Fujiya 1935
（フジヤイチキュウサンゴ）The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
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間違いなく記憶に残るお店。全てにこだわった創作料理のレストラン。ただ、何度も食べたくなるような料理ではなかったかな。
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とおるさん
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店舗基本情報
| 店名 |
Fujiya 1935（フジヤイチキュウサンゴ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Silver受賞店
The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店 |
| ジャンル | イノベーティブ、スペイン料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6941-2483 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
谷町四丁目３番出口出て、本町通西へ、松屋町筋内本町２交差点左折左側。堺筋本町２番出口中央大通り東へ、松屋町筋左折右側に有ります。 谷町四丁目駅から498m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥30,000～￥39,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥40,000～￥49,999
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
10％ |
席・設備
| 席数 |
10席 （2階席のみ ４組（テーブル席２名席が３組・個室１室４名）） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 10人 |
| 個室 |
有 （4人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| ドレスコード | スマートエレガンス |
| ホームページ | |
| 備考 |
2021年6月より価格改正 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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縁あって、夜ご飯を食べに「fujiya1935」さんへ行ってきました。高級レストランというものに行き慣れていない自分としては、「ミシュラン三ツ星」と聞くと、それだけで緊張してしまいます。
（お店のジャンルとしては、「スペイン料理」にカテゴライズされていることがありますが、過去に行ったことのある人からは「スペイン料理のお店ではないよ」と聞いていました。）
予約時間に伺うと、お店の方が丁寧に出迎えてくれます。さすがです。まずは、1階席のウェイティングスペースへ。
（このスペースに不思議なモノが置いてあります。いくら見ても見飽きません。思わず席を立って、近くてじっと見続けてしまったのはボクです。皆さんも、ぜひ見てみてください。
そして、少しゆったりとした時間を過ごした後、2階へ。途中で厨房のスタッフの皆さんが、挨拶してくださいます。そういうものに慣れていないので、正直ドキドキしました（笑）
通されたのは2階の個室。頼んだわけではないのですが、高級なお店で個室というのもまたまたドキドキしますね（笑）
いただいたのは、
・今度書きます（笑）
（最後にメニューをもらえます。賛否両論あるかもしれませんが、普段、メニューを覚えられ無い、覚える気も無い自分にとってはありがたかったです。）
とまあ、色々とこだわりのある独創的なお料理を頂きましたが、翌日思い出しながら思ったのは、「コレが美味しかった！また食べたい！」というものが無かった、という悲しい現実。
単にこういうものを食べ慣れ無いボクと相性が悪いだけかもしれませんので、全く参考にはならないと思いますが、また行きたい！と思わせるものは残念ながら、ボクにとっては何一つ無かったのです。
これをお読みいただいている方、もしもまだ行ったことがないようでしたら、是非、一度行ってみて判断してくださいませ。