☆ショコラ モンブラン&○ムラング シャンティ【パティスリー・ケ・モンテベロ＠大阪府吹田市】 : パティスリー・ケ・モンテベロ 岸辺店

2016/2 日曜昼 1ヶ月ぶり2回目

パティスリー・ケ・モンテベロ(Patisserie quai montebello)
　@大阪府吹田市岸辺北
　TP4.14全国19大阪府4吹田市1[スイーツ]
　1ヶ月前より全国1大阪府1up

この日は門真の未訪問店に麺活
その辺でスイーツもって事前に調べたが全くめぼしい店無し
しかし、門真までの経路でモンテベロ寄れるやん！と閃き
こないだ遅めに行ったら一種類しか残ってへんかったし、これはまず一番にスイーツや

12時頃到着
イートインの6席は団体さんが陣取り宴会のような盛り上がり
楽しそう～
待ってられんし、テイクアウト＆車内喫食コース

購入リスト
・ショコラ モンブラン￥580
・ムラング シャンティ￥400
＜合計￥980＞

予習して狙ってた幾つかの品物のうち唯一残存してたのが前者
後者はその場で選定、変わったビジュアルが印象的だったので

☆ショコラモンブラン

“マロンとショコラのクリームの中にシャンティーショコラと栗、ラム酒の香るミルクチョコレートのムース、チョコレートでコーティングしたシュクセ。贅沢なショコラのモンブランです。”

モンブランでも味わいは和栗的、風味も豊か
そこに優しくとろける感じでショコラが融合
お～、これは美味い！
底にはなんか板が残った、チョコでコーティングされたココナッツクッキーやった
これはフォークで食べるの無理やし、
全く食後に別途食べる感じで存在意義がよくわからん
(食べ終えたつもりがまだあった！というお得感はあるが)
タルト生地的にすればええのに
とはいえ、本体は激ウマ

○ムラング シャンティ

“アーモンドを散りばめた、雪のような口溶けのメレンゲにシャンティクリームを合わせました”

こちらはどうやって食べるのが正解だったのか・・
奇抜な見た目で選んでしまったが、いざ食べようと思うとどこにもフォークささらんし、手を汚しながらの手掴みで

マカロンみたいなのがメレンゲ？
それでシャンティを挟んだ構造
シャンティは美味いが、メレンゲの味がちと好みでなかった
口に入るまではポロポロ崩れるが、口に入るとすーっと溶ける不思議な感覚

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2016/1 日曜昼 初訪問

清乃(和歌山)ではラーメンだけ食べてトンボ帰り
夜麺活まで時間あるし、こういう時はアクセス悪くて普段行かんようなスイーツ店にでもノンビリいこか～
我が第二の故郷JR吹田駅に久しぶりに上陸し、バスぶっぶ～
ふぃ～着いた～
入口？と思って正面の扉開けたら厨房やったのですぐ閉じる(汗)
右の通路を行くとイートインのテーブル席が視界に入りショーケースとレジカウンターが
洞窟の奥にてケーキ発見みたいな(^^;)
しかし、発見できたケーキはもう一種類しか残っていない
ひょえ～、危なかった(汗)
この日はいつになく客が多く、追加で作ったものとのこと
ノンビリ来たらあかんわ

てことで、一つだけ購入

イートインでいただくつもりだったのに、この日は使用不可、マジか？！
これはかなり辛い
公園かどっかで食べるしかないのでフォークをお願いしたところ、
『出来立てでまだ凍ってるから食べれるのは1時間後』と
え～～～(;￣Д￣)
こんな高いハードル乗り越えて来たワシが悪いのだが、なんと辛い現実を突きつけるのあなた
一時間これを下げてウロウロし、おったとこで食えと・・

こうなることが予測できたらもちろん来ないが、来てしまったものはもう実行するしかない
夜の目的地は鴻池新田からしばし歩くあの店
岸部駅まで25分歩き、JRに乗って大阪、京橋と乗り換え、
鴻池新田に到着しその店に歩を進めてるところで約1時間
そこにイオンがあるので、まずは入口で缶コーヒーを買い、
中で腰掛けて持ち込み物を座って食べれそうなスポットを探す
1階にソファと小さいテーブルのあるええ感じの休憩スペースあったが残念ながら満席
2階にも似たとこ発見し、「おしここや」と腰掛けたが、よく見ると“飲食禁止”の表示、クッソ～
仕方なく屋上の駐車場の隅に腰掛けれるとこを探し出し、車等通る側に背を向けて座り、
ようやくいただきます！(雨だったら結局どうしてたんやろ・・)

◎華やぐ森の眠り￥550

“上質な抹茶のばバタークリームと、抹茶とアーモンドを使った薄めの生地。一番下にほんの少しだけ入った“青不知火”と“青八朔”という苦い苦い果実がアクセント。”の紹介文

梱包は完璧！
移動の途中箱が寝てたりして、最後は正位置が分からん状態にまで陥っていたが、
どこも崩れることなく購入直後と言っても分からんぐらい
固さも適度で凍ってる部分もなく、柔らかすぎる部分もない
さすが人気店！1時間後の指示は正に的確！

さて、縦にフォークをいれいただくと、甘過ぎない適度な甘味に抹茶の渋みとアーモンドの風味がしっかり
これは絶妙のバランス
うんま！
バターのマッタリ感を見事に抹茶が相殺する形でバランス取られた感じがたまらなく良い
青不知火＆青八朔はどの味なのかもひとつ分からんかったが、甘さを抑えるのに一役かってたのかな？
一番底はビターチョコのプレートがあったが

食べるまでは、『ここまでさせて、大したことなかったらどうしてくれよう』などと思ったが、参りましたm(_ _)m
抹茶ケーキにここまで感激させられるとは
次はもっと早い時間にいこっと・・・って、もう移転されるんですな
場所はなんと北新地
行きやすいけど、その地はまた別の意味でハードル高いかも(^^;)
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まとめ
訪問：昼2
食数：昼3

【TP】
昼：4.0+4.5+3.0=11.5, 11.5/3=3.83

【支出】
昼：550+980=1530, 1530/2=765

【食ったもん】
☆4.0 華やぐ森の眠り(2016/1昼)
☆4.5 ショコラ モンブラン(2016/2昼)
☆3.0 ムラング シャンティ(2016/2昼)

【訪問時ランキングチェック(スイーツ)】
2016/1 TP4.14全国20大阪府5吹田市1
2016/2 TP4.14全国19大阪府4吹田市1