あっさりしていて美味い ねぎ焼き : ねぎ焼やまもと 本店

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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2016/03訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0

あっさりしていて美味い ねぎ焼き

ほぼ8年ぶりでねぎ焼きのやまもとに行ってみた。
 
十三の歓楽街の一角には以前と変わらない佇まいのお店があった。
 
店内の中央にある大きな鉄板で、ねぎ焼き、お好み焼きが焼かれ、焼き上がるとカウンターの鉄板の上に置いてくれる。
 
今回はスジねぎ焼きに牡蠣のトッピングを追加した。たっぷりの九条ねぎが入ったねぎ焼きはサッパリとした味のソースでとてもおいしかった。
 
ただし、ねぎ焼き1枚のボリュームが多いので、一人では1品位しか食べられない。複数で訪れてシェアするのが良いだろう。3298

=========(2008.08.04の印象)======================================================

大阪でいつも定宿にしているビジネスホテルが、全国ジュニアテニス大会の影響でとれなかったので、阪急十三駅近くのホテルに宿をとった。
 
十三などといえば歓楽街なので、人に言わせれば「夜のお遊びが楽しみですね・・・」なんていわれそうだが、次の日も仕事だし、あまり遊び回ることも出来ない。そこで楽しみは夕食くらいとばかりにホテル近くの飲食店を探したら、すぐ近くにねぎ焼きで有名な「やまもと本店」があった。
 
昼間などは順番待ちの行列ができるようなので、少しは待たされるかなと半分心配して出かけたが夜の8時半過ぎだったので、待たずにすんなり店に入ることができた。
 
店内は大きなコの字型の鉄板が敷き詰められたカウンターに20席ほど座ることが出来る。

メニューを見るとねぎ焼き、お好み焼き、鉄板焼きに分けられていていろいろな食材をつかって種類は多い。
やはり代表メニューのすじねぎ焼きをいただいてみることにする。カウンターの真ん中にある調理専用の大きな鉄板で丁寧に焼かれたすじねぎ焼きが運ばれて来て、自分で”テコ”を使って切って食べる。
 
薄めの生地で焼かれたねぎ焼きはコロモも軽く、またしょうゆ中心でアッサリ味付けされているので、ビールを飲みながら飽きずにいただくことができる。
 
また、鉄板焼きの中から「いかの塩焼き」をいただいたが、塩とレモンだけでの味付けながら、いか自体の鮮度がとても良く、これはとても美味かった。
 
お店のスタッフ応対が暖かい心遣いが感じられてとても良く、大阪の優れた飲食店の中の一軒だと感じられた。

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HPからの投稿です。こちらも是非ご覧ください。
URL:http://yosanjinfoods.web.fc2.com/
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  • ねぎ焼やまもと -
  • ねぎ焼やまもと - いか焼き

    いか焼き

  • ねぎ焼やまもと - お店入り口

    お店入り口

  • ねぎ焼やまもと - トレードマーク

    トレードマーク

  • ねぎ焼やまもと -
  • ねぎ焼やまもと - メニュー

    メニュー

  • ねぎ焼やまもと -
  • ねぎ焼やまもと -
  • ねぎ焼やまもと -
  • ねぎ焼やまもと -
  • ねぎ焼やまもと - すじねぎ焼き カキ入り

    すじねぎ焼き カキ入り

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よ山人,Jr.

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店舗基本情報

店名
ねぎ焼やまもと 本店
受賞・選出歴
お好み焼き 百名店 2023 選出店

食べログ お好み焼き 百名店 2023 選出店

お好み焼き 百名店 2022 選出店

食べログ お好み焼き 百名店 2022 選出店

お好み焼き 百名店 2019 選出店

食べログ お好み焼き 百名店 2019 選出店

お好み焼き 百名店 2018 選出店

食べログ お好み焼き 百名店 2018 選出店

ジャンル お好み焼き、焼きそば
お問い合わせ

06-6308-4625

予約可否

予約不可

住所

大阪府大阪市淀川区十三本町1-8-4

交通手段

阪急電車 「十三」駅下車 西口から徒歩3分

十三駅から161m

営業時間
    • 11:30 - 21:00
  • ■ 定休日
    不定休 

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

チャージ料なし

席・設備

席数

20席

(カウンター20席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.negiyaki-yamamoto.com/

オープン日

1965年

初投稿者

PriPriGoPriPriGo(424)

最近の編集者

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