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帝国ホテル大阪・・・２３階の上品な中華でした♪
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エレベーターを降りたら、右手にクロークとフレンチレストラン。。。
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クローク前のディスプレー。生花です。
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絨毯が敷き詰められたゆったりした廊下を歩くと突き当りに、ジャスミンガーデンさんの入口。
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入り口前には、色んな紹介パンフもあります。沢山の賞をゲットなさってるんですね♪
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前菜八種類。大葉に隠れているけれど定番の中華クラゲや蒸し鶏などもありました。黄色い花は食用花の金魚草。寒天の中にカニ肉などが入っているのとか、好きなお味でした♪
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エクストラコールドは、９４５円(税込み・サービス料は別)。窓際の席からは大川の流れや街の明かりが見えます。
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アワビ入りのフカヒレスープ。
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チャイナドレスの美女が、北京ダックを巻き巻きして下さいます。
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北京ダック巻き巻き出来上がり～♪
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季節の野菜炒め、干し貝柱ソース。このソースが美味しくって！！！
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牛肉の黒豆味噌炒め。お肉はとっても柔らかいし、黒豆味噌がコクがあって、でもしつこくなく幾らでも食べられそう。
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大エビのチリソース煮。大海老って書いてあるだけあって、大きな海老～♪ 風邪ひき彼氏は一個だけで、私は３個食べました！(笑)
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カニ肉とレタス煎り炒飯。ザーサイやキュウリのお漬物を添えて。 炒飯のお代わり言いたい～(笑)
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果肉たっぷりのマンゴープリンと、香り高いジャスミンティー。
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テーブル席が丸いのや四角いのが沢山。
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厨師長さんは、「畑 繁良」氏。美味しかったですよ♪
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店内に飾ってあった高価そうな壺や大皿・・・。
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BlueSky2525
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ジャスミンガーデン
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6881-1111 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ天満駅徒歩１０分。 桜ノ宮駅から453m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
118席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可、10～20人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、ホテルのレストラン |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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宿泊した帝国ホテル大阪での夕食は、中華の「ジャスミンガーデン」さん♪
＜2013年10月＞
２４階建ての建物、上層階の２３階レストランフロアです。
彼氏は風邪ひきでノドが痛くて弱ってます～～。～(*´U｀*)
（同じ２３階にはフレンチの、「レ・セゾン」。
２４階には、翌朝の朝ご飯を頂いた、和食の「なだ万」さん
江戸前鮨「久兵衛」さん、鉄板焼きの「嘉門」さんなどがあります。）
ここの中華は、広東料理を基調としたものだそうです。
重厚なエレベーターホールを抜けて
絨毯が敷き詰められた広い廊下を、レストランの方向に歩いていくと、
途中にはゆったりとしたスペースにソファなどが置かれていて、贅沢な作りです。
クロークがあり、ホールの案内の女性の方が、にこやかに挨拶をして下さいます。
●頂いたお料理 ｂｙ 厨師長 畑 繁良氏
◆前菜８種盛り合わせ
定番の中華クラゲや焼き豚、蒸し鶏、、、カニ肉の入った寒天で固めた風のとか
お味の変化もあって楽しい一皿。 満足のお料理。
お花が添えてあって、食べたらほろ苦くて美味しい～。
「金魚草」・・・食用花だそうで、黄色くって可愛いお花でした。
◆フカヒレとアワビのスープ。
高級中華の定番の食材。
とろみがあって優しい味わい。
◆北京ダック
目の前で、北京ダッを包む皮、「カオヤーピン」に
チャイナドレスのニコヤカな麗しき美女が、
北京ダックやおネギなどを、巻き巻きして下さいます。
見てるのも楽しい～～～＼(^o^)／
甘味噌と、口直しの海老センベイを添えて。
◆季節野菜の炒め 干し貝柱ソース
お野菜はシャキッとしてて、このソースが秀逸でした♪
干し貝柱から出る旨み？？？ 堪りませんですわ。
生のも美味しいけれど、干したり燻製にしたりすると
保存性も良くって、美味しさもアップするって、、、
先人の知恵には、感服です～(*'v'*)/
◆牛肉の黒豆味噌炒め
お肉が柔らかい～！
黒豆とブレンドした味噌味も、とってもコクがありながらも
上品な味わいで好きでした♪
◆大海老のチリソース煮
大きなプリップリのエビが沢山！
チリソースも適度なピリ辛加減です。
（風邪ひき彼氏、、、取り分けて下さるスタッフに
「この人（私の事）に多めに入れて。俺、小食やねん。」・・・）
◆蟹肉とレタス入りチャーハン
食材はシンプルで、上品な炒飯。美味しいです♪
レタスのシャキシャキ感があって、カニ肉から出た旨みが
何とも美味しい～～(*'v'*)/
＊ここでも、彼氏、、、 言うてました。
「この人（私の事）に多めに入れて。俺、小食やねん。」・・・
◆本日のデザートは・・・マンゴープリン。
ヒンヤリつるん。
果肉がたっぷり入っていました～(*'v'*)/
＜飲み物＞
◆エクストラコールド ９４５円
私だけ飲みました・・・風邪ひき彼氏は、お水とジャスミンティー。
●感想
２３階からの眺めも良く、大川に揺らめく街の明かりが素敵です。
お店の内装も、丁寧な接客も良い感じで、流石、ホテルの上品高級中華♪
お料理も、満足♪
食材も味付けも、満足でした。
中華にしては、ボリューム満点って感じでは無かったです、、、
スタッフの方がワゴンで運び、全て取り分けて下さっていたのが、有難く思いました。
ビールは９４５円（税&サービス料込み）。
ホテルの飲み物の価格って、コスパに疎い私でも時々、「へっ？」って思います、、。。。
お料理がお高くっても、サービス料が追加されても、
それは納得できるんですけれどね。
でも、飲みたいし、私だけオーダーしましたっ♪
バーなどでの飲み物だったら、価格がお高くっても、そう気にならないんですけれど。。。
ともあれ、お料理には満足でしたし、雰囲気も接客も良いし
ランチや色んなコースもあって、
わりと気軽に使える高級中華レストランって思いました。～(*'v'*)/
＜2013年10月＞
＊追記
アップしようって、ここの口コミを見たら、
なんと親愛なるマイレビュアーさんのカプチーノちゃまの「初レビュー」がここ！！！
2011年、、、２年前やったんやね・・・嬉しくなりましたぁ～～～＼(^o^)／