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bakensi
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
そば処信貴
|
|---|---|
| ジャンル | そば、丼、食堂 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR環状線桃谷駅から徒歩１分 桃谷駅から74m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター席：９席／テーブル席：９席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1973年3月 |
| お店のPR |
「 “感謝”この度、12月12日(土)15時を もちまして、閉店することと なりました。」
「感謝」 この度、12月12日(土)15時をもちまして、 閉店することとなりました。 お客様の「おいしかった！」の声に支えられ、 最後まで元気に頑張ることができました。 44年の長きにわたり、ご愛顧いただき、 誠にありがとうございました。 |
| 初投稿者 |
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桃谷あたりで昼を食べるならここ。飲んだあとのシメもやはりここ。
建物の建替えで長らく閉まっていて、まさか閉店か、と心配していたが、ピカピカに生まれ変わって再び営業を開始。
カウンタ席とテーブルが三つ。広さは以前とほぼ同じ。
ここは何を食べても美味しいが、この日は「ざるそば」の大を注文。
すっかり白髪頭になった大将がカウンタ奥の厨房でそばを茹でる。
平たいザルに盛ったそばの上に刻み海苔。いつもどおりの変わらぬ姿。
箸の先にそばを少し摘んで手繰りあげる。ここのそばは長いので、摘む量を間違えると、そば猪口に入らなくなることも。
ザルからそば猪口、さらに口までそばが繋がってしまうような食べ方は、できれば避けたい。
そばは適度なコシがあって、のど越しがつるり。噛むと鼻に抜けるそばの香りも良い。
そば湯を全部飲み干して、大満足。