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昼の点数：3.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味3.5
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| 酒・ドリンク3.0 ］
平尾でサンラー麺＆麻婆豆腐定食♪＠大名ちんちん
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食べログでも人気のタンタン麺のお店。『マーボー麺がテレビで紹介されました！』の立て看板。残念なことに現在は夜だけの限定メニューだそうです。
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でも、マーボー豆腐に未練があったので、麻婆豆腐定食780円にしました。
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土鍋でグツグツ音を立ててやってきた麻婆豆腐。四川風だけあって、赤い油で煮込まれたような濃厚マーボーです。
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ご飯は雑穀米でした。大盛り無料なので、もちろん大盛りに！
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ご飯が余ったら、卓上の赤いザーサイや赤い塩辛、食べるラー油など辛いおかずで頂きます。
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サンラー麺600円。担々麺と並び、このお店の名物メニューです。
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ニンニクのパンチが効いた肉味噌がトッピングされてます。
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麺はシコシコです。スーラータンメンのようにとろみがついてなく、その分、辛さはあってもスッキリの後口ですね。
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2012/05/18 更新
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陳建一氏の赤坂四川飯店や四川系中華のお店で長年経験を積み、
帰福して独立開業された方のお店です。
前回は、店名にもある福岡市中央区大名の本店を訪問しました。
関連記事：タンタンメン＆サンラーメン＠大名ちんちん
http://hakata.livedoor.biz/archives/1801044.html
今回は福岡市中央区平尾にある平尾店です。
店名は平尾ちんちんではなく、やっぱり大名ちんちん♪
『麻婆豆腐』と書かれた赤提灯が目印。
店頭の『テレビで紹介されました！』の立て看板。
よし、このマーボー麺にしよう♪
入り口を入ると、
大名店とは違い、カウンター席のみの小さなお店でした。
ランチメニューです。
マーボー麺にしようと思ってたのにメニューにありません。
残念なことに現在は夜だけの限定メニューだそうです。
※画像をクリックすると拡大します。
でも、マーボー豆腐に未練があったので、
アタシは麻婆豆腐定食780円にしました。
土鍋でグツグツ音を立ててやってきた麻婆豆腐。
熱々が大好きなんで嬉しい。
四川風だけあって、赤い油で煮込まれたような濃厚マーボーです。
ミンチもたくさん入ってます。
表面には粉山椒が振ってあり、食べ終わる頃には舌に独特のシビレ感。
とにかくパワフルなマーボーでした。
ご飯は雑穀米でした。
大盛り無料なので、もちろん大盛りに！
それほどたくさん雑穀がブレンドしてあるワケではないので、
風味が苦手な方でも大丈夫と思います。
ちょっとポロポロしたトコがマーボーのとろみと合いますね。
ワカメスープも付いてます。
ご飯が余ったら、卓上の赤いザーサイや赤い塩辛、食べるラー油など
辛いおかずで頂きます。
自家製だそうで、ビールとの相性もヨサゲ♪
同僚が注文したのは、サンラー麺600円。
担々麺と並び、このお店の名物メニューです。
ニンニクのパンチが効いた肉味噌がトッピングされてます。
スーラータンメンのようにとろみがついてなく、
その分、辛さはあってもスッキリの後口ですね。
麺はシコシコです。
どのメニューも辛さがそこそこあるので、
辛いのがすごく苦手な方にはオススメできませんが、
コク＆辛さを求める方にはかなりオススメのお店です。
ごちそうさまでした。
次回はマーボー麺を頂きたいです♪
嬉しいことに、ランチタイムのみ(15時まで)、
並びのテムジン餃子さんの駐車スペースを利用できます。
【店名】大名ちんちん 平尾店
【住所】福岡県福岡市中央区平尾4丁目4-10 橋詰ビル1階
【営業】11：30～15：00 18：00～24：00 ※要確認
【定休】月曜日 ※要確認
メニューなど画像多めのブログ記事♪【博多おんな節。】平尾でサンラー麺＆麻婆豆腐定食♪＠大名ちんちん
http://hakata.livedoor.biz/archives/1962178.html