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手打ち蕎麦 繁
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年越しそばを食べに行こう！！(*´ω｀*)ｵｵﾐｿｶ
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お店 外観
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店内
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店内（4人掛けテーブル席）
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店内（6人掛けテーブル席）
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ビール
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大晦日膳
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冷酒（秋鹿）
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大晦日膳（マグロ山かけ）
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大晦日膳（白和え）
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大晦日膳（くみ上げ豆腐）
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大晦日膳（ふろふき大根）
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大晦日膳（にしん豆）
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大晦日膳（牛肉鍋）
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大晦日膳（牛肉鍋）
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蕎麦焼酎お湯割り
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大晦日膳（ざる：二八）
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大晦日膳（ざる：二八）
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大晦日膳（ざる：二八）
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大晦日膳（蕎麦湯）
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キャッシュレスにも対応しています
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大晦日は限定メニューでの営業
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メニュー（ドリンク）
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メニュー（日本酒）
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メニュー（ワイン）
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メニュー（焼酎）
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ダシ巻きは、そばつゆがタップリ入っててふわふわで美味しい
■2009年5月27日（夜）■
今日は早く仕事が終わったので、家の近所のお蕎麦屋さん「繁」に晩御飯を食べに行ってきました
●鴨煮
まずは鴨煮から
鴨って大好き！！
噛むほどに鴨の味が口に広がります
うんうん美味しい
●だしまき
お蕎麦屋さんの肴といえば、やっぱりダシ巻きですよねぇ
これが、ほんのり醤油の色が付いています
食べると、玉子がふわっふわのトロットロです
あとから、口の中にじゅわっとダシが広がります
おおおっ、これはそばのダシをたっぷり入れてあるからなんでしょうねぇ
これは、かなり美味しい！！
●焼き味噌
これまた蕎麦屋さんの定番の肴です
やさしい味の味噌に、たっぷりと蕎麦の実を練りこんで
香ばしく焼いてあります
素直にうまい！！
これには、やっぱり酒でしょ？
このお店は、純米酒を中心によさそうなお酒をそろえてあります
そんな中から選んだのは、「鷹勇」という鳥取のお酒です
ああっ・・・うまい・・・
●地鶏炭焼
コリコリ系の地鶏です
噛めば噛むほどに鶏の味がするって感じです
炭火で焼いているので、すんごい香ばしい
うまい
●〆のそば
〆のそばですが、十割、二八、田舎の3種類があります
残念ながら十割は売り切れでした
仕方ないので、二八と田舎をお願いした
まずは、二八から
細いそばで、コシがしっかりしています
次に田舎です
田舎そばは、結構太いお蕎麦で、食感はかなり柔らかめです
う～ん・・・
ざるにするなら二八ですけど、温かいツユにするなら田舎かなぁ
ご馳走様でした
■2008年8月（お昼）■
ランチを食べに手打ち蕎麦のお店「繁」へやってきました
お店は、繊維工場を改装した店舗で、なかなか巨大です
内装は古民家風な感じです
●十割そば
とりあえず、お腹も空いているので、看板メニューの十割そばと地鶏丼の２つをオーダーしました
まず、十割そばですが、そばつゆだけでなく、塩が出てきました
両方で食べてみるらしい
んじゃあまず塩から・・・
うんうん、蕎麦だけの味が素直に味わえますね
これはこれでうまいっす
ただ、そばつゆで食べるほうが好きかなぁ？
ちなみにこちらのお店のそばつゆなんだかちょっと変わった風味がします？？？
なんだろこれ？
●地鶏丼
地鶏が炭火で焼かれてて香ばしいんですが、身がコリコリのプリップリです
味が濃いいいいいい！！
また付け合せのネギがまたいい
ちょっと甘めのタレがたっぷりかかってて、ご飯がガツガツ食べられる感じです
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
手打ち蕎麦 繁（そば繁）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、日本料理、鍋 |
|
予約・ お問い合わせ |
0725-43-0177 |
| 予約可否 |
予約可 昼営業時(11:00〜14:30)は、 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ阪和線「和泉府中」駅から２．０km 和泉府中駅から1,472m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、d払い、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
60席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外側テラスに喫煙場所あり |
| 駐車場 |
有 お店の前と徒歩すぐの場所に第二駐車場 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 ＱＲ決済(paypay、aupay、LINEpay、ｄ払い…計４社)が利用可。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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大晦日に正月の買い出しで泉北高島屋へ
その前に昼ご飯を食べよう！！
大晦日だから、やっぱり「年越しそば」かなぁ
ということでやってきたのは
人気蕎麦店「手打ち蕎麦 繁」さん♪
●お店について
和泉市の消防本部から近いんですが
え？こんな細い路地を入っていくの？
という路地を入った奥にお店はある（ｗｗ
なかなかの分かりづらい場所ですねぇ
お店の建物は田舎の古民家という感じで
なかなか雰囲気もイイ感じです
訪問は13時半ごろの中途半端な時間だったけど
店内はお客さんで一杯でした
さすが大晦日ですねぇ(;´∀｀)
ただ、タイミングが良かったみたいで
5分ほど待てば席が空きました(*´▽｀*)ﾔｯﾀ
●大晦日膳を食べてみた
12月31日は料理の種類を絞った
大晦日の限定メニューでの営業だったんですが
その大晦日の限定メニューの中に
酒のアテっぽい料理たちが色々組み合わせた
「大晦日膳」というのがあったんです
これしかない！！
もちろんお酒も吞むよねぇ(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
ビールください♪
ぷっはぁ・・・
昼間から呑むビールって美味しいねぇ
【大晦日膳】
ビールを呑みながら待つこと5分ほど
最初に小鉢と牛肉鍋がやってきた
お蕎麦は後から〆に出てくるみたい
まさに酒を呑ませる提供方法ですね（ｗ
・マグロ山掛け
モッチリマグロに山芋
まぁ、酒のアテですね
これは日本酒でしょう？
秋鹿くださーーい！！（ｗｗ
・白和え
シャキッとした野菜の白和え
味付けが優しいわぁ
・くみ上げ豆腐
めっちゃトロトロやぁ
大豆の風味もしっかり！！
うん、美味しいわぁ
・ふろふき大根
大根はしっかり食感だけど
出汁は浸みてジュワッと
甘めの田楽味噌が合うんです
・にしん豆
ホロホロに柔らかい鰊と
大豆の組み合わせは
ザッ酒のアテ！！（ｗｗ
・牛肉鍋
程よくサシの入った牛肉
まぁ、間違いない味です
・ざる（二八）
最後の〆に蕎麦を食べる
蕎麦は少し緑色がかっていて
歯ごたえがしっかり
香りもなかなか良いわぁ
うん、美味しい美味しい
●最後に
大晦日膳は酒のアテが豊富だったので
「ビール、日本酒、焼酎お湯割り」と
昼からしっかり呑んじゃったわぁ（ｗｗ
程よくお酒も周ってイイ気分♪(*´▽｀*)ﾊｧ
んじゃま、買い出しに繰り出しましょうかねぇ
満足満足！！
ごちそうさまでした