この口コミは、touminkumaさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数:3.3
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 3.3
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.0
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[ 料理・味3.3
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.0 ]
通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
【2014年8月閉店】期間限定開催されていたデザートバイキング
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お土産
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2014/09/15 更新
不定期に開催されていたデザートバイキングを利用しました。
2014年8月末に閉店してしまったようです。
訪問時のデータ、台の写真はこちらの記事に記載しています。
食べ放題日記:「JouJou Boite(ジュジュボワット)」 デザートビュッフェ
★登場していた品
----非食べ放題----
・ベリーミルクのケーキ
・スフレ
----食べ放題品---
・オレンジババロワケーキ
・チョコムース
・カシスケーキ
・ココナッツムース
・キャラメルケーキ
・フルーツジュレブラマンジェ
・クレーム・ブリュレ
・抹茶プリン
・グレープ&アップルフルーツジュレ
・ガトーショコラ
・くるみとバナナケーキ
・洋梨のブルダル・タルト
・アップルケイク
・洋梨のババロワケーキ
・レアチーズケーキ
・紅茶のケーキ
・シュークリーム
・マスカルポーネムース
・ベリーミックスとアプリコットのケーキ
・モンブラン
★フリードリンク
----HOT---
・コーヒー
----ティーバッグ---
・アールグレイ
・アフタヌーンティ
・ピーチティ
・アップルティ
・マンゴーティ
・ストロベリーティ
----COLD---
・アイスコーヒー
・アイスティー
・オレンジジュース
タルト、シュークリームなどの焼き菓子は自由に取れる形式、それ以外はショーケースオーダー形式でした。
お皿が机に予め用意され、予備のお皿は場に無かったので、交換不可かと思いましたが、ショーケースで渡した際に、汚れていると交換してもらえました。
非食べ放題の品は、途中で各テーブルに店員さんが必要かどうかを尋ね、要る人の分だけお皿に載せる、という形式をとっていました。
デザートは販売品を簡易的にしたもののようでしたが、開始の時点で、「キャラメルケーキ」は半分ほど凍っていて、その他のケーキも全体的に土台のスポンジがかなり硬いものばかりでした。
このスポンジの硬さは、意図したものというよりは、解凍のタイミングで水分が飛んでしまい、縮こまってしまってこうなった、という感じでした。
このため、シャルロット地のケーキ類は、ムース部分と生地部分がフォークを通した瞬間、綺麗に分離してしまう、というものもありました。
「抹茶プリン」「カシスのケーキ」「モンブラン」など、濃厚な味が楽しめた品もあり、味の満足度は低くはありませんでしたが、状態が良ければもっと楽しめたのに、と感じ、残念でした。
60分ほど経過し、アンケートが配られ始めた時点で品切れしていたものは一つもなく、補充状況は非常に良好でした。
(もちろん、アンケート配布以降のお替りも、時間内なら可能なようです)
総合で見れば、一応店売り品と同程度の品が小さいサイズで種類を楽しめ、制限時間もそれなりにあり、帰りに下記写真のお土産まで手渡される、ということを考えれば、近くの方ならば楽しめる、という印象でした。