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店名 |
移転
くそオヤジ最後のひとふり
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
阪急「十三駅」西口改札から線路沿いへ右折、徒歩約30秒 十三駅から99m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
20席 (カウンター7席、テーブル20席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年4月12日 |
備考 |
2018年10月23日閉店(店舗の上の高架の改築のため) |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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大阪は十三にある「くそオヤジ最後のひとふり」。
「人類みな麺類」、「世界一暇なラーメン屋」と系列店の名前も凄いインパクト。
大体、経営しているのが「unchi株式会社」ですから。
コメントしようがありません(笑)
店名は遊んでますが、お店はオシャレで女性客も居ます。
スタッフ4名で、おしぼり手渡しなど接客も抜群。
平日11時台でも常にほぼ満席です。
メニューはしじみ、あさり、はまぐりを用いたラーメンで、貝専門。
「あさりらーめん」880円とランチセットAの「貝めし」120円にしました。
らーめんの器は斜めにカットされた縦長のもの。
チャーシューが縁に乗せられ、独特なルックスです。
スープはじんわりではなく、ググッとアサリ。
貝の旨味が詰まっており、貝好きにはたまらないです。
醤油ダレは濃口と淡口とのブレンドで、スッキリとしてやや甘め。
あとで店主さんに聞いたところ、出汁には動物系不使用で鶏油のみ。
それでもしっかりラーメンになってます。
麺は平打ちの太麺。
モチモチしており、しっかりしたスープとベストマッチ。
追い炊きされた具のアサリもたっぷり。
殻は丼が乗っているお皿に置くようです。
最後に数えたら11個も入ってました。
チャーシューは大きくて薄いものが丼に。
これなら火が通らなくて柔らかいまま。
タケノコは甘辛く煮付けてあり、佃煮のように濃い味。
あっさりなスープにアクセントとなっています。
貝めしは小さい丼とはいえ、山盛り。
貝の味しっかりで美味です。
通常200円で、これがランチ時120円はCP抜群。
もちろん後半はラーメンのスープでアサリ茶漬け。
貝を堪能しました。
アサリの殻の破片でたまにジャリっとはしましたが、それはご愛嬌。
店主さんの爽やかな笑顔も素敵。
全然「くそオヤジ」ではありません(笑)
味もサービスも良かったです。