1回
2013/10 訪問
地元民が集う粋で楽しい焼き鳥屋さんです。
【本人許諾済み】店主さんです。
【本人許諾済み】店主さんです。
2013/11/19 更新
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今日は、天下の焼鳥 信秀本店 に行ってきました。
博多で地元の人と宴会です。
普段使いしている焼き鳥屋さんです。
さて、ここは、どんな感じのお店なんでしょうね。
楽しみです。
やって来たお店は、天下の焼鳥 信秀本店です。
創業は、昭和３９年の老舗店です。
真っ赤な暖簾が目立っていますね。
そして、右手に招き猫がいます。
その下にはお疲れ様の文字が見えますよ。
中を見ると大入り満員じゃないですか。
凄い繁盛しているお店のようです。
ノボリが出ていました。
焼鳥一筋 四十八年、感謝！
一生勉強！ 一生感動！
味との出会い！ 人との出逢い！
こんなノボリ見たことないですよ。
渋いですよね。
どんな店主さんなんでしょう。
会うのが楽しみです。
では、入店～～。
ここでも、とりあえず、生ビール５３０円からのスタートです。
では、では、乾杯！！
ぷふぁ～、旨い！！
さて、どんな焼鳥が食べれるんでしょうね。
最初に出てきましたよ。
「キャベツに酢ダレかけのはじまりどころ」ですから。
入口の上に大きく書いていました。
４人分の小皿の上にキャベツが乗っています。
そして、真ん中に鎮座しているのが酢ダレです。
これをたっぷりと掛けて頂きます。
そして、料理が運ばれてくると、この酢ダレが掛かったキャベツの上に置いていくんです。
色んな物を頼みましたよ。
全部、自分のお皿の上に乗せていきます。
面白いですよね。
写真を見てもらったらわかるのですが．．．．
焼き鳥屋さんなのに焼鳥って１本も頼んでないんですよ。
連れて行ってもらった中洲の帝王さん曰く、「博多じゃ焼き鳥屋さんで焼鳥は頼まないのが粋な博多人だそうです。」
面白いですよね。
所変われば色々とありますよね。
タラチャンジャ４８０円です。
これって、お酒が進むんですよね。
ピリッと感がたまりませんよ。
馬刺し１,５００円も頼んじゃいました。
やっぱり、馬刺しは食べたくなりますよね。
馬刺し と たてがみ を堪能しましたよ。
九州に来てから、馬刺しは良く食べてます。
何処で食べても美味しいんですよね。
お酒が進みます、進みます。
ビールの後は、ハイボール３８０円で。
何だか、ハイボールが流行っているようです。
最後は、ハイボールオンリーになったりして。
シュワ、シュワ～って言うようですよ。
面白いですね。
豚足です。
焼き鳥屋さんなのに豚足です。
やりますよね～。
この日も豚足好きな人が居たのでペロリでしたよ。
大阪にも豚足好き女王様が居るので連れて来てあげたくなりましたよ。
また、博多ツアーを組まないとね。
しかし、凄い。
店内の風景です。
奥から入口方面を撮っています。
左手がカウンター席です。
そして、その前が厨房になっていますね。
カウンターの前にガラスがあって、その中に色んな食材が所狭しって並んでいますよ。
カウンターに座ると食材を観ながらオーダー出来そうですね。
店内真ん中ぐらいのテーブル席から奥を撮っています。
ちょっと年季が入った居酒屋さん風です。
飲んでいて落ち着きますよ。
店内には、沢山の写真が貼ってありますね。
よ～く見ると、知った顔もちらほらと。
結構芸能人も来ている感じですね。
で、この人が店主さんです。
陽気ですよね～。
喋っていると元気が出てきますよ。
流石、天下の焼き鳥屋の大将です。
楽しく、美味しく、過ごせましたよ。
乾杯！！
天下の焼鳥 信秀本店さん。
このお店、来たことは無かったんですが、何だか知っているお店のようだな～って思っていたんですよね。
その謎が解けました。
このお店は、秘密のケンミンSHOWに出ていたお店だったんですよ。
だから知っていたって訳です。
活気のあるお店でしたよ。
中洲のパワーを感じ取る事が出来るお店でした。
お店にいて楽しくなりましたから。
勿論、料理も美味しいですよ。
中洲にお気に入りのお店が出来ました。
また行かないとね。
【ブログ：プレグル】
http://www.pregour.com/gourmet/2013/11/post-8a16.html