　道頓堀商店街から路地を入ったところにある焼きそば専門店寿座。
　焼きそばをメインとした鉄板料理を提供している、比較的最近出来たお店です。
　道頓堀周辺をふらっと歩いていてたまたま見つけたので入ってみることにしました。

　当店が提供している焼きそばは、一口に焼きそばといっても大変種類が豊富です。
　その中からトマト焼きそば（980円）を食べてみることにしました。
　トマトと焼きそばの意外な組み合わせ。しかも麺はパスタ麺と聞きます。今までに食べたことがありません。

　カウンターから調理の様子が見えたのですが、トマトは後乗せでは無く焼きそばと一緒に炒められていました。適度に火が通っていて甘みが増しています。ソース自体も比較的甘く、トマトとの相性は良かったです。
　麺は平麺が使用されていて比較的もっちりとしていました。トマト以外の具材はキャベツと豚バラ肉といったシンプルなものでした。
　火の加わり方や油のまとわり付き方、ソースの味など、全体的にわたし好みの味付けで満足なのですが、若干コスパが悪いように感じます。やはり自分の中に焼きそばというのは「冷蔵庫の余り物で作る家庭料理」「屋台の定番メニュー」というイメージがあるためかもしれません。個人的に意識改革が必要かも。

　店頭に「ランチメニューはじめました」という貼り紙があって中に入ったのですが、わたしが訪れた土日は提供していないようでした。でしたら貼り紙を剥がしておけよ、という気がしないでもなかったです。

　当店はカウンター席のみ。少人数で訪れるのが良いでしょう。
　オープン当初はネットのニュースサイトなどで話題になっていたのを覚えているのですが、わたしが訪れた時は比較的空いていました。

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トマト焼きそば 980円

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留焼きそば専門店寿座総本店このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	焼きそば、鉄板焼き、つけ麺
住所	大阪府大阪市中央区道頓堀1-7-21 中座くいだおれビル104 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩5分南海本線難波駅徒歩6分近鉄難波線大阪難波駅徒歩6分ＪＲ関西本線ＪＲ難波駅徒歩8分大阪難波駅から312m
営業時間	■営業時間 ◆ランチタイム　　12:00～15:00 ◆ディナータイム　　18:00～21:00 ※定休日水曜日 ■定休日水曜定休
予算	￥1,000～￥1,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	17席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、オープンテラスあり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	ペット可
ホームページ	http://www.teppan-jinjya.com/juza/
公式アカウント	https://twitter.com/rls009091
オープン日	2013年8月8日
備考	・ペットはテラス席のみ可 ≪人気の姉妹店≫ 【鉄板神社本店】 https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27014944/ 【鉄板神社千日前店】 https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27086758/ 【鉄板神社北新地店】 https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27050903/ 【鉄板神社難波南海通り店】 https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27068082/ 【鉄板神社道頓堀店】 https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27058426/ 【祝い鳥】 https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27087964/
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初投稿者	匿命係（347）