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店名 |
故郷羊肉串店
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、串焼き、韓国料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5872-6781 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄堺筋線/千日前線 日本橋駅6番出口から徒歩約5分 日本橋駅から314m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
64席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可、50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 席が広い、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|---|
料理 | 健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2002年6月29日 |
電話番号 |
06-6214-5548 |
初投稿者 |
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最近インド料理系食事会などでご一緒する機会の多い女性スパイス料理好きの中で、若手かつ最もマニアックと思われるY・Mさんの呼びかけにより開催された「中国東北料理を楽しむ会」に参加させていただきました。
お店の場所は大阪ミナミ、日本橋に近い道頓堀川沿いの島之内(ご存知のとおりかなりディープ地帯)。店名は「故郷羊肉串店」。いわゆるマトンの串焼きが食べられる店です。
中国東北料理もいくつかの地方料理に分類されるらしいが、こちらのお店は店主の出身地が吉林省延吉市であり朝鮮族であることから、メニューを見た限りは中華料理と朝鮮料理が混在あるいは融合した感があります。調べてみたところ吉林料理とは主に満族、回族、朝鮮族と漢民族風味を混ぜる民間料理を特徴としているらしい。
具体的にこちらのお店のウリは店名のとおり「羊肉串」であり、この「羊肉串」をウリにしている店は、昨今ネパール料理店と同じように急拡大しています。そんな急拡大している業態の中でもこちらのお店は大阪においては先駆者であり、その美味しさから中国東北地方出身者からも高い評価を得ているようです。
今回の参加者は9名であったので、少し広めの掘りごたつ式テーブル席に案内され、5人と4人に分かれて座った。結構広い店内であるけれど、周りのお客さんが話している言葉から、どうもほとんどのお客さんが中国人のグループであることが分かった。平日の夜でありながら、気がつくとほとんどの席が埋まっていた。さすが人気店です。
オーダーについてはとりあえず羊肉(マトン)串を中心に一人5~6本食べられるくらいの本数と拌干豆腐(乾豆腐盛り合わせ)を。串は焼いて持ってきてもらうこともできるけれど、ここはテーブル備え付けのコンロにて自分たちで焼きました(といってもほとんど部長こと「あれっくす」さんに焼いてもらったのですが。
焼きあがった串はクミンシードと唐辛子粉をつけていただきます。
その他、東北野菜サラダや豚の大腸と平たいインゲンをいためた料理などをいただきました。結構コリアンダーを多用しており、「パクチー好き」のエスニック料理マニアにはたまらんメニューが多いです。
宴たけなわとなった頃、さらにマニアックな料理をオーダーしようということになり狗肉湯(犬肉スープ)と干煽蚕蛹(マユのピリカラ炒め)をオーダー。犬肉は想像していたより普通(ちょっとヌメっとした食感でしたが)、繭はさすがに食べられませんでした汗。食べた方によるとエビの尻尾を揚げたものに似ているとか。
こちらのお店、さすがに流行っているだけあって、肉の鮮度とか料理の完成度とかかなり高レベルでありました。今回の食事会でもかなり良い体験をさせていただきました。