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確かなゴマ感。金胡麻坦々麺。
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mi33
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
京橋ササラ
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、担々麺、餃子 |
| お問い合わせ |
050-5595-5188 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ、京阪京橋駅 徒歩2分 京橋駅から239m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター8席、テーブル8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2007年 |
| 電話番号 |
06-6353-3314 |
| 初投稿者 |
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12:00すぎに来訪。先客5名。狭目の店内なので、半分くらい。
金胡麻坦々麺（700円）を注文。待っている間に坦々麺の説明書きを読む。胡麻が30g入りとのこと。期待が高まる。
5〜6分位で到着。何も言わずに丼が置かれた。どうぞぐらい言ってくれてもいいのに。
麺•スープの上に、ミンチ、水菜。あとはスープに白ネギのみじん切りが浮かぶ。
まずスープを頂く。美味しい。胡麻感がなかなか。香りが良く、胡麻によるスープのとろみがなんとも言えずGOOD。スープは、やや酸味やや甘みがあり、塩加減が絶妙。旨味もバッチリ。辛味はあるものの、確かにさほど辛くはない。カウンターにすりごまがあるので途中でドバッと投入。香ばしさがさらにUP！なかなか嬉しいサービス。
麺は普通の太さ。とろみのあるスープがよく絡む。つるっと美味しくいただける。
ミンチはきちんと甜麺醤の味がして○。冷たいのがやや難だが、しっかりした味付けで美味。
水菜が、歯触りの程よいアクセント。
完食。スープも完飲。ボリュームはまずまず。さすが坦々麺をイチオシにしているだけあって、美味しかった。ゴマ感は、昔の青冥の坦々麺ほどでは無いものの、最近食べた坦々麺の中では一番濃厚。私の好みに近い。ちなみにゴマ4倍使用の坦々大王（1300円）というのがあるらしい。ボリュームが多そうだったので今回は敬遠したが、今度は是非そっちをいただいてみたい。
なお、辛味は注文時に頼めばUP可能。追加料金取られても良いので、2ゴマとか3ゴマとか、ゴマも増量可能にして欲しい。
難を挙げるとすると、何処と無く陰気でサービスがイマイチなところ。まぁ味には影響しませんが。