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食べログ パン WEST 百名店 2022 選出店
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パロリ
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店名 |
ブーランジュリー グウ(Boulangerie gout)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン WEST 百名店 2022 選出店
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン WEST 百名店 2020 選出店
パン 百名店 2019 選出店
食べログ パン 百名店 2019 選出店
パン 百名店 2018 選出店
食べログ パン 百名店 2018 選出店
パン 百名店 2017 選出店
食べログ パン 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | パン、サンドイッチ |
予約・ お問い合わせ |
06-6762-3040 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄谷町線・長堀鶴見緑地線「谷町六丁目」駅 谷町六丁目駅から217m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
(テイクアウトのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2008年3月27日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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パンが苦手です。
袋入りのパンや、柔らかさを前面に押し出した食パン
いわゆるスーパーで購入出来るパンが苦手です。
手作りをうたっているパン屋さんでも、キビシイ場合があります。
イタリアンやフレンチの自家製はほぼ食べられます。
決してグルメを自負している訳ではないけれど、何が原因か?自分なりに分析してみると、ショートニングとか、添加物とかそういうのが苦手なのかも。
元々好きなモノはレベル低くても食べられるのになあ。
という訳で、こちらの天然酵母の食パンは一番好きかも。
トーストすると、皮はパリパリですが中身はもっちり目。普通の食パンよりちょっと色黒。
パンデュースのそれより更にもっちり!
天然酵母だからなのでしょうか、余分な味がしません。
多分お母さんがフランス人だったら、おうちでこんなパンを焼いてくれたかも。
って味です。
いちじくの入ったものや、栗の入ったもの。これ以上小さなフランスパンはないだろう。ってパンもその小ささゆえ固さは限界ですが、良い味がしました。
一度ペストリー系にも挑戦してみようかなぁ
谷町六丁目の6番出口から長堀通りを1分,東へ