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店舗情報の編集
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店名 |
夕凪橋 多古安
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店 |
ジャンル | ふぐ |
予約・ お問い合わせ |
06-6571-1525 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄中央駅朝潮橋駅 7番出口 徒歩5分 朝潮橋駅から516m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料1000円頂いております |
席数 |
50席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可) |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
1929年 |
備考 |
*ネット予約24h受付中* |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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大阪は朝潮橋にあるフグ屋。全くもって高級店のありそうな場所ではないので、少々面くらう。
店はちょっと古びた構えで、歴史を感じさせる。
てっちりコースに、焼きと鍋の白子を追加。フグの皮は、ちょっと甘めの味付けで出され、なかなか美味い。ポン酢で提供する店が多く、ちょっと食傷気味だったのだが、ここのは好きだ。煮凝りもいい。酒がすすむ。刺身はちょっと厚めに切ってあり、この厚さが美味いんだ、と主張しているように感じられて好ましい。で、実際に噛み応え・味ともに美味い。何もつけずに噛みしめるとじんわり美味しい。焼き白子は言うに及ばない。驚くサイズの白子が出され、文句なしに美味い。鍋の汁には小ぶりな白子が溶かされているそうで、白いのだが、その効果のほどは?だ。正直、ポン酢みたいな味強いものに浸したら、たいていの味は霞むよね。ただ、鍋で煮たフグの身は美味かった。汁の力というより、魚の力だろう。唐揚げはちょっと味付けに頼ってるかな、という感じ。美味しいけど、もっと頑張れるだろう、ってちょっと偉そうだな、自分で書いてて。
立地の不便さと、想定以上の価格(37,000くらい/人)がネックだが、味だけでみれば美味いことは間違いない。気に入るかどうかは自分で確かめてみてほしい。お奨めしておく。