無料会員登録/ログイン
閉じる
公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
06-6211-0201
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
ニノライダーさんの他のお店の口コミ
店名 |
本湖月(ほんこげつ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Gold受賞店
The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店
2020年Gold受賞店
The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店
2019年Gold受賞店
The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店
2018年Gold受賞店
The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店
2017年Silver受賞店
The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
06-6211-0201 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄御堂筋線 なんば駅 徒歩5分 大阪難波駅から320m |
営業時間 |
|
予算 |
¥40,000~¥49,999 |
予算(口コミ集計) |
¥60,000~¥79,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
15席 (カウンター8席あり) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 カウンター席禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 |
夜のコース:35,000〜45,000円 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
法善寺横丁にある、本湖月さんへいってきました。
今回 20000円のコースをお願いしました。
まず、
•ジャバラ水 炭酸の柑橘
食前酒的な感じでいただきました。
•とうもろこしの擦り流し 淡路のウニ
木の器の上に つるべ の葉が乗って素敵!とうもろこしがとても甘くて、美味しかった。
•まつり蛸
オクラ、すだち汁の入った酢ゼリーが蛸の甘みを引き立たせ、これも美味しい。
•アコウと葛そうめんのお椀
お椀がとても素敵で、口につけるたび、夜空を見ているような…。
•アマテカレイ
カレイを薄く観音開きのようにカットされ、肝や芽ネギを挟んでいただきました。
•韓国産のはもの炙り
皮目を炭で焼き、そのあと冷水でしめた一品。醤油や、梅肉でいただきました。
•淡路産のはも
鱧の出汁に柚子をギュッと絞っていただきました。
穴見さんに「食べ比べ」と出されましたが、私の中では、淡路産の勝利!
•八寸
クラゲ 青唐辛子 南蛮味噌、アコウ煮こごり、シャケ まくらうり 山桃、シジミおから、岩茸 芋茎の胡麻和え、ホタテ貝の揚げ団子(塩ウニ入り)
この演出素敵すぎます!暫し目で涼を楽しみました。
•鮎塩焼き
かなり小さいサイズの鮎 どれだけでもお腹に入りそう…。
•鮑 水前寺菜
柔らかく蒸された鮑に肝ソースが絶品。小さくカットされたもやしが なかなかいい感じで、器に残った肝ソースも お饅頭につけて きれいにいただきました。
•蕎麦冷汁
アジの開き 焼き味噌 トマト 胡瓜 茗荷などが入った冷汁。臭みなく、さっぱりといただきました。
•焼き茄子 毛蟹あんかけ
•お食事 鰻山椒炊き 白飯 漬物
一杯目は、白飯と鰻で…
二杯目は、お茶漬けにしていただきました。
•ピオーネとデラウェアのゼリー ハスカップ ソーダーゼリー
ハスカップ酸っぱ〜い!でも美味しい!
•水羊羹 ジュンサイ 黒蜜掛け
見た目は、とても素敵だけど ジュンサイは、無い方が良かったです。
大将の穴見さんは、正統派な日本料理の考えの持ち主。その意見に私も賛成です。
今 洋食を取り入れた日本料理が流行っています。それはそれで良いと思いますが、
やはり日本人としてあるなら、ちゃんとした日本料理というものを理解して、そのお料理をたのしみたいですね。
いろいろと勉強になりました。
また、伺います。
ご馳走さまでした。