気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
06-6454-5310
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
独特の味っっチャーハンも旨いです。
-
{"count_target":".js-result-Review-5111122 .js-count","target":".js-like-button-Review-5111122","content_type":"Review","content_id":5111122,"voted_flag":null,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
serialstate
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
serialstateさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
屋台ラーメン丸徳
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| お問い合わせ |
06-6454-5310 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ大阪環状線福島駅から徒歩４分 福島駅から206m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
以前、14時過ぎに伺ったら既に終了してた苦い記憶がありましたが、
今回は早めに伺えそうだったので、こちらのお店で昼食をとる事に決めました。
で、昼食タイムを過ぎた13時30分過ぎに無事訪問。先客1名。
前もって決めていた、1000円コースを
丸徳ラーメン＋チャーシュー大盛＋焼きめし
でオーダーしました。
ご主人(？)お一人でしたが、手際よく調理されています。
待つ事数分で着丼しました。
まずはラーメンを・・・結構な油に見えましたが、そこまでしつこくもなく。
実はあまり期待していなかったのですが、独特な味で悪くないです。
ベースのスープは軽めのとんこつ。醤油の風味はトゲトゲしていません。
油は少しゴマ油が交じってるのかな？それが独特の風味を生んでいます。
麺は加水率高めのストレート中麺で、これといった特徴がありません。
どちらかと言うとオールドスクールな味なんでしょうけど、油の風味で独特な方向にまとめた感じでしょうか。
チャーシューは小ぶりで、厚めに切られたバラ身。甘からず塩っぱからずですが、しっかり味がついているものの
スープの味を邪魔しません。温度低めだったのは残念ですけど。。
飛びぬけてどうこうというのは無いんですが、バランスが取れてて悪くないラーメンだと思います。
さて、焼きめし。パッと見はいわゆるラーメン屋のチャーハン。
ラーメンより先に出来上がっていたのですが、口に入れるとメチャ熱い！
一口ラーメン食べた後なのに(笑) しかも、結構旨いんですけど。
他の方が書かれているように、下準備してあるご飯を、注文後に炒めて仕上げてるんですけど
味を出すチャーシュー的な具が見当たらないのに、妙な旨さ。
仮に化調だったとしても、この味は食べた事ないです。
中華料理店のチャーハンのようなしっとりパラパラ系では無く、炒められたパラパラ系なんですが
食べ終わった後の皿の油残りは少ないという不思議。
はい。いずれも美味しく頂きました。
遅くまで営業されているようですので、飲み会の帰り等、機会があればまた伺うと思います。
中毒性を感じられる要素が少ないのが残念なポイントでしょうか。
また伺おうとは思うんですが、ゆるやかなんですよね。