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店名 |
掲載保留
大衆酒場うな
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋 |
住所 | |
交通手段 |
日本橋駅から478m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
9席 (カウンター5席、テーブル4席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 駐車場はないですが、住吉会自称相談役の「原唯我」と言う人物専用のセルシオ用駐車場は完備しています。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
可 |
ドレスコード | 必要なし |
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年12月15日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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ニコニコ生放送大手放送者【うなちゃんマン】が亭主のお店。
まず特筆すべきはそのマーケティング手法。
ニコニコ生放送にて多数のコミュニティ人数を持っている亭主が、そのままリアルに店舗を持って居酒屋を経営されています。
既存の飲食ではありえない新しい手法の飲食マーケティングになっていますので、他レビューを見るとおり悪意ある投稿も無くならないというある意味タブーに挑戦した店ということではないでしょうか。
他レビューを見ると、不味い高いと色々とレビューされているため、自分もその情報のみの先入観にて行ってみたんですが普通に食べられます。
むしろ、過去にレビューで指摘されている点を改善されていることに関心しました。
古いレビューにあるような味、見た目共に酷い盛り付けでもなく、開店と共に改善、進化されているのではないかと感じます。
ある意味、家庭料理+αということで、一般的な居酒屋をイメージされて行くと敷居は高くなりますのでご注意ください。
客層は30~40代が中心で、あくまでニコニコ生放送知ってらっしゃる方のみが許容できるお店だと思います。
賛否両論あるとは思いますが、私は新しい飲食のマーケティング形態として可能性を感じました。
料理は味含めて普通のレベルにはあります。仕入れ素材が良いためか、素材はかなり良い印象を受けました。
下処理も丁寧にされているのを感じました。
ただし飾りつけの演出などは、もう少し良くなって欲しいものもありました。
あとは時間と共に良くなっていく印象を持っておりますので、今後に期待したいお店です。
酒は、サワー380円、生ビール480円と大阪では多少高めの設定ですが、東京を基準にすれば普通の価格なので別段高いというイメージはありません。
しかし大阪という地域やFC系居酒屋に比べて高い印象はあります。
また若年層にも価格的に高いというイメージはあるのではないでしょうか。
40代が3人で伺って、一人10杯以上飲んで6000円弱ですので、別段高いイメージはありません。
雰囲気はよく、亭主、お客様同士で会話が弾むシーンも多々見受けられたので、家庭的な雰囲気を感じます。
全体的な印象では可もなく不可もなく、今後良くなっていくことを期待したいお店です。
くれぐれも言っておきますが、お客の100%がニコニコ生放送を知っているまたは、放送を観られているリスナーになりますので、それを踏まえた上で行ってください。
扉に会員制と貼ってあるように、ニコニコ生放送を知らない人にはメリットを感じることは無いと思います。
今後に期待したいということで、星3つとさせていただきます。