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食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店
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店名 |
そば切り からに
|
---|---|
受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店 |
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
06-4796-2286 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR大阪環状線福島駅より徒歩7分 福島駅から439m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
12席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
不可 |
お店のPR |
これぞニュースタイル。キャラ立ち店主のゴキゲン酒場。
今や街のコミュニティーの場として機能。細切りと粗碾きがある蕎麦とアテは少数精鋭。若いキャラ立ち店主・橋本さんの「蕎麦は大人のおやつ」名言に堅苦しさはどこへやら。100円アテでレア酒ぐいぐいのお気軽酒場だ。ざるの細切りは、極細でエッジのある九一蕎麦。超粗塩で食べても旨いが、白醤油をプラスしたつけ汁の奥深さに注目。蕎麦と共に喉ごしよく飛び込んでくる。蕎麦湯で最後まで飲み干すべし。名酒販店との強力タッグでマニアも泣いて喜ぶレア酒がずらり。売り切れ次第別の銘柄に変えるため、その時々のオススメを。 |
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お蕎麦屋さんとは思えない、斬新な店内。
なんともアーティスティックでインパクトがあります・・・。
お蕎麦という純日本的なものとのギャップが面白そう!と思って行ってきました。
お蕎麦屋さんで日本酒を一杯やるのが夢だった私。
今日はその念願が叶います♪
おつまみは10種類ほど。注文したのは
★子持ちこんにゃく \300
プチプチした食感でとっても美味しい~
★さいぼし \700
クセはなく食べやすい。
脂身もなかなか美味しいです。
★だし巻き \500
ふわふわ
日本酒は3種類ほど。
基本は一合売り(\600)だけど、少量のぐい飲み(\300)でも注文できるので嬉しい。
★細切り \800
お~たしかに細い~。
見た目は、つるつるしている感じ。
まずは何もつけずにお蕎麦だけ一口。
細いけれどしっかりコシがあって美味しい~。
ほのかなお蕎麦の香りもいい感じです。
次は軽くお塩をふって一口。
これまた美味しい~。お蕎麦そのものの味がとても引き出されるような・・・。
最後はトロトロの蕎麦湯を頂いて、気分良くフィニッシュ!
不思議な空間でお蕎麦でしたが、なかなか居心地はいいです。
おつまみも低価格でお財布にやさしい。
そして移動しなくても、お酒の後の美味しいお蕎麦が食べられる・・・。
お昼はもちろん、夜遣いもお勧めです。