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食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店
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店名 |
千とせ 本店(ちとせ)
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受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店
うどん 百名店 2022 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | うどん、そば |
お問い合わせ |
06-6633-6861 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
大阪市営地下鉄御堂筋線「なんば」駅から徒歩5分 難波駅(南海)から209m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
18席 (テーブル4人席×3・6人席×1 混雑時は相席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くにコインパーキング有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1949年 |
備考 |
2012年4月に支店「千とせ べっかん」が難波で開店 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2011年 6/22(水)のお昼12時過ぎに、お邪魔しました。
本日は大正区で、朝9時30分より、設計業務の打ち合わせが有り、終了したのが11時30分頃でした。
この日は、午後から半日有給を取っていたので、同僚に車で湊町まで送って頂き、こちらにお邪魔した次第です。
こちらのお店、大阪では肉吸いで有名で、肉吸いとは肉うどんのうどん抜きであり、その由来は、
吉本新喜劇の花紀京さんが出番の空き時間に「千とせ」を訪れ、二日酔いで軽く食事をしたかったために、
「肉うどんのうどん抜きで!」と注文し、先代の店主がそれに応えたことが始まりだそうです。
と言う事で、本日の注文は、肉吸い¥580、小玉(玉子かけご飯の小)¥200です。
肉吸いは、鰹と昆布ベースのお出汁で、甘味よりも少し酸味を感じる仕上がりで、後味がスッキリしてます。
具材は、少し甘目に煮込んだ細切れの牛肉がタップリと、ネギ、半熟玉子で食べ応えが有ります。
小玉は、普通の食堂で言うと、大盛位あるご飯の上に、生卵がのっており、千とせオリジナルの
玉子かけごはん専用醤油を掛けて食べますが、普通の玉子かけご飯です(笑)
玉子かけごはん専用醤油は、お土産でも買える見たいですので、興味のある方はどうぞ。
肉吸い、小玉も特質すべき所は有りませんが、大阪の雰囲気も味の内と、ご理解頂ければ良いと思います^^
【肉吸い ★ 3.5 】 【小玉 ★ 3 】