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夜の点数:3.5
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味3.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ]
個性派のご主人が作る、美味しいお蕎麦をいただきました
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山かけそば(正確な名前を忘れました)
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そばつゆの拡大画像
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2014/07/29 更新
月曜日の夜に御器所駅近くの「みや川」さんにお邪魔して来ました。
初めてのお店でしたので何にしようか迷いましたが、やまかけそば(と書いてあった気がする)を注文してみました。
出てきたお蕎麦はなかなか良い雰囲気があり、実際美味しかったです。
そばつゆも私好みの味で、付いていた卵の黄身を入れると、まろやかさが増して更に美味しくなりました。
具体的には、卵かけごはんに近い味のつゆに、蕎麦が絡む感じなのですが、下世話な私にはたまらない味です。
ただ不思議だったのは、こちらのお蕎麦は全て長さが7~8cmくらいしかありませんでした。
これだけ短いと、ズルズルっと言う感じでお蕎麦をすするのは困難です。
きっと何か意味があるのでしょうが、初めてのお店だったので聞くことが出来ませんでした。
最後にびっくりすることがありました。
蕎麦湯がいつまでたっても出てこないので、大将に「こちらはそばつゆは無いのでしょうか?」と遠慮がちに尋ねたところ、大将から返って来た返事が「え、何で蕎麦湯がいるの?」という言葉でした。
びっくりして「いや、そばつゆが美味しかったので、是非蕎麦湯を入れて飲みたいと思ったものですから」と答えると、「それなら分かる」と言われ、すぐに蕎麦湯を出してくれました。
お蕎麦屋さんで蕎麦湯を頼んで、「何で?」と聞かれたのは生まれて初めてですし、恐らく今後もないと思います。
とても個性的な大将ですが、どちらかと言えば好きなタイプの人です。
あとで調べてみたら、このお店はうどんがお薦めとのこと。個性派の大将に会いにまた行ってみようと思います。
(参考)名古屋グルメ美味しいお店INDEX
http://nagoya-gourmet.com/