噌煮込みでコラーゲン補給！
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博多あご黒もつ鍋 〆付 1,150円(1人前×2)です。
『あご』というのは、飛魚(とびうお)を出汁用に焼いたものです。
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モツ鍋のシメは通常チャンポン麺ですが、
こちらには、珍しい揚げチャンポン麺やチーズリゾットもあります。
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真夏だというのに、間もなく予約客で満席になりました。
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2016/08/28 更新
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夏こそ！熱々スタミナ満点のモツ鍋！
福岡市早良区西新の地下鉄・西新駅前で、西新商店街入り口にある極味や(きわみや) 西新店です。
『極味や』と言えば、天神パルコの超レアハンバーグ(ユッケハンバーグ)が観光客や地元民に人気ですが、
その他の焼肉店や牛タン専門店も人気で、本店は西新にあります。
こちらのモツ鍋専門店も西新にあり、真夏なのに大盛況です。
西新は住宅街でもあるので、土日は家族連れが多く、賑やかです。
真夏だというのに、間もなく予約客で満席になりました。
モツ鍋専門店ではありますが、サイドメニューが多いのが嬉しい。
さぁ、今日はがんがん飲んで食べますよ！
こちらはお通しです。
牛バラ肉の鉄板焼きです。
お店のスタッフが卓上で焼いてくれます。
モツ鍋を食べる前に、おつまみ代わりに牛刺。
牛刺3点盛りです。
タレは4種類も来ました。
センマイ刺とピリ辛の酢味噌の組み合わせが美味しかったです。
女子的にサラダ！
シーザーサラダです。
チーズのカリカリ焼きがトッピングされて、テンション上がる盛り付け。
濃厚なので、お酒のあてになるサラダです。
和牛アキレスの味噌煮込みでコラーゲン補給！
シュワシュワが進みますね。
次は、肉専用サワー『ジンと肉』。
レモンと粗挽きブラックペッパー入りのジントニックでした。
うん、まぁまぁ美味しい(笑)。
特に焼肉には合いそうです♪
そして、モツ鍋がやってきました～。
博多あご黒もつ鍋 〆付 1,150円(1人前×2)です。
『あご』というのは、15センチ前後の小振りの飛魚(とびうお)を出汁用に焼いたものです。
博多では雑煮の出汁によく使われ、あっさりながら香ばしい風味がします。
極味やのモツ鍋は、何とあのモンドセレクション受賞げな～♪
モンドセレクションって、お菓子だけかと思ってたらモツ鍋にもあるんですね～(笑)。
鍋のてっぺんに載ってるのが『焼きアゴ』です。
ある程度煮たら、苦みが出る前に引き上げますが、私は最後までよーく煮て最後に食べちゃいました。
お豆腐も付いてます。
アゴ出汁で香ばしい醤油味のスープがとても美味しいです。
モツは当然プリプリ～♪
さすがお肉専門の極味やさんですね。
ボリュームもそれなりにあって、コスパが良いと思います。
モツ鍋のシメは通常チャンポン麺ですが、
こちらには、珍しい揚げチャンポン麺やチーズリゾットもあります。
この時は、既にお腹一杯になってきてたので、一番あっさりなチャンポン麺にしました。
週末に飛び込みで入って、次の予約があるとかで時間制限(90分)ありの滞在でしたが、満足満足♪
ごちそうさまでした。
地下鉄・西新駅前で便利なところにあるので、また利用したいと思います。
【店名】極味や(きわみや) 西新店
【住所】福岡県福岡市早良区西新4-9-3 トリスビル3F
【営業】17:00～24:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※地下鉄・西新駅より徒歩1分。西新商店街入り口。
※極味や城西店(焼肉)・極味や藤崎店(焼肉)・極味や大名店(焼肉)・まるたんや(牛タン)・極味や福岡パルコ店(ハンバーグ)・きわみやごはん福岡パルコ新館店(定食)・極味や博多店(ハンバーグ)があります。
メニューなど画像多めのブログ記事♪【博多おんな節。】【福岡】焼きアゴ醤油モツ鍋！モンドセレクション受賞げな～♪＠極味や西新店
http://hakata.livedoor.biz/archives/2115265.html