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昼の点数：3.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.3
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.3
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
もつ鍋居酒屋の石鍋チャンポン♪＠鶏貝ちゃんぽん りゅうじ
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ドラゴンちゃんぽん980円。貝は入ってませんが、牛ホルモン入りで辛味スープのちゃんぽんです。
温泉玉子90円も追加しました。
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モツはハツと丸腸が入ってました。
スープは赤いですが、それほどは辛くはありません。
熱さのほうが刺激的かも♪
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石鍋が熱くて、炒め野菜も麺も柔らかめになってますが、かえって食べやすいですね。
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鶏貝ちゃんぽん700円。お店がある『鳥飼』という地名に引っ掛けてあるところがナイスです♪
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大きなあさりがゴロゴロ入ってました。
冷凍シーフードと違って、あさりの風味がしっかり効いているご馳走スープでした。
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元々、塩分控えめの薄味で仕上げているらしく、足りない場合は卓上のあごだし醤油と辛味噌ペーストで調整します。
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居酒屋メインのお店ながら、昼間も外光が入って気持ちが良い店内。
テーブルや照明・インテリアはアンティークものでまとめられています。
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博多銘菓・二◯加煎餅（にわかせんぺい）の昔のカンカン箱が飾ってありました～♪「こら、ぜんじ！また喧嘩して来たっちゃろ！はよ断りば言うて来んしゃい！」
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2015/10/09 更新
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これから寒くなりますので、グツグツ石鍋で供される鶏貝チャンポンはご馳走です♪
大濠公園に程近い福岡市中央区鳥飼(とりかい)にあるもつ鍋居酒屋さんの『鶏貝ちゃんぽん』。
『鳥飼』という地名に引っ掛けてあるところがナイスです♪
もつ鍋居酒屋さんだと思ってましたが、最近は『鶏貝ちゃんぽん』をウリにしたちゃんぽん酒場がコンセプトになったようです。
大濠公園が近いマンション住宅地区にあって、誰もが入りやすそうな外観。
居酒屋メインのお店ながら、昼間も外光が入って気持ちが良い店内。
テーブルや照明・インテリアはアンティークものでまとめられています。
博多銘菓・二◯加煎餅（にわかせんぺい）の昔のカンカン箱が飾ってありました～♪
昔ながらのテレビCMの下り、
「こら、ぜんじ！また喧嘩して来たっちゃろ！はよ断りば言うて来んしゃい！」
を思い出しました(笑)。
こちらは、ランチメニューです。
基本の鶏貝ちゃんぽんは、鶏×あさり貝の出汁です。
一般的には、冷凍のシーフードミックス入りというのはよくありますが、殻付きというのは珍しいですね。
トッピング・サイドメニュー・セットメニューもあります。
麺増しのオプションは分かるとして、麺抜きのオプションがあるのは珍しい(笑)。
私は、ドラゴンちゃんぽん980円にしました。
貝は入ってませんが、牛ホルモン入りで辛味スープのちゃんぽんです。
温泉玉子90円も追加しました。
石鍋で供される熱々でグッツグツのチャンポンです。
激熱好きの私にとっては、この地獄状態が何よりのご馳走です。
モツはハツと丸腸が入ってました。
スープは赤いですが、それほどは辛くはありません。
熱さのほうが刺激的かも♪
元々、塩分控えめの薄味で仕上げているらしく、足りない場合は卓上のあごだし醤油と辛味噌ペーストで調整します。
上品なスンデゥブチゲみたいな味でしょうか。
石鍋が熱くて、炒め野菜も麺も柔らかめになってますが、かえって食べやすいですね。
こちらは、同僚が注文した鶏貝ちゃんぽん700円です。
大きなあさりがゴロゴロ入ってました。
冷凍シーフードと違って、あさりの風味がしっかり効いているご馳走スープでした。
こちらでは、お昼にモツ鍋を頂くことも出来ます。
繁華街以外で、ランチにモツ鍋を頂けるお店は貴重ですね。
こちらのモツ鍋は、鶏がらスープとあごだし醤油をブレンドした『あごだしもつ鍋』だそうです。
『あご』というのは、焼き干し飛魚のことで、博多では雑煮の出汁にも使われる昔から親しまれてきた食材です。
夜メニューには、なんと、食べ飲み放題のあごだしもつ鍋コース3,500円があります。
前菜3品とシメのチャンポン麺付き。
＋500円で、馬刺付きにも出来るとか。
他の居酒屋メニューも魅力的です。
好物の手羽先と豚足があります♪
ごちそうさまでした♪
【店名】鶏貝ちゃんぽん りゅうじ
【住所】福岡県福岡市中央区鳥飼1-2-33 ヴィンテージ大濠1F-B
【営業】11:30～15:00(L.O.14:30) 18:00～23:00(L.O.22:30) ※要確認
【定休】月曜日 ※要確認
※西鉄バス・鳥飼二丁目より徒歩1分。地下鉄・唐人町駅より徒歩13分。地下鉄・六本松駅より徒歩11分。
メニューなど画像多めのブログ記事♪【博多おんな節。】【福岡】もつ鍋居酒屋の石鍋チャンポン♪＠鶏貝ちゃんぽん りゅうじ
http://hakata.livedoor.biz/archives/2092703.html