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2015.12【店頭】
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2015.12【メニュー】
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2015.12【キリンラガービール】
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2015.12【餃子、揚げワンタン】
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2015.12【餃子】
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2015.12【揚げワンタン】
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2015.12【お座敷】
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2015.12【大鳳（おおとり）ジンジャー】
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2015.12【ニラレバ炒め】
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2015.12【玉子チャーハン】
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2015.12【シュウマイ】
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2015.12【五目焼きそば】
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【外観】
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2015.11【玉子チャーハン￥600】
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2015.12
目黒不動交差点の脇道沿いの昔ながらのまちちゅう。
こないだ川跡散歩の途中で偶然見つけ、入ることとなった。
そして年末の昼、友人3人とともにふたたび訪れることとなった。
店内は大にぎわい。
期せずして、忘年会のはじまり。
まずは、ビールで乾杯！
【キリンラガービール】
【餃子、揚げワンタン】
【餃子】
皮：食感しっとり、私は好き。
具材：豚肉、キャベツ、ニラ、これはうまい！
【揚げワンタン】
皮：食感ぱりっと。
タレ：甘酢ベース、これはうまい！
ついで、名物・大鳳ジンジャーで乾杯！
【大鳳（おおとり）ジンジャー】
大鳳飯店だから、大鳳ジンジャーだ。
あま～いはうまい！(*≧∀≦*)
【ニラレバ炒め】
具材：豚レバー、ニラ、もやし。
調味：塩胡椒、鶏ガラスープ、これはうまい！
豚レバーは新鮮、下処理非常によし。
【玉子チャーハン】
前回も食べた一品、やはりうまい！
【シュウマイ】
皮：食感もちもち。
具材：豚肉、長ねぎなど、長ねぎの味が出ている、これはうまい！
【五目焼きそば】
麺：黄色っぽく中細ちぢれ、焼き具合よし。
あんかけ具材：キャベツ人参ピーマン、豚肉、いか、たけのこ、しめじ、きくらげ。
あんかけ調味：塩胡椒、鶏ガラスープ、醤油タレ少々などか、うまい！
香り香ばしく口当たりまろやかコクあり後味豊か旨味深い、これはうまい！
いやあ、なんでもっと前からこの店に行っていなかったんだろう・・・(*^^*ゞ
散歩の旅はおしえてくれた。
この町に、こんなにもうまいまちちゅうがあることを。
（2016年初の営業は1/5からとのことです）
2015.11
目黒区下目黒2-15
大鳳（おおとり）飯店（目黒区目黒不動交差点・北東側）
目黒不動交差点の脇道沿いの昔ながらのまちちゅう。
こないだ川跡散歩の途中で偶然見つけ、入ってみたかった。
営業は出前もしているようだ。
ふとメニューを見るや、『玉子チャーハン』の文字がある。
中華鍋の音、いわゆる『チャッ音』をききながら、玉子チャーハンを待つ。
実に豊かな時間。
【玉子チャーハン￥600】
【チャーハン】
飯：日本米、堅さ加減ほどよい、量多い、ご飯茶碗2杯強くらいか？
調味：塩胡椒、鶏ガラスープ、醤油タレ少々などか、うまい！
具材：玉子と長ねぎのみ、玉子量多い、2個分くらいか？
香り香ばしく口当たりややしっとりとコクあり後味豊か旨味深い、これはうまい！
供された瞬間のシンプルな外観、レンゲを入れた瞬間の香ばしい香り、
そして、頬張った瞬間の豊かな味。
そうそう、玉子チャーハン。これ、これだよ・・・
【チャーハンスープ】
タレ：醤油ベース中濃口。
スープ：鶏ガラベースか、ラーメンのスープとしてもかなりうまい！
いやあ、なんで今までこの店に入らなかったんだろう・・・
川跡はおしえてくれた。
この町に、こんなにもうまいチャーハンがあることを。