The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
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派手さはないですが、記憶に留まるお料理です✳︎
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店舗基本情報
| 店名 |
もめん
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Silver受賞店
The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6211-2793 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
心斎橋駅から340m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター9席・１０席まで可能） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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長年訪問してみたいお店でしたが、こちらが常連の方とも巡り合えず、行けない状態でした。
運良く予約して下さった方がおられ、ご一緒させていただきました。一年以上前の予約です。すごいお店だなと思い、緊張しながら伺いました。
店内は、昔からある様な落ち着いた割烹料理屋さんの雰囲気そのもので、出汁の香も店内にふわっと漂う味のある雰囲気です。
お料理は全体を通して、味も盛り付けすごくシンプルです。凝ったお料理はありません。
美味しい食材そのものを、より美味しくなるように少しだけ手を加えている感じです。そういったお料理が一番難しいのではないかと思います。
特筆すべきは、出汁の素晴らしさです。上品で雑味のない繊細な出汁で、主張はしませんが、旨味があり、余韻も長く綺麗です。
〆は定食風で、御飯、焼き魚、漬物、味噌汁で、懐しい感じのするものでした。高級なお店は美味しいですが、どこか胃や舌が疲れますが、こちらは全くそれはありません。
上品なんですが、家庭の温かみのあるお料理です。
日本酒もいろいろ取り揃えておられ、楽しめました。
大将はたいへん個性的で、楽しい方です。
大将の人柄も人気の理由なのかもしれません。
予約は困難ですが、一度は行く価値のあるお店だと思います。