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ラーメン 350円
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麺
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玉子(ゆで) 50円
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ゆで玉子インしてみた
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店内
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卓上
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外観
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店の前から見える若戸大橋
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チャンポン 400円
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戸畑チャンポン細蒸し麺
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店内
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外観
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借景、若戸大橋
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外観
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駐車場ありますが、距離あり
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駐車場、満車でした(ﾟｰﾟ;
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北九州市戸畑区銀座2、八福。
工業都市の戸畑の町で、労働者に愛されてきたラーメン・チャンポンの老舗。
戸畑駅より徒歩5分。店舗は古(いにしえ)感たっぷり。
良心的な価格で営業されてます。
営業時間11:00～16:00。定休・日、祝。
晴れた平日の昼間。近くに来たので、ラーメンを一杯いただこうと立ち寄りました。
店から少し離れた駐車場。
今日は数台空いてました。
くすんだ赤い暖簾。
昼ごはんには遅い時間ですが満席です。
空いた席に着いて、早々にオーダー。
◆ラーメン 350円
先ず、安い。ストレート細麺に豚骨スープ。
具は、チャーシュー、ネギ、キクラゲ、もやし。
この価格なら大満足。
◆玉子 50円
ゆで玉子です。
ちょっと寒い日だったので、スープにインしてラーメンの具に。
それはそれで美味しいのであります。
店に居る間にお客さんは2回転。
そろそろ閉店時間です。
ご主人、元気そうでホッ。ご馳走様。
今日も青空に赤い暖簾と赤い若戸大橋が映えます。
(2014/06/07)
霞む青空の日でした。黄砂とPM2.5かな？
お店の背景に入る真っ赤な橋は、若戸大橋(わかとおおはし)。
日本の長大橋の始まりで、建設当時は東洋一の吊り橋だったんですよね。
響灘（洞海湾）の上、北九州市の戸畑区と若松区を繋いでいる全長627mの橋です。
今年、開通52周年になる若戸大橋と、くすんだ赤い装飾テントが、印象の重なる老舗の八福。
お昼の時間は外したのですが、ほぼ満席です。
気候が良いので、表のドアから厨房のお勝手まで、ドアはフルオープン。
店内のカウンター席の真ん中あたり、座り辛い場所が開いてました。
7席のカウンター、2卓のテーブルに8席、計15席の店内。
細身で高齢の店主。白い三角巾をキリリと締めた女性4人がサポート。
私の居る時間は、チャンポンよりラーメンをオーダーされる方が多かったです。
戸畑チャンポンマップのお店を全店制覇しようと思っている私は、チャンポンです。
チャンポンマップには、こうご紹介。
①八福 戸畑駅北口にあるレトロな雰囲気漂う店。どんぶりに盛られたあふれんばかりの野菜はシャキシャキで、なめらかなスープとともに麺によくなじみます。昼どきは行列が出来ることが多いので、時間に余裕を。
http://tabelog.com/rvwr/000074957/rvwdtl/6320152/
チャンポンマップは、このレビューに貼りました。
◆チャンポン400円
増税後も価格変わらず。内税。
なんて良心的なんでしょう。
早い、安い、多いと言われる八福のチャンポン。
丼は大きい方ではないですが、山になった野菜を先に食すこととなります。
中華鍋でスープと炒め煮された野菜は、シャキシャキ感を残します。
大量のキャベツ、もやし、玉葱、人参、韮、蒲鉾、竹輪、豚肉。
後半から手を付ける、戸畑細蒸し麺の独特な食感。
麺の仕上がりが戸畑区役所のふれ愛と近く感じました。
淡泊なようでありながら、旨みが凝縮されているチャンポン。
食べ上げて、口周りの油を拭き取ります。
しかし、安い！
増税後も価格据え置きのこちらで、消費税の話のついでに税金トークが広がってました。
「消費税ばっかりで放送せんけど、4月から領収印紙は5万からやん。知らんで3万以上に貼りよった！」
確かに。印紙税の変更の方は、知らない方多いみたいです。
店主「印紙税のかかる領収、うちはないけどね。」
確かに(笑
勝手口で撒かれた飯粒を拾う、雀達を微笑ましく見ながら、店を後に。
老舗の個人店。店主の高齢化に伴う営業時間の短縮。
それでも利用者は頑張って欲しい。
心の中でエールを送ってます。