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ラ・ヴェリータ (LA VERITA)
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記事URL:http://blog.livedoor.jp/rgfesubah/archives/52084473.html
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zzz
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店名 |
ラ・ヴェリータ(LA VERITA)
|
---|---|
ジャンル | イタリアン、馬肉料理、ワインバー |
予約・ お問い合わせ |
06-6848-3568 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
・阪急宝塚線「豊中駅」南改札口から国道176号線沿いに南東へ徒歩7分、 豊中駅から517m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
サービス料・ チャージ |
ディナータイムのみ、テーブルチャージ料1人\550 |
席数 |
30席 (立食の場合、50名様まで可。) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 30人、立食時 50人 |
個室 |
有 (6人可) カーテンで仕切られた半個室スペースです ランチタイムでもディナーでもご利用できます |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 テラスに喫煙スペース有り |
駐車場 |
有 店舗の裏手に専用駐車場2台、近隣にコインパーキング有り |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、デリバリー |
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 エレベーターはございません。 |
ドレスコード | 特にございません。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年3月6日 |
備考 |
クレジットカードはディナーのみ使用可。(宴会プラン・女子会は不可) |
お店のPR |
本場イタリアで5年間修業したシェフのイタリアン料理と200種類のワインのマリアージュ
イタリアで5年間修業したシェフの料理と200種類の厳選ワインが味わえるイタリアン人気テレビ番組にも出演!栄養管理士の資格や厚生労働省公認のスマートミールを取得し「健康な食事」が当店の自慢です。化学調味料や保存料は一切使用しません!過熱水蒸気オーブンで栄養価UP、国内野菜のみ使用するなど、調理方法や素材にも他店にないこだわりがあります普段使いから誕生日・記念日まで幅広くご利用ください。 |
初投稿者 |
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ミチノが福島のヴァリエ跡に引っ越しをした、その跡地にあるリストランテです。
裏手にある3台分のパーキングスペースが空いていたので、ランチタイムに訪問しました。
地下にあるのに天井が高くて吹き抜け部分から光が差し込むので、開放感のある空間になっています。
オーダーはお薦めランチにしました。
400℃でスチームした野菜のバーニャカウダ。
400℃スチームオーブンで調理すると短時間で野菜に火が通って瑞々しく仕上がるようです。
3種類のソースからチョイスするのですが、ニンニクは翌日に御法度なのでゴルゴンゾーラのチーズフォンデュにしました。
湯がいた時のように野菜のうまみが確かに逃げてませんね。
野菜が瑞々しくって、ソースも薄味なのにコクがあってうまいです。
前菜は鶏ミンチのミートボール、土佐清水産の鯖、カジキの3種盛です。
パンはフォカッチャとバゲットの2種類出てきます。
お代わりできます。
ポルチーニ茸入りラグーソースの手打ちパスタです。
ポルチーニ茸の芳醇な香りが素晴らしい。
豚バラの野菜煮込みです。
トロトロに煮こまれたラフテーぐらい柔らかい肉です。
脂もしっかり落ちてるのに口の中で肉の繊維がほどけて、とろけてしまいます。
高級感のある店内は隣席との間隔も広く、落ち着いてゆったりと料理を楽しめる空間です。
料理の説明も丁寧でとてもいい接客レベルです。
大阪府豊中市岡上の町4-1-7パヴィヨン豊中B1F