こういうのを美味い蕎麦って言うんやで!! 絶対おいで(カムカム) : そば切り 蔦屋

そば切り 蔦屋

(そばきりつたや)

移転前の店舗情報です。新しい店舗はそば切り 蔦屋(そばきりつたや)をご参照ください。

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2015/02訪問1回目

3.7

  • 料理・味4.0
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

こういうのを美味い蕎麦って言うんやで!! 絶対おいで(カムカム)


うちのオフィスから徒歩1分!!(ワラ)

いつでも行けるって思ってたら、なかなか行けへんもんやね(^0^)
まだ、5回くらいしか行けてない(泣)

出前をして欲しいくらい、うまいうまいうまいうまぁい蕎麦がご近所にある!!!!
丁寧な仕事で挽きたてうちたてを、きゅっと冷水でしめた蕎麦は、いつ食っても極上

盛り蕎麦もいいけど
おろし蕎麦が大好き!!
出汁につけずに、大根と絡めて蕎麦を大胆にずるずるっといただいてみる。

あー、
もちろん出汁もうまうま♪
鰹っぽさが前面に出てこなくて、甘めの出汁。そのまま飲んでもいけてしまいそう。
でも、しっかり時間をかけて出汁をとっていそうやけど。

蕎麦そのもののボリューム
大食いには物足りないかな・・・?麺の量は150くらい
太めに切られた蕎麦は、ザラッとしたした舌触りと共に、蕎麦の濃い香りを口中いっぱいに連れてくる。
つるつるっとはすすれないところがまた蕎麦らしい。角の立った麺の抵抗が楽しすぎやしないか♪

麺というより、蕎麦粉をぎゅっと圧縮して麺の形にしたようなもの
甘いよ、蕎麦粉の穀物臭とともに甘い味まで舌が感じてしまう。

絶品!

大阪・谷町の街中で、こういう蕎麦がいただけるなんて、幸せすぎる。

うまい蕎麦屋は、お値段高目で麺量も少なめ。仕方が無い。
不幸中の幸いは、行きたい時はまず開店前に無理なく行ける近さに店が居てくれること(笑)

私、並ぶの、だーーーいキライやからね

いつも開店前にぶらっと行かせていただいております(^0^)
みなさん、お並びのようですが、ごめんなさいね~

店の接客もGOOD
若いスタッフがいろいろ気配りしてくれる。今の時期は、暖かいストーブそばに案内してくれるし、ひざ掛けもたくさん用意してある。
民家を改装してるので、通気性が良くて寒いときがあるもんな

ディスプレイ、さりげないオブジェや調度の選択も古道具や古民家を意識したもので、配膳待ちの間もきょろきょろしちゃって退屈することも無い。トイレまでの通路、机の脇、階段下の空間・・・・いろんなとこに(女性かな??)細かな工夫と驚きを隠してある。

若々しくて、明るくて、それでいてちゃんとした味のものをサーヴしてくれる、すごい店
谷町界隈の蕎麦屋、ベスト5のひとつですな!!

また、行かしてもらいます。
なんせ、すぐそこですから(アハハ)


ま、ぢ、で

ごちそうさまでした

  • そば切り 蔦屋 - 古い長屋の一画をリノベーション

    古い長屋の一画をリノベーション

  • そば切り 蔦屋 - 左右に出入り口あり

    左右に出入り口あり

  • そば切り 蔦屋 - 右側出入り口

    右側出入り口

  • そば切り 蔦屋 - 左側出入口

    左側出入口

  • そば切り 蔦屋 - 外看板

    外看板

  • そば切り 蔦屋 - 植栽

    植栽

  • そば切り 蔦屋 - 路駐はいけません

    路駐はいけません

  • そば切り 蔦屋 - 左側出入口を入ると奥まで続く通しの通路

    左側出入口を入ると奥まで続く通しの通路

  • そば切り 蔦屋 - 手水鉢にも工夫が

    手水鉢にも工夫が

  • そば切り 蔦屋 - オブジェ

    オブジェ

  • そば切り 蔦屋 - ちょっとした拘り

    ちょっとした拘り

  • そば切り 蔦屋 - 果実酒があったり

    果実酒があったり

  • そば切り 蔦屋 - 古い調度

    古い調度

  • そば切り 蔦屋 - 大きなテーブル

    大きなテーブル

  • そば切り 蔦屋 - 入り口近くには小さ目テーブル

    入り口近くには小さ目テーブル

  • そば切り 蔦屋 - 卓上調味料

    卓上調味料

  • そば切り 蔦屋 -
  • そば切り 蔦屋 - 寒い時期は膝掛を

    寒い時期は膝掛を

  • そば切り 蔦屋 - 木彫りの紋様がきれい

    木彫りの紋様がきれい

  • そば切り 蔦屋 - おろしそば俯瞰

    おろしそば俯瞰

  • そば切り 蔦屋 - 薬味もたっぷり

    薬味もたっぷり

  • そば切り 蔦屋 - 蕎麦接写

    蕎麦接写

  • そば切り 蔦屋 - ごつごつとした蕎麦の上手そうなこと

    ごつごつとした蕎麦の上手そうなこと

  • そば切り 蔦屋 - いただきまぁす

    いただきまぁす

  • そば切り 蔦屋 - 蕎麦湯もちゃんと

    蕎麦湯もちゃんと

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店舗基本情報

店名
移転 そば切り 蔦屋(そばきりつたや)

移転前の店舗情報です。新しい店舗はそば切り 蔦屋(そばきりつたや)をご参照ください。

ジャンル そば
住所

大阪府大阪市中央区内久宝寺町2-7-14

交通手段

地下鉄谷町六丁目・四丁目駅それぞれ徒歩5分位

谷町六丁目駅から307m

営業時間
  • ■営業時間
    11:30~14:30
    仕込んだおそばが終了しだい、お店は閉店になります

    17:30~21:00(LO20:00)

    ■定休日
    水曜・木曜

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

席・設備

席数

14席

(窓際に4席、大きな相席テーブルに10席 全席相席利用)

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキング有り

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://sobakiri-tsutaya.com

オープン日

2002年12月

初投稿者

nochenoche(0)

最近の編集者

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