マイレビュアー様も絶賛!濃厚な「海老味噌つけ麺」を食してノックアウトされた! : 進化驀進 本町店

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1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

3.9

~¥9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.9
  • 雰囲気4.1
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク-
2015/11訪問1回目

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  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

3.9

  • 料理・味4.1
  • サービス3.9
  • 雰囲気4.1
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

マイレビュアー様も絶賛!濃厚な「海老味噌つけ麺」を食してノックアウトされた!

2015/11/12 久し振りの大阪出張。以前、大阪でラーメンのレビューを挙げた。
ラーメンはご当地の味が出て面白いネタ。場所的に本町界隈でランチタイムなり、
食べログ検索すると、TOP5000のお店もありましたが、マイレビュアーの「なおちぇん」様が
レビューしていたこちらへ訪問することに決めた。時間は、大阪駅10時半を回るところ。
今から四ツ橋線に乗り、本町で下車しても、時間が余ってしまう、そんな事気にしないで、
外観を撮影すべく、向かったのでありました。

お店は飲食店さんが4件ほど並ぶ建物の中、そのお店はありました。入口は準備中の文字。
大きな提灯に塩ラーメンのアピール。初めから、濃厚な海老味噌つけ麺と決めていた。
お店がオープンし、口開け一番乗りを果たし、カウンター入口より二座る。お水が出てくる。
券売機はないので、メニューを拝見し。。。海老味噌つけ麺の文字が無い!!

あの~~海老味噌つけ麺はないのでしょうか?と尋ねたら、人気なんで復活しました!
オーダーしてから、8分ほどで到着。平面の蕎麦のように麦のプチプチが見える。
チャーシューが乗っていなかったら、間違いなくビジュアル的には蕎麦です!
濃厚海老味噌つけ汁が凄い。濃くて旨い。そしてデフォで頂いてから、
スリスリしていた小エビと白ゴマを投入する。さらに濃厚な味が広がる。。。

麺を投入し一口、う~~ん旨過ぎる、この口いっぱいに広がる濃厚な海老の味。
感動的で、ストレートに味が判る。葱を投入。玉ねぎも投入。旨さに幅が出る。
カウンターにさり気なく置かれている割汁用のポットを手にして、器へ投入。
この食べ終えた後のフォローが実に気持ちが良い。。。ご馳走様でした(^^♪

  • 進化驀進 - 2015/11/12  海老味噌つけ麺  800円

    2015/11/12 海老味噌つけ麺 800円

  • 進化驀進 - 2015/11/12  もり蕎麦みたいになってます。

    2015/11/12 もり蕎麦みたいになってます。

  • 進化驀進 - 2015/11/12  つけ汁と共に!

    2015/11/12 つけ汁と共に!

  • 進化驀進 - 2015/11/12  濃厚つけ汁

    2015/11/12 濃厚つけ汁

  • 進化驀進 - 2015/11/12  めんのリフトアップ♪

    2015/11/12 めんのリフトアップ♪

  • 進化驀進 - 2015/11/12  チャーシューのリフトアップ♪

    2015/11/12 チャーシューのリフトアップ♪

  • 進化驀進 - 2015/11/12  小海老と白胡麻をすりすり〜〜

    2015/11/12 小海老と白胡麻をすりすり〜〜

  • 進化驀進 - 2015/11/12  店内

    2015/11/12 店内

  • 進化驀進 - 2015/11/12  店内カウンターのみ  12席

    2015/11/12 店内カウンターのみ 12席

  • 進化驀進 - 2015/11/12  店内

    2015/11/12 店内

  • 進化驀進 - 2015/11/12  店内

    2015/11/12 店内

  • 進化驀進 - 2015/11/12  メニュー

    2015/11/12 メニュー

  • 進化驀進 - 2015/11/12  外のメニュー

    2015/11/12 外のメニュー

  • 進化驀進 - 2015/11/12  あれっ、海老味噌つけ麺がない。。。

    2015/11/12 あれっ、海老味噌つけ麺がない。。。

  • 進化驀進 - 2015/11/12  オープン前の形!

    2015/11/12 オープン前の形!

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PAPA3

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 進化驀進 本町店

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル つけ麺、ラーメン、油そば・まぜそば
住所

大阪府大阪市中央区本町4-8-6

交通手段

大阪市営四つ橋線本町駅26番口 徒歩2分

本町駅から222m

営業時間
  • ■営業時間
    [月〜金]
    11:00 ~ 15:00
    18:00 〜 22:00
    [日、祝日]
    11:00~15:00
    [定休]
    土曜日

    ■定休日
    第3土曜、ゴールデンウィーク お盆 正月

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)

席・設備

席数

12席

(カウンター席のみ)

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

目の前にコインパーキングあり。

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

オープン日

2012年5月14日

初投稿者

とよつねとよつね(12421)

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