美味いが値も張る : 夕凪橋 多古安

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4.1

1人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2015/12訪問1回目

4.1

  • 料理・味4.1
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

美味いが値も張る

大阪は朝潮橋にあるフグ屋。全くもって高級店のありそうな場所ではないので、少々面くらう。
店はちょっと古びた構えで、歴史を感じさせる。
てっちりコースに、焼きと鍋の白子を追加。フグの皮は、ちょっと甘めの味付けで出され、なかなか美味い。ポン酢で提供する店が多く、ちょっと食傷気味だったのだが、ここのは好きだ。煮凝りもいい。酒がすすむ。刺身はちょっと厚めに切ってあり、この厚さが美味いんだ、と主張しているように感じられて好ましい。で、実際に噛み応え・味ともに美味い。何もつけずに噛みしめるとじんわり美味しい。焼き白子は言うに及ばない。驚くサイズの白子が出され、文句なしに美味い。鍋の汁には小ぶりな白子が溶かされているそうで、白いのだが、その効果のほどは?だ。正直、ポン酢みたいな味強いものに浸したら、たいていの味は霞むよね。ただ、鍋で煮たフグの身は美味かった。汁の力というより、魚の力だろう。唐揚げはちょっと味付けに頼ってるかな、という感じ。美味しいけど、もっと頑張れるだろう、ってちょっと偉そうだな、自分で書いてて。
立地の不便さと、想定以上の価格(37,000くらい/人)がネックだが、味だけでみれば美味いことは間違いない。気に入るかどうかは自分で確かめてみてほしい。お奨めしておく。

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店舗基本情報

店名
夕凪橋 多古安
受賞・選出歴
2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

ジャンル ふぐ
予約・
お問い合わせ

06-6571-1525

予約可否

予約可

住所

大阪府大阪市港区夕凪1-15-5

交通手段

地下鉄中央駅朝潮橋駅 7番出口 徒歩5分

朝潮橋駅から516m

営業時間
    • 12:00 - 22:00
  • ■ 定休日
    不定休 ※夏期(6~9月)は日曜休みとなります。

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥20,000~¥29,999

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999 ¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料1000円頂いております

席・設備

席数

50席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

分煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、焼酎にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可

オープン日

1929年

備考

*ネット予約24h受付中*
http://tiny.cc/1takoyasu

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

いしやんいしやん(354)

最近の編集者

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