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（アドック）The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
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洗練された空間の新店フレンチ 『ａｄ ｈｏｃ（アドック）』 さん
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sapphire★
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ad hoc （アドック）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5596-6413 |
| 予約可否 |
予約可 ・ネットからご予約が取れない日でもお席に空きがある可能性がございます。一度お電話にてお問い合わせください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR東西線「新福島駅」から徒歩3分 新福島駅から332m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％ ※コース内容に記載されてる料金は税込・サービス料込みになります。 |
席・設備
| 席数 |
14席 （テーブル席 14席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 堂島クロスウォーク内の駐車場をご利用の場合、店舗にて駐車券の対応が可能です。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
中学生未満のお子様はお断りさせていただいています。 |
| ドレスコード | 強い香水不可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年9月9日 |
| 電話番号 |
06-6225-8814 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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福島の新店フレンチ 『ａｄ ｈｏｃ（アドック）』 さんに行って来ました。
白い大きなＢＯＸのようなお店。
誕生日が１日違いの友達と、延び延びになってたbirthday lunch☆
福島駅から徒歩７分くらい。 朝日放送の隣、堂島クロスウォーク内にあります。
入店し、右手にオープンキッチンを見ながら奥へ。
陽の光が入る明るい店内は窓から緑が見えて気持ちがいい～！
テーブルセッティングからアガル(*^_^*)
写真では分かりにくいけど、お皿がなんかキラキラしてます☆
まずは、シャン杯～！ 黒葡萄の比率が高いというこの「ガティノワ」 ロゼに近いキレイな色です。
お料理は、ランチは5,000円のおまかせコースに5%のサービス料の１種類のみ。
メニューに書かれているのは食材のみでどんなお料理がくるのかワクワク♪
●三種のトリュフ "甘味 苦味 香味"（アミューズ）
たまごのムースとトリュフのピューレにエスプレッソのエスプーマ、
じゃがいもとトリュフのコロッケ、カヌレのトリュフ風味。
●パン 「ブーランジェリー夢屋」さんに特別に作っていただいているものだそうです。
●貝、丘ワカメ、ロマネスコ “白緑の海”
丘ワカメ（ツルムラサキの種類）と丘ワカメのソース、浅利、マテ貝等、紅芯大根、ロマネスコ。
白いのはミルクで作ったシート状のゼリーみたいなもので不思議な食感でした。
●シャンピニオンのヴルーテ
マッシュルームのスープ。地鶏のモモ肉のソテー、むかご、ぎんなん、牛蒡が入っています。
●白ワイン
●イトヨリ、イカ、リゾーニ
イトヨリ、剣先烏賊、いか墨で和えたリゾーニ、サフランのエスプーマ。
●霧島豚、季節の野菜
霧島豚のロティ。 甘味が強いお肉でした。
●カマンベール、リンゴ
カマンベールの入れ物が登場。 蓋を開けるとスイーツが
カマンベールのスフレがふわふわであったかい。ラスクはさくさくでした。
●チョコレート、フランボワーズ、エスペレット
友達が予約の際にお祝い事か何かと聞かれ、だいぶ過ぎてるけど誕生日で、と言った一言で
デセールは誕生日仕様に！ 既に取ってしまっていますが、ちゃんとロウソクが立ってきました
誕生日９月なのに・・・ すみません(^_^;)
ホワイトチョコレートのムースとビターチョコのアイス。 フランボワーズと唐辛子のソース。
エスペレットはやはり「唐辛子」で、私はデザートにはちょっと・・という感じでした。
●小菓子とコーヒー
ナッツぎっしりのフィナンシェとパイ。
ここにコレ合わせるんや～！という驚きもあり楽しく美味しい時間を過ごせました。
でも、体調を崩して病み上がりだったせいか、量を食べる事が出来なくて、お魚を食べた時点で
既にお腹がいっぱいになっていまいました。
お肉はほんの一切れぼとしか食べれず、大好物のナッツごろごろスイーツも食べる事が出来ずで
気持ちは食べたいのに食べられなかったのがほんまに残念でした(>_<)
お料理は月替わりとの事なので、体調万全の時にまた再訪してみたいです。