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店名 |
閉店
きねこ
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
JR東西線『新福島駅』より徒歩約3分 新福島駅から187m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
12席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2015年1月1日 |
備考 |
※おしぼり有り |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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この日は福島で飲んだ帰りに福島3丁目にある
人気ラーメン店『きねこ』さんにお邪魔しました。
これまで何度か夜にチャレンジしたのですがいずれも
休業でふられ続けていましたが今回は営業していました。
時間は21時頃でしたがお客さんはいませんでした。
店内はカウンター12席のこじんまりしたお店ですが
高級感のある大理石のようなカウンターでスタイリッシュで
落ち着いた雰囲気があり女性1人でも入りやすそうです。
メニューをチェックすると「ナ・ガーノ(タンタンメン)」や
「エビデンス(海老味噌ラーメン)」,「キングトーン(豚骨ラーメン)」など
変わった名前のラーメンがたくさんあり迷いましたが
結局「キングトーンの塩」を注文しました。
⚫︎キングトーン 塩 ¥850
そして少しして「キングトーンの塩」がやってきました。
結構大きめの黒いドンブリに山吹色の濁ったスープに
チャーシュー3枚,ほうれん草,白ネギ,メンマがのっています。
スープは粘度がかなり高くドロドロですが豚骨の臭みや脂っこさはなく
口当たりのいいマイルドなスープで豚骨のコクと旨味もしっかり味わえて
美味しいのですがほんのり和テイストの風味がありこれが何なのかは
よくわかりませんがこれまであまり味わったことのない独特のスープです
麺は中細のやや軽いウェーブのかかったストレート麺で
適度なコシはあるもののちょっと柔らかく感じました。
もう少し硬い麺の方がいいと思うのですがスープとの相性は悪くはありません (^ω^)
チャーシューは肩ロースでしっとりしていて肉の旨味を
しっかり味わえるクオリティの高いチャーシューです。
今回いただいた「キングトーンの塩」はこれまであまり
味わったことのない独特の風味のあるドロドロの豚骨ラーメンでした。
私以外お客さんがいなかったので店主と少しお話をしましたが
店主は元々和食の職人だそうでこのお店のすぐ近くに
ふぐ料理専門店を掛け持ち経営しているそうです。
そのふぐ料理専門店は1日1組限定のお店だそうで
予約が入ると『きねこ』は休業するそうです。
だから夜は休業が多かったんですね〜(⌒-⌒; )
ただこれからは人を雇って出来るだけ夜も営業していくつもりだそうです (^○^)
他にも気になったラーメンがあったのでまたお邪魔したいと思います!
ご馳走様でした (*^^*)