古民家で雰囲気は良いんだけどねぇ : 癒しの館　蕎麦処　仙酔庵

会社の営業が、雰囲気の良いお蕎麦屋さんを見つけたという
仕事でその営業と同行しているときに、その蕎麦屋さんにランチを
食べに行ってみた・・・それがこちらの「仙酔庵」さん

●お店について

　　お店は地下鉄今里筋線の「鴫野駅（しぎの）」から東に
　　真っ直ぐ進んだところにある
　　このエリア・・・土地勘のある方なら分かると思いますが
　　長屋などの古い住宅が立ち並ぶ、昔ながらの住宅街で
　　車が行き違えないぐらいの細い生活道路なんですよねぇ
　　間違いなく周辺住民しか店の前を通らないと思うんですが
　　なんでこんなところにお店を造ろうと思ったんでしょうね？（ｗｗ
　　そして、「仙酔庵」さんはそんな昔ながらの住宅街の中の
　　大きな古民家を使ってお蕎麦屋さんをやっています

　　玄関を入って靴を脱いで上がると、
　　正面の部屋が「椅子」のテーブル席で、4人掛けのテーブル席×2
　　右の部屋が大部屋で「座敷」のテーブル席になっていて
　　6人掛けのテーブル席×１、4人掛けのテーブル席×2という構成
　　そして、どちらの部屋からも、窓から立派な庭が見えるようになっている
　　うん・・・なかなか良い雰囲気ですねぇ

　　ただ、店内に設置されている、店員さんを呼ぶための呼び出しボタンが
　　めっちゃ手作り感たっぷり！！（ｗｗ
　　なんか、この呼び出しボタンがあることで、お店の雰囲気が家庭的に・・・（ｗｗ
　　もうちょっと、違うものにした方がお店の雰囲気に合うと思うんですけどね（＾＾；

●蕎麦は「手打ちの二八」と「機械打ちの十割」がある

　　こちらのお店、蕎麦は「十割（機械打ち）」と「二八（手打ち）」があるんです
　　二八は手打ちだけど、十割が機械打ちとは・・・
　　やっぱり十割は打つのが難しいから、機械打ちにしているんでしょうかね？（＾＾；　　
　　ちなみに値段は、機械打ちの十割より、手打ちの二八の方が高くなっていますね

　　また、蕎麦屋さんだけど鍋物も置いていて
　　「熊鍋」とか「きじ鍋」があるのも面白くない？（ｗｗ
　　あと「蕎麦会席」の料理に「揚げそばがきの熊だし」ってのがあって
　　こんなところにも「熊」が・・・でも蕎麦屋さんで「熊」推しって
　　なかなか珍しいですね（ｗｗｗ

　　■冷たい蕎麦■
　　　・ざる　　　　　十割：700円、二八：900円
　　　・ぶっかけ　　　十割：850円、二八：1050円
　　　・おろし　　　　十割：850円、二八：1050円
　　　・納豆　　　　　十割：900円、二八：1100円
　　　・なめこおろし　十割：950円、二八：1150円
　　　・長いも　　　　十割：1150円、二八：1350円
　　　・ゆば　　　　　十割：1250円、二八：1450円
　　　・天ざる　　　　十割：1800円、二八：2000円
　　　・鶏せいろ　　　十割：1000円、二八：1200円
　　　・鴨せいろ　　　十割：1450円、二八：1650円

　　　　【追加トッピング】
　　　　　・玉子、天かす　100円
　　　　　・あげ　　　　　150円

　　■暖かい蕎麦■
　　　・かけ　　　　　十割：700円、二八：900円
　　　・月見　　　　　十割：800円、二八：1000円
　　　・はいから　　　十割：800円、二八：1000円
　　　・たぬき　　　　十割：850円、二八：1050円
　　　・昆布　　　　　十割：850円、二八：1050円
　　　・玉子とじ　　　十割：850円、二八：1050円
　　　・月見はいから　十割：900円、二八：1100円
　　　・なめこ　　　　十割：900円、二八：1100円
　　　・納豆　　　　　十割：900円、二八：1100円
　　　・月見こんぶ　　十割：900円、二八：1150円
　　　・かちん　　　　十割：950円、二八：1150円
　　　・カレー蕎麦　　十割：1100円
　　　・鶏なん　　　　十割：1000円、二八：1200円
　　　・にしん　　　　十割：1050円、二八：1250円
　　　・鶏なんとじ　　十割：1150円、二八：1350円
　　　・長いも　　　　十割：1150円、二八：1350円
　　　・蕎麦ラーメン　十割：1250円
　　　・ゆば　　　　　十割：1250円、二八：1450円
　　　・鴨なん　　　　十割：1450円、二八：1650円
　　　・天ぷら　　　　十割：1700円、二八：1900円

　　　　【追加トッピング】
　　　　　・玉子、天かす　　　　　100円
　　　　　・あげ、昆布、玉子とじ　150円
　　
　　■一品■
　　　・黒米　　　　　　　　　　　300円
　　　・納豆　　　　　　　　　　　500円
　　　・金ごまいわし　　　　　　　500円
　　　・だし巻　　　　　　　　　　550円
　　　・にしん　　　　　　　　　　600円
　　　・長いも　　　　　　　　　　600円
　　　・ゆば刺し　　　　　　　　　800円
　　　・うなぎ白醤油焼き　　　　　850円
　　　・天ぷら盛合せ　　　　　　　1500円
　　　・揚げ出し豆腐（17時～）　　600円
　　　・丹波黒鶏炭火焼（17時～）　1300円
　　　・おでん　　　　　　　　　　各130円
　　　　　※厚揚げ、こんにゃく、玉子、だいこん
　　　　　　ちくわ、ごぼ天、豆腐

　　■ご飯もの■
　　　・白ごはん　　　　　　　200円
　　　・ミニそぼろ丼　　　　　500円
　　　・天丼（お吸い物付き）　2000円
　　　・天ぷら御膳　　　　　　2200円

　　　　※ミニ蕎麦（かけ、はいから、昆布）付　350円

　　■定食■
　　　・おでん定食　850円
　　　　（おでん三品、ミニはいからそば、小鉢、白ご飯）　
　　　・だし巻定食　900円
　　　　（だし巻、ミニはいからそば、小鉢、白ご飯）
　　　　　　※月曜～金曜　14時まで
　　　・レディースセット　980円
　　　　（十割ざるそば or かけそば、ミニだし巻、コーヒー or 紅茶）
　　　　　　※月曜～金曜 14時～16時

　　■鍋料理■
　　　・地鶏（十割蕎麦付）　　　　　　　　3000円
　　　・豚のハリハリ（十割蕎麦、お餅付）　3000円
　　　・豚しゃぶ（十割蕎麦付）　　　　　　3500円
　　　・合鴨鍋（十割蕎麦付）　　　　　　　4000円
　　　・きじ鍋（ポン酢であっさり）　　　　5000円
　　　・ぼたん鍋（すましだし）　　　　　　6000円
　　　・熊鍋（すましだし）　　　　　　　　7000円
　　　・牛しゃぶ（先附け、十割蕎麦付）　　8000円

　　■会席■
　　　・蕎麦会席　5250円
　　　　　先附（そばがきの鯛添え、沖縄産糸もずく、酒盗とクリームチーズ）
　　　　　お料理（汲み湯葉、揚げそばがきの熊だし、揚げ蕎麦のあんかけ、だし巻）
　　　　　天ぷら（海老、蕎麦巻、ゆば、季節の野菜）
　　　　　飯物（黒米うなぎ添え）
　　　　　蕎麦（十割：温、二八手打ち：冷）
　　　　　デザート（アイスクリーム）

　　　・湯葉会席　5500円
　　　　　先附（湯葉の玉子とじ、うの花、鯛と湯葉のカルパッチョ）
　　　　　椀変り（湯葉の長いもかけ）
　　　　　お造り（汲み湯葉）
　　　　　揚げ物（湯葉の天ぷら 柿添え、湯葉のしゃぶしゃぶ）
　　　　　飯物（黒米うなぎ添え）
　　　　　蕎麦（二八手打ち：冷）
　　　　　デザート（アイスクリーム）

●大好きな「鴨せいろ（二八蕎麦）」を食べてみた

　　今回は私の大好きな「鴨せいろ」を、蕎麦は手打ちの「二八」で
　　食べてみることにした

　　■鴨せいろ■
　　　　まず蕎麦・・・コシがしっかりあって歯ごたえも良い
　　　　ただ・・・蕎麦の香りがあんまりしないかなぁ
　　　　次に鴨汁・・・表面に鴨の脂は浮いてますが
　　　　鴨の風味はあんまりしないですね（＾＾；
　　　　代わりに醤油の主張がかなり強めですわ
　　　　また、鴨汁の中にはもちろん鴨肉（ロース）が入っていますが
　　　　これが硬い・・・う～ん・・・

　　　　蕎麦湯はサラサラタイプですね
　　　　鴨汁に蕎麦湯を入れて飲んでみても、しっかり醤油風味（ｗｗｗ

●最後に

　　広くて綺麗な庭がある古民家お店・・・雰囲気は凄く良かった・・・
　　ただ・・・蕎麦と鴨がねぇ・・・う～ん・・・
　　また値段も、鴨せいろは1650円と、なかなか強気な設定ですね

　　もしかしたら機械式の十割はもっと美味しかったりするのかなぁ？
　　でも・・・仮にそれが美味しかったとしても
　　機械さえ導入しちゃえば作れてしまうわけで・・・
　　最近、巷で人気の機械打ちの蕎麦屋さんと同じになっちゃう？
　　それはそれで手打ち蕎麦のお店としては正直微妙かもなぁ
　　なんて思いながらお店を後にするのであった・・・

　　ごちそうさまでした