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【再訪】あっさり味付けの実力派フレンチビストロ♪@大阪上本町
意図せずして再訪。
食べ歩きを記録しているといったことあるのに、それ自体覚えてない
ことも多くて、こちらのお店に口コミ登録しようと検索すると自分の
口コミがヒット。年ですね、情けない(笑)
上本町のこちらのお店、味付けがビストロらしからぬと言いますか、
非常に繊細なのが特徴的。メインのソースでそれを感じたからなのか、
今回はパスタを頂きました。
生ハムとラタトィユのジェノベーゼ。パンとスープがついて850円。
いや、パスタのチョイス・・・イタリアンではないのは明らか。
ただ、パスタがフレンチらしくしあがってるのが面白いです。
とても上手にまとまってます。
ラタトィユの味付けも控えめで、セロリの香りが特にいいです。
生ハムもサラミと言えば分りやすいでしょうか、燻製香と塩気の強いもの。
あっさりとしたオリーブオイルで仕上げられたジェノベーゼソースと
パルメジャーノのバランスがいい。タマネギスープも甘くてちゃんと
手をかけておられるのが分かります。
フレンチビストロのパスタということなら、なんかなあっていいたい
ところですけど、シェフらしい一皿だなと思いました。
フレンチ・イタリアンランチでこの価格帯ではこちらがお勧めです♪
ご参考まで^^
ビストロらしい骨太ランチ♪@上本町
ラーメンとカレーばかりのお昼を何とかせねばならないと思っているこの頃、
ビストロランチにはまっております。お野菜も取れたりしますしね^^v
大阪は上本町にあるこちらのお店、ランチがお得という情報を得ていましたが、
谷町筋からは少し遠く、オフィスにいる際のランチの優先順位としては
少し低め、ただし、谷九からでも当然徒歩圏内。
ランチメニューは以下。
パスタランチ(850円)、メインランチ(1000円)、サラダランチ(1000円)。
サラダランチってのは前菜とサラダという構成。ベジタリアン向け、、、
否、昼飲み専用というべきでしょう(笑)
マスター一人でやられているので、パスタもメインも一種類のみ。
この日のパスタは南瓜ときのこのミートソース・・・か、かぼちゃだあ?貧弱、貧弱ぅ!
ってことで、メインランチを選択。昼から飲めないしね^^
■メインランチ
すべてのランチにスープとパンがつきます。
この日のスープは、ガスパチョ。暑くなってきたので、嬉しいですが、
トマト部分はやはり苦手(笑)。パプリカあたりの香りで何とかやり過ごしました。
パンは二種類。フォカッチャとバケット。パンのお代わりもできるようでした。
メインは豚肩ロースのトマト煮込み。
火の通ったトマトならば問題ナッシング。たくさんのお野菜がのっています。
どうやら、これらのお野菜の選択はこちらの定番のようですね。
トマトソースはコクがありながらあっさり仕上がっています。
ついつい自作すると味を加えていきがちですが、オイリーな感じもなく、
ソース単体でパンと合います。
お肉は肩ロース独特の豚の旨みと香りがしっかりあります。
火入れもいいですが、少し固いのは仕方ありません、噛むたびに豚肉のお味が
っていう例のよくある感想(笑)
美味しいですし、お腹いっぱいになりました。
ビストロらしい、武骨さと豪快さを感じる骨太なお料理を出されるお店なのでは
ないでしょうか。ワイン片手にこれを味わいたいと思いました。ご参考まで。
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mafu
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mafuさんの他のお店の口コミ
店名 |
ル ロンド ボーズ
|
---|---|
ジャンル | ビストロ、ワインバー、フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
050-5593-1446 |
予約可否 |
予約可 お席は基本的に2時間までのご利用をお願いいたします。 |
住所 | |
交通手段 |
近鉄上本町駅から徒歩5分 大阪上本町駅から376m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
サービス料・ チャージ |
ミニマムチャージあり |
席数 |
16席 (カウンター1×6/テーブル2~4×2、1~2×1) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣に有料駐車場あり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | ソムリエがいる、テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 ベビーカーでのご入店は先にご予約いただきますようお願いします。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2009年5月1日 |
電話番号 |
06-6773-1186 |
備考 |
貸切は10名様以上~承ります。 |
初投稿者 |
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上本町・谷九で安くておいしいビストロランチならばここで決まりでしょう♪
2017/10/23 更新