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麺と心７
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://kiyorinat11kisei.seesaa.net/article/417104217.html
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きよりん＠１１期生
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
麺と心 7
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄谷町線の阿倍野駅５号出口から徒歩２分位 阿倍野駅から394m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
| サービス料・ チャージ |
pay pay 使えます |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター6席、テーブル8席（4人掛け×２）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| 料理 | 魚料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | 特にありません |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年5月11日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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麺と心７さんへ行ってきました。
天王寺からですと、１０分ほど歩きます。
谷町線阿倍野駅からですと３分ほど。
阿倍野筋沿いで、ずっと前から気になっていたお店ですが、
バイク乗り泣かせの大阪らしく、駐輪場が周囲にないんです。
今回、阿倍野駅近くで用事があったため、思いついたように立ち寄りしました。
アクセスは、天王寺・阿倍野駅ともに、駅から南下します。
「麺」の看板が目印です。
入口はこんな感じ。
平日昼間でしたので、すいてました。
ラーメンのメニューです。
注文したのは、「元味 中盛」。
ビールは瓶ビールのみ。
ビールひっかけながら、らーめん待ちしましたｗ
元味中盛の登場。
チャーシューがギトギトしていなくて、好きです。
タンパク質多め、脂肪少なめという感じ。
長居・あびこにある「はなみち」のチャーシューが好きでしたら物足りないかも。
私はギトギトしているのは苦手なので、こっちのほうが好きです。
チャーシューは冷たかった。
麺がやたら熱かった。
バランスとれてるともっと良かったと思います。
ボリュームは少ないです。
これで中盛？？という印象。
つけ汁ではなく、一つの器で完成形ですが、つけ麺風です。
和風味ですが、ちょっとカルボナーラをイメージした感あり。
兄弟店？のJUNKSTORYへも行ったことがありますので、
オーソドックスではなく、創作系かなと思っていましたが、
この予想は当たっていました。
熱さのバランスは？？でしたが、味のバランスは整っていました。
この点はさすがです。
好みで、柚子胡椒を入れるのもアリ。
これがまた良い感じで、
なぜ柚子胡椒という珍しい調味料を置いているのかが、すぐに理解できました。
(つまり、それが美味しく食べられる方法だからという、お店の主張ですね)
天王寺駅周辺は一通り回ったという方。
少し変わった系のラーメンを食べてみたいという方。
にオススメです。