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もつ鍋 チャンピオン （もつ鍋：福島） 牛蒡の存在
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マシュラン
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
もつ鍋 チャンピオン
|
|---|---|
| ジャンル | もつ鍋、ホルモン、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6450-1083 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ環状線 福島駅より徒歩約３分 福島駅から67m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 イスが背もたれなしのパイプイスとなります。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2007年7月1日 |
| 備考 |
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| お店のPR |
博多もつ鍋とは一味違う大阪福島の極上チャンピオンもつ鍋
大阪福島で15年目のもつ鍋専門店。 |
| 初投稿者 |
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どうも、ウラジーミル・イリイチ・レーニンです。
人生と政治における教育は、嘘と欺瞞である。
もつ鍋 チャンピオン。
焼馬（？）の人気店、けとばし屋チャンピオンの姉妹店。
こちらが姉だったか。
けとばし屋のすぐ近くに店があり、こちらも人気ぶりでは負けていない。
入り口付近に、鍋の薬味と辛子高菜が置いてある。
結構、みんな頻繁にお替りで取りに行っている。
突き出し。
けとばし屋と同じく、少し酸味を効かせている。
バジルトマト。
同行の健康なイケメンは野菜も好んで食べるようだ。
もつ炒め。
徹底的に脂たっぷりなもつを求めるポリシーかな。
餃子。
けとばし屋もそうだが、サイドメニューは頼まなくてもいいかな・・・。
さて、肝心のもつ鍋である。
ニラとキャベツたっぷりは定番だが、シメジ、牛蒡の存在が、
博多で食べたものと違う印象。
大阪金魚。
焼酎のロックに大葉と鷹の爪。
野菜ともつを追加。
もつは、やはりトロてっちゃんというべきもの。
真っ白で鮮度の良さがわかるもので、脂たっぷり。
出汁感はあっさり目。
悪くはないが、トロてっちゃんを受け止めきれないと思える。
ニンニクなども効いており、塩辛さも結構ある。
少しあっさり目の出汁で、塩辛さがしっかりと。
どうにも、サッポロ一番塩ラーメンを想起してしまう。
そこに、牛蒡が加わってくる。
う～ん、私には牛蒡を入れる積極的な意味を見出せない。
牛蒡で全体的な食感が悪くなったように思え、
あっさり目の出汁に、土臭さが混じりこんでしまう。
もつ鍋として、バランスが良いとは思えない。
【訪問時期：2014年12月後半】
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