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熟成肉の旨味を堪能させて頂きました(^^♪
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◆熟成肉 ヒウチ（１/２ポンド）＠２，６７０円
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◆熟成肉 ヒウチ（１/２ポンド）＠２，６７０円
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◆デミグラス煮込みハンバーグ（１５０ｇ）＠１，２８０円
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◆熟成肉のガーリックライス＠７５０円
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
听 天満店（ポンド）
|
|---|---|
| ジャンル | ステーキ、ハンバーグ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ大阪環状線 天満駅 徒歩5分 扇町駅から80m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
45席 （ゆったりとお寛ぎ頂きながらお食事をお楽しみ頂ける空間をご用意しております。各種ご宴会でぜひご利用ください！！） |
|---|---|
| 個室 |
有 （8人可） ◎お席の詳細はお店にお問い合わせくださいませ。 ゆったりとお寛ぎ頂きながらお食事をお楽しみ頂ける空間をご用意しております。各種ご宴会でぜひご利用ください！！ |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 当店は、全席喫煙です。タバコの煙が苦手なお客様、お気軽に従業員まで御相談ください。お席の位置など、対応できる限り務めさせて頂きます。快適な時間をお過ごし頂けるよう対応致します。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 専用の駐車場はございません。ご理解の程どうぞ宜しくお願い申し上げます。お車でご来店のお客様へアルコールの提供は控えさせて頂きます。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 お子様連れOK |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2014年1月24日 |
| 備考 |
本場アメリカ仕込の熟成ステーキを喰らう！ |
| 関連店舗情報 | 听の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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熟成肉のお店として、テレビや、ブログ等で
紹介されているのをみて、とっても気になっていたので、
訪店してきました。
お店は、広々としていて、ゆっくり食事ができる雰囲気です。
メインのステーキは、色んな部位が紹介されていて、
グラム数も選ぶことができます。
私は、
◆熟成肉 ヒウチ（１/２ポンド）＠２，６７０円
モモ肉の一部で、非常に希少な部位。
霜降りが多く、味わいが深く、とてもやわらかい部位。
を選んで注文です。
焼き方は、特に聞かれることはなかったです。
部位によって焼き時間が異なるってことでした。
暫くする白いお皿の上に、ど～んとお肉の塊が乗って登場です。
o(^◇^)oオオー!!
見た目は、固そうだと思ったけど
お肉にナイフを入れると、むっちゃ柔らかい。
説明のとおりです。
お肉の焼き加減は、ミディアムレアって感じです。
塊のお肉でしたが、しっかりと火は通っています。
最初は、何も付けずに口に入れるとo(^◇^)oオオー!!
肉に旨味が口の中で弾けて、噛めば噛むほど美味しんです。
これが熟成されたお肉の旨味なんですねぇ(^^♪
ほんと、香ばしく焼かれた表面の旨味と、
中の柔らかいお肉の旨味だけで、大満足できます。
途中から、塩、胡椒と付けたり、オニオンソースも付けましたが、
やっぱりシンプルに何をつけないのが一番美味しかったです。
◆デミグラス煮込みハンバーグ（１５０ｇ）＠１，２８０円
熟成肉を使ったハンバーグ。
そのネーミングをみただけで食べたくなります。
登場したハンバーグは、パプリカが上に乗っていて、
色鮮やかなお洒落なハンバーグって感じですが、
ナイフを入れると、しっかりとした硬さがあり、
肉汁が中から湧きだして、早速、口に入れると
o(^◇^)oオオー!! 噛みごたえがあって、
お肉の旨味が口の中で弾けて、むっちゃ美味しんです。
見た目とは違って、イカツイハンバーグです。
この日は、ガーリックライスを注文していましたが、
絶対に、白いライスと一緒に食べて欲しいです(^^♪
◆熟成肉のガーリックライス＠７５０円
食べてから(◎o◎)アッ!!!!!
写真を撮り忘れていました（笑）
熟成肉のミンチの旨味と、
ガーリックの風味が口の中で広がって、
これまた、止まらない美味しさです。
ほんと、熟成肉の旨味の深さを感じました。
次回は、熟成肉のキーマカレーを食べてみたいなぁ～(^^♪