おめでとう!百名店! : 自己流ラーメン綿麺

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3.3

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/08訪問3回目

3.3

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

おめでとう!百名店!

松原市では貴重なウマウマラーメン屋さん
皆さん静かに・・・食します

ラーメンのうまさは変わりませんが・・・やっぱり雰囲気がお客さんによって
超緊張してはる方がいるときは、ピンと張りつめた具合になって・・・

┗(緊張)┓三
  ┏┗   三  ピリピリ・・・

って、感じてしまいまんな~

何時も通り、見た目よりサラッとしたスープ、少しざらつき・・・しっかりと豚骨の旨味
はあるが、豚臭くない
返しの醤油は中々のキレ、塩梅はショッパで旨い!
平打ちの中太麺、喉腰を楽しめます
チャーシューはトロトロ~箸で持ち上げられませ~
固めの半熟半玉とネギにカイワレ・・・

ラーメンのウマーィ(◎´Д`◎)ポロッ( ´Д` )ホッペタオチタ( ゜Д゜|||)
張り紙何とかならんですか???

おいしゅうございました
感謝

  • 自己流ラーメン綿麺 -
  • 自己流ラーメン綿麺 -
  • 自己流ラーメン綿麺 -
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2017/04訪問2回目

3.3

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

体調?うむむ・・・諸事情により・・・両替できません

3Gランチシリーズ

2Gと松原ランチ(駐車場)難民・・・になるとこでしたが・・・
間一髪セーフ~

半年ぶり!2Gはすでに一回経験済みなんで「しゃべったらあかんとこでんな・・・」
っと念押しが来ます・・・
よほど怖かったんかいな?

  :ハ_ハ:ハ_ハ:.  ガタ
 :(;:д:):д:;):  ガタ
 :(´`つ⊂´):..   ブル
 :と_ ))(_ つ: ブル

今回は、「4月より諸事情により両替できません」との張り紙が・・・
ウーン・・・張り紙で客の気分悪せんでもエエのにネ・・・
などと思いながら、外待ち 2名 に接続・・・

少々まって、店内へ・・・

2Gは和風とんこつ ¥790
小食は限定 つけ麺 ¥1000 強気!

いつも女将はニコニコ笑顔!大将は風邪気味なのか・・・ちょっと調子が悪そう???

間もなく着丼

つけ麺では一番楽しみな最初の麺を頂きます~
あり?麺・・・ちょっと〆が甘い!ほんのり暖かい中途半端な温度で提供
香りはあるが、モチプリは少々〆が甘いので今一?

つけ出汁 ええ塩梅で旨い・・・
先輩レビュアーさん絶賛のチャーシューも今一調子が出てないみたい・・・


惜しいでんなぁ~
本日は大将の体調不良と言うことで
次会に期待でんな

明日はがんばろう
 ∧__∧
( ´@ω@`)  (×)
,( ヽ∩∩ノ),、ヽ|〃,,,
“““ ““ ““ ““ ““ ““ ““ “``““ ““

ごちそうさん
感謝

  • 自己流ラーメン綿麺 - つけ麺

    つけ麺

  • 自己流ラーメン綿麺 - 麺リフト

    麺リフト

  • 自己流ラーメン綿麺 - つけ汁

    つけ汁

  • 自己流ラーメン綿麺 - 静かな店内

    静かな店内

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2016/08訪問1回目

3.6

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

おおよそ10年ぶりでおじゃましました 新店の時の味?憶えてません!

おおよそ10年ぶりでおじゃましました
新店の時の味?憶えてません!でもうまかった記憶は
大将はその時から比べると、めっちゃ貫禄が(お腹周りに)ついたかな...
奥さんは相変わらず愛想の良い元気なご対応!Good!

本日は「和風とんこつ」¥750を頂きました
とんこつと魚粉のミックスでしょうね・・・中だれしないとっても良いスープ全汁寸前までいただきました
底のほうはちょっと魚粉が多かったかな・・・

麺は中太麺で最後までだれず、モチモチプリプリ・・・関西には少ない組み合わせ?
チャーシューはホロホロと箸で崩れるタイプ、おいしかった・・・
煮卵はちょい固め、ネギ・カイワレは良いわき役でした

連れには店のルールを伝えず、入店して仕事の話をしてましたが注意はありませんでした
まあ、話した声のレベルや内容によって受忍限度(お客様側に立って)がかわるのかな?
「何事も程々」っと良いほうに思いました。

おいしゅうございました
また、おじゃまさせていただきます

  • 自己流ラーメン綿麺 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
自己流ラーメン綿麺(わためん)
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店

ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店

ラーメン 百名店 2021 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店

ラーメン 百名店 2020 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店

ラーメン 百名店 2019 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店

ラーメン 百名店 2018 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店

ラーメン 百名店 2017 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店

ジャンル ラーメン、つけ麺、からあげ
お問い合わせ

非公開

予約可否

予約不可

住所

大阪府松原市松ヶ丘3-6-15

交通手段

近鉄南大阪線「河内松原」駅(北口)から徒歩20分

河内松原駅から1,014m

営業時間
  • 火・水・日

    • 11:00 - 14:00
  • 木・金・土

    • 11:00 - 14:00
    • 18:00 - 21:00
    • 定休日
予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

9席

(カウンターのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

敷地内完全禁煙

駐車場

計3台(店の前に1台と向かって左手の道を入った突き当たりの駐車場の22番、23番)

空間・設備

カウンター席あり、車椅子で入店可

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

ベビーカー入店不可です。

公式アカウント
オープン日

2004年2月2日

お店のPR

㊗️食べログ百名店6年連続受賞!

麺 スープはもちろん全て自家製でこだわって作っております。
ラーメンもつけ麺もどちらも他にはない一品を提供していますので、ぜひご賞味ください。

初投稿者

おじゃままんおじゃままん(275)

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