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食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店
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店名 |
守破離 谷町四丁目店(SHUHARI しゅはり)
|
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受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2021 選出店
食べログ そば 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | そば、天ぷら |
予約・ お問い合わせ |
06-6944-8808 |
予約可否 |
予約可 ランチタイムの予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄中央線又は谷町線 谷町四丁目駅⑥番出口から北西へ徒歩3分 谷町四丁目駅から243m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master) 電子マネー不可 |
席数 |
40席 (テーブル席4名掛け6卓、カウンターテーブル8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 営業中、混雑時には電話対応できない事もある |
ホームページ | |
オープン日 |
2008年7月 |
備考 |
終日禁煙 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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本日は大阪市中央区常盤町でディナー。今宵は妻に誘われて難波宮跡公園内の特設テント会場で行わる浪花グラントロマンの『月下美人』というお芝居を見に行く事になった。終演は22時近くになるというので、先に晩御飯を済ませよう。
だが、最寄りの地下鉄谷町四丁目駅周辺のお店は祝日休業のお店が多い。選択肢は限られてくるのであるが、ぴったりのお店を見つけた。以前より行ってみたかったお蕎麦屋『守破離』だ。楽しみに向かってみよう。
18時30分頃の到着。一見、ダイニングバーのようにも見える洒落た造りの店構え。扉を開けると、長テーブルのカウンター席が空いていたので、すぐに着座できた。周りはお酒を楽しんでおられるお客様で一杯でした。
でも、自分たちはお蕎麦の一本勝負で臨む。自分は好みのきつねがなかったので、かけそばの麺大盛りを、妻は野菜天おろしを所望する。
おぉ、お出汁には三つ葉(かな?)やゆずが浮かべられており、清楚な佇まい。お蕎麦は太目で温かいお出汁の中でも、しっかりとしたコシがありました。ずっしりとした歯応えを堪能。こういうお蕎麦が好みですね。途中から刻み白葱、揚げ玉を加えていくと、お出汁の味も変わっていき、最後まで飽きずに頂く事ができました。うーん、旨かったなぁ。
『守破離』さんは梅田にもお店があるようなので、機会があれば行ってみたいです。
本日も幸福に空腹が満たされました。ありがたいことですね。ご馳走様でした。