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雑穀食府 朋友 （パンユウ）
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びぎんのマスタ
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びぎんのマスタさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
朋友雑穀食府（パンユウザッコクショクフ）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、飲茶・点心、串焼き |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5869-2133 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
堺筋線 長堀橋駅から徒歩6分 長堀橋駅から471m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
33席 （テーブル33席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
| 公式アカウント | |
| 電話番号 |
06-6212-0058 |
| 初投稿者 |
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雑穀食府 朋友 （パンユウ）2008-07-0223:08:00
テーマ：旧ブログの食べたの
寿司屋の後の２軒目だったから、
少し油を補おうと行ったお店。
突き出しのこの二品なかなか。
モヤシの和え物はヒーカラな一品赤いのは唐辛子。
向うの豆と高菜の和え物は温かい一品！これも辛い。
突き出しで温かいのは嬉しい。
どっかに食べに行って、突き出しに、いつ盛ったか分からない、冷菜が出てきたら泣きそうになる。
そういう時は勇気をもって要らない！！
って断るようにしてる。
ほんと、突き出しでだいたいその店が分かるような気がする。
ビールは飲んできたので、
紹興酒７年物、ちゃんと瓶を抜栓してくれた。
美味い。
先ずは麻婆豆腐。
山椒が効いてる。
美味い。
ここからがやられた。
下の豚足の料理。
うっとこ、びぎんの名物「豚足のシェリービネガー風味」
より遥かにこっちの方が美味い！！！
負けた・・・
とにかく美味いから、
勝ち負けちがうけど、
負けた気になった。
この次もやられた、
なんか日本一長いラーメンらしいけど、
美味い！！！
うまく説明できにくいけど、汁は少ないめ、
麺とよく絡む出汁。
それに麺が程よい腰。
とにかく美味い！
それに
４メートルって計ってないけど、今思えば、
多分あったような気がする。。。
最初、このまま食べようと思ったけど、
４メートルもあるから、
端っこから食べたろて思って探したら見付かった。
ここからこの料理は始まってるらしい、
途中で、ホンマにつながってるのか？
て思って、麺持ち上げて、立ち上がってみた。
ほんとに、一本につながっていた、
負けた・・・
勝ち負け違うのは分かってるけど。。。
<
この値はバリュー感じる。
先日の『イルグラーノ製麺所』さんのパスタといい、
ここといい、
手打ち麺はいい！
力を感じる。
ソースや出汁との絡みがいい。
びぎんもみならわないと、、、
いつか、びぎんでも手打ち作ったろって少し思った。
辛い料理多そうに思えたから、
辛くない麺ある？って聞いたらこれを薦めてくれえたから頼んだ。
なんかザーサイの細切りがいっぱい入ってる、
僕向きの味付け。
これも美味い。
食事の最後にあっさりとしたスープは必食のように思う。
美味満足
今度は絶対、一軒目利用しようと思う。
今度は一軒目利用しようと思う、店が増える増える。
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