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正当派の刺身と一工夫ある一品料理
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刺身盛合せ
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肉豆腐
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鱧のもずく衣天
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おばんざい盛合せ
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おばんざい盛合せ：牛肉と茸と青菜の煮びたし
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おばんざい盛合せ：菊菜の和え物
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おばんざい盛合せ：グリーンカレー
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おばんざい盛合せ：ホワイトシチュー
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中々♪
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メニュー2015.8
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カウンターの様子
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ハラミ串
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
酒友忠じ
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
南海線：難波駅より徒歩7分。 難波駅（南海）から219m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター８席、テーブル８席＋α） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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御堂筋線なんば駅から徒歩3分程。御堂筋と四ツ橋筋を斜めにつなぐ道路の途中にある居酒屋です。
外観は建物全体に木の板が張ってあって何となくロッジみたいな感じ。暖簾と看板が無いと何のお店か分からないかもしれません。
この店はいつも賑わっているのでずっと気になっていたのですが、覗きこむとカウンター席に空きがある様子。
お店の人に聞いてみると予約でほぼ満席のようですが、暫くはカウンター席を空けられるとのこと。ラッキーです(^_^)
店内は仕切りがあって見通せません。二階席もあるので結構キャパシティはありそうです。
BGMにはハードコアやメタルが流れています。かなりの音量ですが客の活気の方が勝っています(^_^;)
厨房には男性が2人。フロアを担当する女性は1人。大繁盛しているので皆さんフル回転で働いております。
メニューをチェックすると一通りの居酒屋メニューが揃います。どうやら海鮮類が豊富みたいです。
気になったものを適当に選んで、合わせる酒は麦焼酎にしました。料理はテンポよく出て来ます(^_^)
おばんざい盛合せ
牛肉と茸と青菜の煮びたし・グリーンカレー・菊菜の白和え・ホワイトシチューの4品盛合せ。和・洋に加えエスニックまであります。
こういう何でもありな感じのお店って下手するとどれもイマイチだったりしますが、この店はそんなことはありません。
カレーやシチューっておばんざいなのかという疑問はさておき、この盛合せはどれも非常に良く練られています(^_^)
味の変化に富んでいるし色合も綺麗で食べていて楽しいです。グリーンカレーも意外な本格派でしっかり美味しいのは驚き。
刺身盛合せ
鯖・平目・鰆・活穴子・本鮪・イタヤ貝・白海老・剣先烏賊・シマアジの9点盛り。一品は少量ですが種類は物凄い豊富です。
昆布〆だったり炙ってあったりと手数も豊富。盛り付けはやや適当ですが物も確かだしこれは相当な力作盛合せですね^m^
特に穴子と鰆は抜群の旨さ。この2品は単品でどっさり食べたいハイレベルな逸品でした。
肉豆腐
この肉豆腐は牛肉を使っています。牛肉とエノキ茸の旨味が甘口の出汁によく染み出ていてかなり旨い(^_^)
味のメインは牛肉ですがエノキ茸が全体の風味を大きく引き上げています。定番料理ですがオリジナリティのあるオツな一品。
鱧のもずく衣天
鱧にもずくを練り込んだムチムチの衣がたっぷりついています。沖縄のスヌイアンダギーと関西食材のハイブリットですね(^_^)
この天ぷらは衣の旨さがメインで鱧は下支えと言った感じ。其々単品で美味しいと思いますが、一緒になるとまた更に旨い。
内装やBGMの感じからはここまで手間のかかったレベルの高い居酒屋料理を堪能できるとは思いませんでした。
お店の人も気さくに料理のことを教えてくれますし、フロアのお姉さんは酒を勧めるタイミングが絶妙です(^_^;)
最初は様子見で軽く切り上げるつもりでしたが、結局酒をおかわりして料理も結構食べてしまいました。
本日のお勘定は〆て3200円です。この内容でこの値段は物凄くお得に感じます。成る程な～、こりゃ人気になる訳だ。
料理も美味しいし適度な活気も心地よい名居酒屋ですね。ご馳走様でした。