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夜の点数：4.0
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久しぶりのいっとうやさん。 お昼どきに伺ったら、やはり外まで行列。 駐車場も、丁度食べ終わっ
2016/09/14 更新
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2016/9/14 久しぶりのいっとうやさん。
お昼どきに伺ったら、やはり外まで行列。
駐車場も、丁度食べ終わって出て行く人が居たから、ほとんど待たずに、入れられたが、平日でこんななのかと、改めて驚き。
土日はきっと、すんごいんだろう、って想像。
店員さんは、外で待つお客さんに、メニューを渡し、数分後には、きちんとオーダーを取る、慣れた対応をしてくれる、これも以前から、変わらない。
9月、もう直ぐお彼岸なんだが、まだまだ残暑で暑いし、今にも降り出しそうな曇り空、空気が蒸し蒸ししていて、熱いラーメンも美味しいけど、やっぱり、つけ麺辺りが無難な感じだろうか、とつけ麺大盛りをオーダー。
小上がりに、案内されて、待つこと数分で、着丼しました。
変わらない、麺の上の一直線のナッツ。
つゆの中に踊る、炙りチャーシュー、味玉半分、極太メンマ、海苔、そして、刻みネギ。
ほんのり甘み、辛さ、酸っぱさが感じられ、濃厚な魚介粉の香り。
あー、これこそ、つけ麺。
向かいの若者は、辛つけ麺に、バクダン（辛味噌）を乗せて、真っ赤な油が浮いているけど、辛くない、と仰る。
大盛りの麺も、一気に食べられる。
ただ、スープが跳ねるので、同行女性は紙エプロンをもらうサービスを頼んでおいた。これも有難い。
割りスープを頼むまでもなく、レンゲでスープをすくって飲む事が出来るほど。
美味しかった。
次来る頃は、暖かいラーメンの美味しい季節になるとしたら、かさね醤油に戻って食べたいなあ、なんて、帰る道すがら妄想が始まった。
teddy