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店名 |
閉店
パンカフェフィセル(pan cafe ficelle)
|
---|---|
ジャンル | カフェ、パン、ケーキ |
住所 | |
交通手段 |
大阪市営地下鉄 長堀鶴見緑地線 西大橋駅から徒歩5分。 西長堀駅から398m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
席数 |
(テーブル席、ソファ席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり |
ドリンク | カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2011年12月22日 |
備考 |
テイクアウトのパンは、シンプルパンのみのようです。ランチメニューは日替わりでブログにUPされていますので、そちらで確認をして下さい。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2015年10月23日㈮ 夕方
なにわ筋の近くにある南堀江のパン屋さん。
雑貨屋さんのような雰囲気で、入ってすぐの店頭でパン数10種類を販売しており、奥にはカフェがある。
店主の池田美希さんは、パンやの営業時代にパンの話ばかりしてるから
“ぱんちゃん”というあだ名をつけられるほどのパン好きで、
2003年にパン工場を始めてレストランにパンを卸しはじめ 、
2008年に南堀江に1坪の小売店“ブーランジェリーラボ フィセル”をオープン。
そして現在のパンカフェの経営もされている。
商品は前日にホームページで予約することもでき、非常に便利ヽ(^o^)丿
今回は4点を購入!!
レモンとりんごのミニ食パン ハーフ ¥216 ☆3.6
重さ約180gで、4枚切にして頂いた。
イタリア産レモンピールとりんごの甘煮が入ったミニ食パンで、レモンの風味がすごく爽やかですっきりとした風味(^。^)
生地はもっちりとした柔らかさで、食パンというより菓子パンなような気がするが、甘さは控えめで朝食にもってこい!
エスプレッソミルクチョコあずき ¥248 ☆3.3
ライ麦入りのカンパーニュ生地にパンカフェで抽出したエスプレッソとベルギー産ミルクチョコ、甘さ控えめのあずきを練りこんだパン。
リベイクした影響もあってかミルクチョコの主張が強い印象。
全体として甘めだが、決してくどくはなく、 あずきの柔らかい食感やライ麦生地のほどよい噛み応えが良い。
ほうじ茶さつまいもチーズケーキ ¥221 ☆3.5
外はカリッと、中は柔らかなほうじ茶生地に、自家製さつまいものチーズケーキを包んだお菓子パン。
クリームチーズを包み込んでいるパンは最近よく見掛けるが、チーズケーキは初めて(^。^)
ほっくりとしたさつまいもと、しっとりとしたクリームチーズが良い相性で、甘さもほどよい。
また、ほうじ茶の和の風味も良く、和洋折衷が見事なパン!
ブルーベリーといちじくくるみ(北海道産小麦のフィセルブレンドアーチ) ¥246 ☆3.5
コクのあるアーチの生地にドライブルーベリー、セミドライいちじく、くるみを練りこんだパン。
生地は石臼挽き小麦を中心にコクと香ばしさを重視してブレンドしており、柔らかい生地を噛むとほんのり小麦の風味がある。
また、たっぷり入ったフィリングはいちじくはあまり感じられなかったが、ブルーベリーとくるみがジューシー!